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グランドニッコー淡路のクチコミ(220件)
一覧を見る原価率の低そうなメニュー。 レストラン・コッコラーレ
5.0 旅行時期:2019/07(約5年前)
ウエスティンホテル淡路は2002年ワールドカップ以来です。
当時、ホテルで結婚式の披露宴があって、スタッフが披露宴招待客をぞんざいに扱っている様子を見て卒倒しそうになった事を覚えています(チームが滞在していたために混乱状態に陥っていたのでしょうが、あれは駄目です)。
今回は、レストラン・コッコラーレのランチビュッフェの利用のみです。
ビュッフェのメニューは原価率の低さが感じられる御料理が並んでいます。
品目は少ないですが、それらの味というのが個性的というか、クセが強いというか、食欲増進とは相反するものと感じました(ブイヤベース、アクとりやってます?)。
それに、名ばかりの地産地消。
また、レストランには屋外デッキ席が有るのですが、資材が収納中なのか放置なのか分かりませんが、目に付く場所に積み上げられているのは興醒めです。
クチコミ投稿日:2019/07/10
- 利用目的:観光
- アクセス
- 1.0
- コストパフォーマンス
- 2.5
- 接客対応
- 3.5
- 食事・ドリンク
- 3.0
いいね:2票
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