江ざわ

千葉県勝浦。何か名物を食べようかと調べると・・・「勝浦タンタンメン」だそうで、元祖のお店「江ざわ」に行きました。勝浦＝海の...  続きを読むイメージですが・・・お店は山の中です。ただ、到着してみると車とバイクが多数。店員さんが近づいてきて、2時間待ちで、お名前と電話番号を記入してくれれば20分程度前にお電話で連絡しますとの事。名前と電話番号を書いて所要を済ませに行きました。ちょうど終わるくらいに電話があり、あと4組ですので20分程度でご案内できますとのこと。早速、向かいました。駐車場も、しっかり管理されているようで、呼び出したお客さんの止める場所が決まっていて案内されます。車を止めるとすぐに店内に案内され、待望の「勝浦タンタンメン（880円）」を注文。5分程度で運ばれてきたタンタンメン、葱をスープに浸しながら食べますが、辛うまい！　漁師が身体を温めるために辛いラーメンを好んで食べたとのことですが、旨みのある辛さ、甘いタマネギと一緒に食べる麺。とても美味しくいただきました～　次回も、勝浦市内に入る前に受付して、所要を済ませて食べに行く流れで行きたいです！  閉じる

投稿日:2021/11/10

勝浦坦々麺を初めて食べました。
人気の「江ざわ」さんで。
旨ーい！　
3人で行きましたが私以外の2人は辛くてむせてい...  続きを読むたり途中放棄していましたが、私はとっても美味しくいただきました。
入っている玉ねぎが　また美味しいの！
帰りにチラッと見て写真はないのですが
コロナで？営業時間が短くなっているようです。行かれる方は確認して下さい。
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投稿日:2020/10/10

平日の11時10分くらいに行った時に既に待ってる人がいました。車で行きましたが着いたら名前と電話番号を記載します。1巡目で...  続きを読むはなく2巡目の最初ですねとお声がかかり呼ばれたのは12時くらいで私が食べ終ったあとは駐車場が満車になるくらい車も行列になってるほどの人気でした。担々麺は見た目高く細麺で食べていくうちにだんだん辛くなり汗をかきながら食べましたが美味しい辛さで食べに行くことができて良かったです。  閉じる

投稿日:2020/08/06

元祖というだけあって人気店です。日曜の開店30分前に行きましたが既に1時間待ち。駐車場に車が入りきらないので外出してお待ち...  続きを読むください、とのこと。順番近くなると電話してくれます。その場でじっと待たなくていいのは楽でした。肝心のタンタンメンは・・辛いだけで香ばしさはなく、あまり自分の好みではありませんでした。  閉じる

投稿日:2019/12/11

勝浦タンタンメン発祥のお店らしいです！
かなりお客さんが待っていて駐車場も入れないため名前を伝えて空きそうになったら電話...  続きを読むをもらうシステム。車ですぐの勝浦宇宙通信所で時間をつぶしました。
噂にたがわぬっ赤なラーメン！辛いけどうまみも利いていておいしい！
汗がとまらなくてぬぐいながら食べました！

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投稿日:2020/03/26

このお店が勝浦担々麺の元祖のお店で、一旦は鴨川市内に移転していたものの、創業の地勝浦市内に再移転してきました。鴨川市に店舗...  続きを読むがあった時に１度だけ食べたことがありますが、おおよそ７年振りですね。日曜日のお昼過ぎということもあって混雑を予想していましたが、一度店舗にいて駐車しようとすると着席まで順番待ちが１時間ほどで、駐車スペースに問題でしばらく近くで観光でもしてくださいとのこと。その案内のお兄さんの誘導が的確であったため、勝浦界隈を車でぶらぶらして呼び出しの携帯がなる。ようやく入店して勝浦担々麺の中辛を注文。しばらくすると真っ赤のスープのそれが着丼し食べ始めるが、本当に辛いですね。麺をすすって食べると気管支にスープが入って咽せます。まるでそれは重篤の結核患者のようだ。咽せず食べるコツは欧米人のようにすする音を立てずに静かに食べること。店内での苦しみが１／３くらいに減ります。こんなこと書きながらしばらくするとまた再訪しようとの気持ちになる。勝浦担々麺って不思議な食べ物だ。
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投稿日:2019/04/22

千葉県勝浦市には一般的な担々麺とは異なる、勝浦タンタンメンというご当地グルメが有りますが、この江ざわが元祖のお店です。
...  続きを読む何故か鴨川市で営業していましたが、2013年をもって移転し勝浦市に凱旋しています。  閉じる

投稿日:2019/03/31

昭和29年創業 勝浦タンタンメン発祥の店

初代「江ざわ」のご主人が、四川担々麺を再現しようとしたものの、当時は胡麻の...  続きを読む風味を出す芝麻醤が簡単に手に入らなかった為、辣油や唐辛子を使い担々麺を作りました。

海の仕事から帰ってきた漁師や海女さん達が食べて、冷えた体が温まると広まったのが勝浦タンタンメンの始まりなんだそう(´∀｀*)

