御清水庵 清恵

日本橋のたもとにある福井県の名物「おろしそば」が食べられるお店です。

昼時に訪れて天婦羅おろしそばと、追加で焼き鯖寿...  続きを読む司（２貫）を頼みました。

越前塗のそば皿に盛られた蕎麦に、かつお節と刻み葱をのせ、大根のしぼり汁の入ったまろやかな醤油ベースのそばつゆを「ぶっかけ」てから食べるのが越前そばで、ピリッと舌を刺激する大根の味が忘れられない癖になる風味です。

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投稿日:2022/09/17

日本橋の川沿いにあり天ぷらの天松の隣です。小さいお店です。ランチのセットは少な目かなと思います。男性なら足りないと思います...  続きを読むが女性ならちょうどよい量です。おそばもおいしくミニ丼もおいしいです。ランチの時間が過ぎると売り切れになっているものもあります。
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投稿日:2023/02/05

御清水庵は、日本橋すぐにある越前そばのお店。こんなところで越前そばなんて珍しいなと思って入ってみました。とろろそばをいただ...  続きを読むきましたが、基本は、あの辛い大根おろし。少しもっちり系の蕎麦に、あれ？ちょっと出汁が甘いのかな。違和感があったのですが、食べ進めるうちにそれは解消。確かにこれは越前そばの味ですね。
ただ、越前そばとなれば、どうしても本場の名店と比べてしまう。その分、評価は厳しくなってしまうかもしれません。  閉じる

投稿日:2021/01/03

日本橋のすぐたもとにある店舗、窓からは日本橋川や日本橋が見えます。
初めて食べる越前そば、おろしそば850円（税込）のつ...  続きを読むゆには大根おろしが入っています。辛みがピリッと後を引くおいしさ。夏の暑い時には特にいいですね。  閉じる

投稿日:2020/07/04

三越前駅からはすぐ、日本橋駅からは徒歩数分の場所にあります。
手打ちそばと福井料理を味わえるお店です。
店内は落ち着い...  続きを読むたカフェのような雰囲気で、とても居心地がいいです。
個室もあり、コース注文の場合は利用することができます。
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投稿日:2019/02/11

日本橋のすぐ近くにある越前そばがいただけるお店です。なんといってもつゆが特徴的した。辛み大根をたっぷり入れたもので、きりっ...  続きを読むととにかく辛い。でもこれと一緒にそばを食べるとすごくクセになりました。ちなみに窓際の席に座ると、日本橋や川を眺めることができます。  閉じる

投稿日:2018/01/12

日本橋北詰に在り、川を見ながら食事が出来ます(席によりますが)。
地下鉄の駅にも近く、何故此処を気付かなかったのか？と思...  続きを読むう程のロケーションです。でも、目立ちません。1階とは言えビルの奥だし、土曜と祝日は休みです。今思えば、だから気付かなかったのか。
越前そばのお店で、本当にあの歯応えが楽しめます。ついでに鯖寿司やソースカツ丼など、福井県ならではのメニューも揃っています。セットで食べましょう。  閉じる

投稿日:2017/12/05