大根の辛みが癖になる越前蕎麦
- 4.0
- 旅行時期：2022/09（約3年前）
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by peanuts-snoopyさん（非公開）
日本橋 クチコミ：19件
日本橋のたもとにある福井県の名物「おろしそば」が食べられるお店です。
昼時に訪れて天婦羅おろしそばと、追加で焼き鯖寿司（２貫）を頼みました。
越前塗のそば皿に盛られた蕎麦に、かつお節と刻み葱をのせ、大根のしぼり汁の入ったまろやかな醤油ベースのそばつゆを「ぶっかけ」てから食べるのが越前そばで、ピリッと舌を刺激する大根の味が忘れられない癖になる風味です。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/09/17
いいね！：1票
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