明石食堂

口コミを調べて、是非食べたいと思い、初日に空港からレンタカーで玉取崎展望台に寄った後に、行ってみました。25番目位でしたの...  続きを読むで、先に平久保崎に行ってから、また寄りました。少し減っていて、12番目でした。店内は綺麗で、メニューの種類も少ないです。定番の「八重山そば」と「ソーキそば」をたべました。美味しくて、大ファンになりました。
また、次回も食べたいです。
行列ができる訳です。支払いは「現金オンリー」です。駐車場から少し歩きます。すると、良い匂いが漂ってきます。  閉じる

投稿日:2023/05/31

空港から北側は飲食店も少なく、お店探しに苦労します。
明石食堂も、目的がないとこの辺りには来ないかなあというところにあり...  続きを読むます。
お昼１３時頃に着くと１０組ほどならんでいて、１５時前に入れた感じです。
ソーキそばも八重山そばもだしは同じ？で、ソーキを入れるとジューシーな甘みが加わります。とろとろのソーキがおいしい！石垣にきたらまたぜったいに訪れたい。  閉じる

投稿日:2022/07/20

石垣島の北にあり、バスの本数も非常に少ないので、車がないとアクセスが不便です。
夏場のシーズンはかなり混雑するみたいです...  続きを読むが、オフシーズンで14時頃だったのでお店も空いていました。
ソーキそばを注文しました。
ソーキが口の中でとろけるくらい柔らかく、これまで食べた中で一番の美味しさでした。
アクセスが良ければ滞在中、何度も通いたいくらいです。  閉じる

投稿日:2022/02/08

オフシーズンの日曜日に訪問。
13時過ぎていましたが、30分ほど待って入店できました。
ガイドブック等でも掲載している...  続きを読むので、相変わらずの人気ですね。
今回は、島の人にも人気のかつ丼800円をいただきました。
国産豚を使ったとんかつだそうで、卵でとじてもカリカリ食感が残っていて美味しかったです。
ここは、八重山そばよりも、かつ丼とソーキがおススメです。
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投稿日:2021/12/13

開店までに行きましたが、すでに8組目、最初の入店組にはなれませんでした。ほぼ1時間待ってやっと入れました。ソーキそばの中と...  続きを読むカツ丼が700円と安いとおもい頼みました。ソーキそばにはトロトロの牛肉の筋なんでしょうか2本も付いており、食べ応え十分でした。650円ならいいと思いました。全体的に味が濃いと思いましたが、ここが皆さんに好まれるところでは無いかと思いました。  閉じる

投稿日:2021/07/10

土曜日の12時40分くらいに到着しました。大混雑で16組待ちとなっていました。店内に入れたのは、1時間後でしたね。その後は...  続きを読む空いていたので、14時前くらいだと待ち時間も少ないと思いますよ。皆さんそばを注文されていますが、私はとんかつ定食を注文しました。めちゃくちゃ大きいとんかつでしたよ。  閉じる

投稿日:2021/04/18

土曜日のお昼に行きました。開店時間の11:30に行きましたが辺鄙な場所にも関わらず行列しており名前をかいて15分くらい待ち...  続きを読むました。名物のソーキそばとご飯の小を頂きましたか、小でも角煮が大きくて柔らかく大満足でした。もしかすると今までで最も美味しいソーキそばだったかも知れません。  閉じる

投稿日:2020/11/21

石垣島のいつのまにか有名になってしまった北部明石にある明石食堂
小さな島の集落の島食堂が行列になるらしい
かなり路上駐...  続きを読む車とかで迷惑がかかり営業スタイルが変わっているようです
今はコロナで休業
通常は夜営業だけで
週末だけ昼も空いているようです
迷惑ないよう訪問ですね
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投稿日:2020/08/26

八重山ソバの中とソーキソバの中を頼みました。八重山ソバのおにくの塊がすごいです。
お肉のタレがあるからか八重山ソバとソー...  続きを読むキソバとで味の違いを楽しめました。ソーキソバはちゃんぽんみたいで美味しかったです。名店ですが、さすがに蕎麦3杯目となると胸焼けがします。  閉じる

投稿日:2019/09/19

石垣島最北の平久保崎灯台へ向かう途中にある小さな集落の明石
小学校や共同売店なんかもあり、昔ながらの集落の散策もちょっと...  続きを読む楽しい
その明石集落に１軒の島食堂、明石食堂
なんといつの間にか全国区的な食堂になってしまった
野菜そばが美味しかった
風情のある食堂だったけと今は立派なコンクリートづくりの食堂へ変身
噂を聞きつけどんどん押し寄せ並ぶらしい・・
当分の間営業は夜間のみのようなで、もし行くときは事前に連絡した方がいい  閉じる

投稿日:2019/07/23

レンタカー無しでは難しい場所です。以前食べた島豚の生姜焼きが絶品で食べたかったのですがなくなっていて残念。
そばは濁りの...  続きを読むある濃いめのスープ。
好き嫌いが分かれると思います。
そば小もあるのでソーキで注文。
小でもボリュームたっぷりでした。

