お食事処 濱の四季

あみーシャン大飯の向かいに有りますレストランです。若狭フィシャーマンズワーフの人にここの鯖バーガーが美味しいと聞いて行きま...  続きを読むした。着いたのは午後２時くらいでしたが鯖バーガーは既に売り切れ、仕方なく濱の四季膳を頂きましたがどれも美味しかったです。今度は早く行き、鯖バーガーを頂きたいです。  閉じる

投稿日:2014/08/20

お昼に「へしこ」が手軽に食べられるお店はないかな？と探し、このお店を見付けました。
へしこ茶漬けを食べましたが、正直、思...  続きを読むっていた味とはちょっと違いました。
「凄く美味しい！！」という感じではなく・・・。
これはわざわざお店に食べに行くようなものではなく、家でちょこっと食べるようなものなんだな、と思いました。  閉じる

投稿日:2015/09/16

小浜に立ち寄った際に利用しました。外観がえらくおしゃれなので「高めの値段で、こジャレた料理を食べさせる店」かと思ったのです...  続きを読むが、店前に掲げられた写真入りメニューを見ると、1000円未満でも充実の定食メニューがあり、こちらを選びました。
「マーメイドプラザの駐車場敷地内」に建つ、白い平屋のお店なので、すぐに見つかると思います。
今回は「まかないセット980円」と「へしこ茶漬け780円」を頂きました。
まかないセットはお刺身と、ぬた、タイのあら炊き。ご飯とみそ汁。
へしこ茶漬けは、丼大のお茶碗を使ったほうじ茶のお茶漬けに、サバへしこ一切れ、おからの小鉢。
という内容でした。

まず。刺身が旨い！ぬたも旨い！
あら炊きは、甘すぎず、辛すぎず、京風の味付けで旨い！だけでなく、タイのお腹側にある白いぷよっとした身の部分が、ぶにゅっとした感じにならず、さくふわで旨いのです。正直、大感動です。

へしこ茶漬けは。。。。これがまた絶品。ウェイトレス役の「おばさま」に聞いてみると小浜でお茶漬けと言うと、へしこを添えるのが「当たり前」なのだそうで。

おばさま曰く「キッチンの中も、私と同世代のお母さんが調理を担当していて」
「自分たちが、好きな料理、もてなしに使いたい料理、食べたい料理を出している」とのこと。

そりゃ、旨いわけです。

ただ、まあ、そういうワケで、ファミレスの若いきびきびしたお姉ちゃんに比べると、若干ゆっくりとした接客なのですけれど、そこはそれ、店の外観に騙されず「美味しい町の定食屋に来たぜ！」と思ってもらえれば、フツーに感じられるのではないでしょうか。

店内は、大きなガラスに面したテーブル席と、４つほどの座敷席があり
そこそこのキャパシティ（５０人ほど？）を持っていますので
混雑時は、少し「待たされる」と感じるかも知れません。

価格と言い、内容と言い、たぶん「地元のヒトも、平日には結構利用している？」
と思うようなお店でした。

なお単品メニューも充実しているので、開店していれば「夜の居酒屋使い」にも最適な印象を持ちましたが、どうやらランチタイムだけの営業だそうで。ちょっとそれが残念かな。

最後になりましたが、レジのところで販売されている、「サバサンド」100円也。
フランスパンにサバと野菜を挟んだ、小ぶりのヒト品でしたが、これがまあ、美味しいのですよ。
充分に研究して「美味しいから販売しました」な商品だと思います。よろしければみなさまもぜひ。  閉じる

投稿日:2013/01/21

御食国(みけつくに）若狭おばまの「濱の四季」は、地元の食材をふんだんに使い、故郷のお母さんが手間ひまかけて作っているような...  続きを読むとても美味しい料理です。メニュの「御食国御膳」では刺身・焼き魚・ご飯・味噌汁・煮物・あえ物・酢の物・漬物・甘味がついてどれも美味しくいただけます。  閉じる

投稿日:2009/08/15