私の勝浦タンタンメンのデビューは、カップラーメン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

勝浦に行く用事もあり、どうせなら本場のご当地ラーメンをと♪

正直、四川担々麺よりも勝浦タンタンメンの方が好き(^_^)

胡麻が使われていない事もあり、あっさりとした醤油ベースに辣油！後味も良くスッキリとしています！！

まぁ、タンタンメンと言うか、違う美味しいご当地ラーメンですね(´∀｀*)  閉じる

投稿日:2019/01/09

勝浦タンタンメンの有名店とのことで行ってみました。
週末の１５時頃に行きましたが、座るまでに５分ほど待ちました。駐車場は...  続きを読むそれほど広くないので、タイミングが悪いと、駐車するまでに時間がかかります。３人で行きましたが、他の方と相席でした。
担々麺は、勢いよくすするとむせる辛さです。
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投稿日:2018/11/11

勝浦と言えば勝浦担々麺ですね。公認店が沢山ありどこに行くか相当迷いましたが、評判が良いこちらにしました。お味は噂通りとても...  続きを読む美味しかったです。辛い中にも旨味がぎゅっと詰まっていて、お箸がどんどん進みました。食べたのはひき肉がたっぷりのった上担々麺。普通の担々麺は肉っ気がないので、上担々麺にして良かったと思いました。お勧めです！  閉じる

投稿日:2018/10/15

千葉に旅行に行った際にお邪魔しました。
噂通りお昼前には大行列。
駐車スペースは店の近く以外にも用意されており、混雑し...  続きを読むていたのでそちらで待機。

1時間ほど待って入店。
チャーシュー坦々麺を注文しました！
量が多い～\(//∇//)\

ラーメンは見た目ほど辛くないのですが暑いのもあって汗だくだく。
チャーシューも美味しかったのですが量も多く、少し噛みづらくて最後苦しかったです。笑

美味しかったですが県外からわざわざ行くほどではなかったです。
お邪魔しました！  閉じる

投稿日:2020/06/17

鴨川シーワールド観光の後、行ってみました。車で30分ほどだったと思います。
勝浦タンタンメンとシーワールド周辺の海鮮丼と...  続きを読むで迷ったのですが、こちらで本当に正解でした。美味しかった！
お店の前に行列が出来ていて、30分強並んで入りました。いつも行列ができているお店のようです。地元の方も観光客もいました。
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投稿日:2018/01/23

　勝浦タンタンメン発祥の店。こんなところにと思うような場所にあるのだが、予想通り行列ができていた。テーブルと小上り合わせて...  続きを読む座席数は結構あると思うのだが、それでも混んでいた。相席にしているためほとんど空席なしの状態。担々麺（８００円）を食べた。入口の「江ざわ食堂五箇条」に「一、赤くて当たり前と思うべし」と書かれていたが、本当に赤だった。しょうゆベースのスープに細麺のストレート、白髪ねぎが載せられていた。色通りに結構辛かったが、辛さが後を引かなかった。  閉じる

投稿日:2017/10/12

ランチから少し遅めの時間に行ったので、一組くらい待ちでわりとすぐに入れました。
普段はラーメンのスープはあまり飲まないの...  続きを読むですが、最後の一滴まで飲み干すほど美味しかったです！
学生さんが多いようですが、観光の方もけっこう多め。
勝浦のメインから少し離れているので、車の方が便利です。  閉じる

投稿日:2016/05/25

勝浦の担々麺を食べたいと言うので元祖江ざわというところに行ってみました。
担々麺発祥はこの店の仙台が勝浦で開いたようです...  続きを読む、鴨川から現在はまた勝浦に戻ったようです。混んでいました地元の人が多い感じがしました。普通のは別に辛く感じませんでしたが主人は辛かったようです、好みが分かれそうですね。  閉じる

投稿日:2016/05/15

鴨川方面へドライブのさいに伺いました。勝浦駅からは離れた所にありましたが、
勝浦タンタン麺発祥のお店のようでひっきりなし...  続きを読むにお客さんがきてました。
入り口入ったすぐの壁に五箇条なるものが貼ってあったりして、こだわりを感じました。
味はさすがの味でスープ最後の一滴まで飲み干しました。
中に入っているつぶつぶしたゴマの食感がクセになりました。  閉じる

投稿日:2018/07/04

元々は「勝浦」にあったお店で、諸事情により「鴨川」に移転しての営業になったそうです。

勝浦式坦々麺は「江ざわ」が最初...  続きを読むで、少しずつお店が増えて、
今ではかなりの数のお店で「勝浦坦々麺」を提供するようになりました。

しかし、この「江ざわ」が元祖なので、勝浦坦々麺が食べたくなったら
まず、江ざわの「勝浦式坦々麺」を食べに行って下さい。

それから、各店の「勝浦坦々麺」を食べ比べたら面白いと思います。

ちなみに、この「江ざわ」と棚田で有名な「大山千枚田」とは、
車で５分ほどの距離です。  閉じる

投稿日:2013/05/10