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投稿日:2019/05/22

石垣島へ行く度にレンタカーを借りて島をぐるぐる回った。
ここへも何度かそばを食べに訪れた。時間帯によっては駐車場が満杯に...  続きを読むなるので注意した方が良い。午前中のオープン直後がおすすめである。
ソーキそばはやや個性的な味付けである。  閉じる

投稿日:2020/04/05

冬の1月末の石垣島マラソン時期に行ってきました。お昼時の土曜日だったので1時間は待ちましたした。友達4人で各自八重山そば小...  続きを読むとトンカツ単品をシャアして丁度いい量でした。
八重山そばは濃厚な感じ、トンカツもジューシーで美味しく頂きました。 2月～3月あたりしばらくお休みするような貼り紙がしてました。オフシーズンはお休みされるのでしょうか？オフシーズンに行く時は確認した方が無難ですね
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投稿日:2019/02/17

八重山そばの有名店。
市街地から少し遠いですが、行く価値はあります！
ソーキそばもありますが、ソーキの味付けが濃いめな...  続きを読むので八重山そばを注文して、ソーキも食べたい場合はソーキ単品で頼むのがいいかも。
八重山そばはしっかりした味のスープにつるつるした麺で、でもぺろりと食べれる食べやすさ。石垣で一番おすすめグルメです。  閉じる

投稿日:2018/12/17

石垣島の島内でも市街地から北へ遠く離れた明石地区。
今回で二度目の訪問ですが、かなりの人気店なので行列がすごく、周辺に待...  続きを読むっているための時間潰しができるスポットも特に無いので、多少早くてもオープン前から並ぶのが一番ストレスが少なくて良いかもしれません。

今回は平日ということもあって、オープン30分前で一番目の到着でした。
そして着いたら、お店の入り口脇に置かれているウェイティングボードに名前を記入して待ちます。

注文したのは八重山そば(中)、ソーキ単品、ご飯(小)。
八重山そばは豚骨ベースに丸い麺という一般的な八重山そばの構成ながら、比較的メリハリのある味付けのように思えて、この辺が人気の一つの要因かと思われます。

ここはソーキを単品でも出してくれますが、ご飯もあるのでご飯と食べるのもアリ。
ソーキそばもありますが、私のようなご飯党や酒のツマミにしたい方などにはありがたいメニューであります。

店員さんも皆さん親切な方ばかりで気分良く食事のできるお店です。  閉じる

投稿日:2018/12/10

石垣島第１食目はここと決めております。
ちょっと遠いんですけども、ここのソーキは絶品です。
すっかり有名店になってしま...  続きを読むって、先日訪れた時も、平日にも関わらず並んでいました。
かつ丼とかも食べてみたいんですが、やっぱりソーキそば食べちゃいますね。  閉じる

投稿日:2019/09/22

ソーキそば。大盛り、普通、小と３種類選べる。軟骨トロトロで、塊も大きい。しっかりと甘めの味付けで、口に入れるととろける。普...  続きを読む通で2枚のっていて、大盛りだと4枚のっている。
スープも出汁がしっかりきいてて、おいしい。トンカツも柔らかくて、ソーキとトンカツを一緒に注文する人が多い。また食べたいと思うお店。  閉じる

投稿日:2018/08/05

土曜日、開店5分前に到着、11組29人待ち、ほぼ観光客のようです。開店時に入店(座敷)できました。
妻と娘はソーキそば(...  続きを読む小)、私は野菜そば(小)
ソーキのせを注文、提供まで30分程待ちました。
皆さん書かれてるとおり、ソーキはよく煮込まれ柔らかく、三人ともおいしくいただきました。また、卓上の紅しょうがは、すっきりたべれて◎。
11時55分に会計、到着からちょうど一時間でした。
①ドライブがてら、
②時間に余裕のある方には、お薦めです。
妻によれば、トイレも清潔で良かったそうです。  閉じる

投稿日:2018/06/11

車で行く必要があります。
幹線道路から少し入りますが、ナビをセットしておけば問題ありません。
駐車場は少ないので、直ぐ...  続きを読む満車になります、ご注意を。
こちらの野菜そば、麺は細麺でキャベツやピーマンの野菜がシャキシャキしていて、とても美味しく頂きました。途中で紅生姜や辛い透明なソース（なんていうんですかね）をかけて、味に変化をつけていただきました。  閉じる

投稿日:2019/01/15

石垣島のどの雑誌にも必ずでてくる超がつく有名店です。

すごく期待して来店しましたが結果からいいますとふつうの八重山そ...  続きを読むばだと思います。
宮古島にある有名店の古謝そばのほうが私の口には合いました。
味覚は人それぞれですので、気になるかたはぜひご賞味ください。

アクセスは車の運転ができないと行きにくいと思います。
4月の平日でしたがたくさんの観光客が並んでいました。

期待しすぎずに来店するほうがいいかもしれません。
素朴な八重山そばがお好きなかたにはとてもいいと思います。  閉じる

投稿日:2018/07/03