八木長本店

東京 日本橋室町にある老舗の鰹節などを取り扱う「八木長本店」では、マスメディアなどにも取り上げられている「お出汁」が人気で...  続きを読む、その場にて味わうことが出来るお出汁も販売されています。ひとくちおにぎりなども販売されるようになり、これからの暑い日のエネルギー不足となった時にも良いかも知れません。  閉じる

投稿日:2022/06/27

東京・日本橋にある『八木長本店』は、鰹節などを販売している老舗のお店ですが、『自家製 ひとくちおにぎり』を販売しています。...  続きを読むお出汁で御飯を炊き、ひとくち大のおにぎりにしています。だしカップも付いたセットがオトクとなっています。  閉じる

投稿日:2022/06/20

日本橋を歩いていた時にお店を見かけました。三越新館の向かいです。赤い外観が目立っていました。江戸時代から続く老舗の乾物店で...  続きを読むす。鰹節・昆布・しいたけなどがあります。軽いので持ち歩きもしやすく、日本橋のお土産にも喜ばれそうです。  閉じる

投稿日:2021/03/12

日本橋北詰信号そばに建つ老舗の出汁店です。1737年創業の老舗中の老舗で、店内には出汁の材料である鰹節や昆布、煮干し、しい...  続きを読むたけなどの他、乾物や豆類も並んでいます。料亭や割烹の店を中心に商売をしているようで、一般の人は入りにくい雰囲気が感じられました。店内では試食や試飲もできるようですが、ある程度専門的な知識がないと商品を選びにくいと思います。日本橋周辺には、この店以外にもたくさんの老舗店があるので、老舗店を選んで散策をするのも面白いと思います。  閉じる

投稿日:2020/10/28

日本橋三越本店の向かい側にあります。八代将軍吉宗の頃に、伊勢商人だった創業者が日本橋でお店を始めました。現在のお店は、20...  続きを読む17年に建築家、長坂常氏の設計で作られたお店でです。有名な料亭や割烹に各種出汁の材料を提供しているお店です。もちろん個人でも購入できます。削り器の無いご家庭には、削りたての鰹節があるので嬉しいと思います。  閉じる

投稿日:2022/01/23

250年以上続く乾物、かつお節、お出汁の専門店です。
美味しいに決まってるだろ感が良いです。
かつお節など商品も豊富に...  続きを読むあり、店員さんも親切でいくらでも
相談にのっていただけますので、必ず満足する商品に出会えるお店だと思います。  閉じる

投稿日:2020/08/29

東京日本橋の日本橋三越本店の大通りの向かいに「八木長本店」があります。1737年創業の老舗の削り節店で、削り節や乾物などが...  続きを読むを購入することが出来ます。新年が近づき、年末ともなると多くのお客様が新年の準備に訪れています。  閉じる

投稿日:2021/06/30

八木長本店、鰹節のいい香りが漂います。日本橋三越本店向かいにある、老舗の乾物屋さんです。間口はあまり広くないのですが、鰹節...  続きを読むや干し椎茸など出汁の材料になる乾物が並んでいいます。鰹節の種類、こんなにあるんですね。  閉じる

投稿日:2019/12/03

中央通りを挟んで三越新館の前にある鰹節を扱うお店が八木長本店です。店頭では鰹節削りが実演され、試食させても貰えます。そのた...  続きを読むめ店内は鰹節のいい香りが漂ってます。鰹の削り節は何種類もあり、どれを買うか迷っていると、用途にあった（何の料理につかうか）削り節を教えてくれます。店員が親切で話しかけてくれる店は味も信用できます。  閉じる

投稿日:2019/07/09

日本橋の三越向かいにある、老舗の乾物屋さん。間口はあまり広くないですが、鰹節の良い香りが漂っています。
店内には鰹節や干...  続きを読むし椎茸など出汁の材料になる乾物が並び、鰹節の種類だけでも目を見張るものがあります。削りたての鰹節を試食させていただきましたが、にんべんの鰹節より力強い感じがしました。  閉じる

投稿日:2019/06/11

三越前駅からはすぐ、日本橋駅からは徒歩数分で行くことができます。
250年以上続く乾物、かつお節、お出汁の専門店です。
...  続きを読む
かつお節だけでもかなりの種類があり、見ているだけでも楽しいです。
店員さんが親切に相談にのってくださいます。  閉じる

投稿日:2019/02/11

日本橋にある『八木長本店』は、1737年創業の老舗の削り節店です。有名料亭も御用達のお店で、マスメディアにも良く取り上げら...  続きを読むれています。削り節や乾物などが購入出来ます。いろいろと種類が豊富なので、わからないことは訊ねるといろいろと教えてくださいます。
日本橋そぞろ歩きの際に立ち寄りたいお店のひとつです。  閉じる

投稿日:2019/12/05

老舗と云うことで、料亭などのプロが利用するお店の様に想像したのですが、店先には袋に入った削り節などが並べられていて、一般庶...  続きを読む民でも入りやすかったです。煮干しやかつおせんべい、切り干し大根などを自分用のお手軽な手土産に出来ました。　  閉じる

投稿日:2017/12/14

ずっと以前にお豆を買ったことがあったので、何となくお豆の専門店の様に記憶に残っていたのですが、今回久しぶりに訪れたら、創業...  続きを読むから２８０年も経つ、鰹節と乾物の老舗のお店でした。（いい加減な記憶でごめんなさい。きっととても良いお豆だったので印象が強かったのでしょう）もちろん、お豆も乾物ですから売っていますので大納言と白花豆を、お詫びに？お手頃な削り節とどんこ椎茸も頂きました。　  閉じる

投稿日:2017/12/07

日本橋三越の向かい側にある老舗の乾物屋さんです。八代将軍徳川吉宗の時代の頃（約270年前）に創業したようです。店内には、鰹...  続きを読む節、椎茸、昆布などを売っていましたので削り節を買いました。値段は少々高めでしたが贅沢な味噌汁などを作りたいときにはこのお店で買うのがお勧めです。  閉じる

投稿日:2017/05/09

三井タワーでフラワーショー、三井記念美術館で「三井家のひなまつり」を見て「桃花林」でランチ、と日本橋で楽しく過ごした帰路、...  続きを読むこの店に立ち寄りました。

店の前で大きな白花豆や紫花豆が売られていて、急に主婦目線に。
国産の白花豆がお買い得だったので、それを購入。
この店は江戸期からある老舗のようです。
鰹節、煮干し、椎茸、乾物類が色々。

デパートも良い品がありますが、せっかく日本橋に来たのでこういう歴史のあるお店を見るのも良いですね。

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投稿日:2017/03/12

かつお節の老舗です、日本橋は、かつおぶしやわかめ、つくだになどの名店がおおいです。250年以上の老舗のなかの老舗で、築地に...  続きを読む市場が移転するまで、日本橋に市場があった名残のようです。シイタケや昆布もあり、ここで購入して、お土産に喜ばれています。  閉じる

投稿日:2017/01/10

日本橋は老舗店が多くあり、”八木長”も、鰹節、椎茸等も扱う乾物屋で、相当の古い老舗店で、友人達の間では、ここの鰹節は、美味...  続きを読むしいと評判です。日本橋三越の反対側にあり、地下鉄でも便利なエリアですので、最近はコレド人気で、訪れる方が多くなりました。  閉じる

投稿日:2016/02/17

コレド室町の裏手の方にあった乾物屋さんです。
1737年創業とのことですから、すごく老舗のようです。

商品は干し椎...  続きを読む茸からパック出汁、かつおぶしにお豆などすごく豊富でした。
日常使いのものからプレゼントにも使えそうな商品まで揃っているので、使い勝手のよいお店だと思います。  閉じる

投稿日:2016/01/15

江戸時代創業の八木長本店は、老舗の乾物屋で日本料理には欠かせない、椎茸や昆布といった乾物を扱っております。日本橋三越のすぐ...  続きを読む向い側にあり、地下鉄を使ってのアクセスも非常に良いのでご年配の方も多く買い物にいらしゃるようです。  閉じる

投稿日:2016/01/09