09年03月13日（金）、注文して24hで宮城県から「わしが國」が届きました。

2009/03/13 - 2009/03/13

　私の祖父は酒作りの杜氏（とうじ）。

　下戸の私ですが、両親からよく聞いていた酒を見てみたくなって、、、、

　※祥ﾀﾝ氏から指摘を受ける前に：

　このブログを見て「そうだ！宮城行こ！」と思ったり、「私も飲んでみよ！」っと思ったら、経済効果も５億円。

エリア 鳴子温泉(宮城)

（090316月、朝追加）これ。

　今我が家の玄関の靴入れ（「下駄箱」って死語の世界ですよ！まだ使っている人がいたら注意、ちゅうい！）の中から取り出して来ました。

　「我國」と書いてある。

　フムフム。

　じいさんとばあさんがよく昔は「我國」だったような気がすると言っていた。読みが「わしがくに」なのだろうか？固有名詞ってわからない。

　ところで、これ。

　本当は酒の一升瓶か二升瓶を入れる（ズック製の）袋だ。

　テリカラ家ではこれを大工道具入れとして長年使っている。

　中には鉋（かんな）、釘、ペンチ、物差し。バール（釘抜き）など、アンデンカンデン（なんでもかんでも・千葉の人は「ｎ」が苦手なようだ。聞いていると面白い。）入れてある。

　「わしが國」はここにも書いてある山和酒造の酒だ。

（090317火、深夜追加）ここで、いつもの祥ﾀﾝ氏を試してみたい。

　未成年から成年に格上げされた祥ﾀﾝ氏。これから出てくるどの「わしが國」を試飲してみたいでしょうか？リクエストにお応え致しましょう！希望に添いかねることもあるかもしれませんが、、、、ね。４虎ブログを見てる見てるとは言っていますが、本当でしょうか？

※わしが國銀ラベル：

　フレッシュで軽快な生貯蔵酒。

　冷し酒として。

　［日本酒度］＋1.0

　［酸　　度］1.2

　［ｱﾙｺｰﾙ度数］14

　わしが國・銀ラベル。

　普通酒 わしが國 薄にごり。

　トロリとした舌触りが心地よい。

　酸味と軽快な甘味がマッチした一品。

　［飲み方］冷やし酒として。オンザロック。

［日本酒度］-14.0

［ｱﾙｺｰﾙ度］　14

　わしが國・上撰DX。

　ガキの頃、恐かった「虎舞」の絵が載っている。

　わしが國・タンポ。


　タンポって、「お銚子」のことらしい。


※今、１本栓を開けて舐めてみちゃいましたが、我が家に瓶を飾っておきたいので、瓶を返却するという条件付きで、、、

　わしが國の酒作りは、「水の如くに咽を越す」をモットーに、この上ない好適米と船形山系の自然水とに、昔ながらの甑（こしき）を使った蒸米、蓋麹（ふたこうじ）による突き破精麹（はせこうじ）、暖気樽（だきたる）でほのかに温めながら造った酛（もと）、弊蔵百年の入魂の酒造りの技、これら三位一体となって醸された純粋に宮城の地酒です。

　銘柄の由来：

　寛政の前後より仙台藩の名物を歌った小唄「わしが國さ」より命名。

　わしが國さで　見せたいものは

　昔しや谷風　今、伊達模様
　　　　　　　　　　　　（パンフレットより）

　さてやはり忙しさにかまけて、４虎ブログに目を通してくれていなかった祥ﾀﾝ氏ですが、この週末おやじさんと利き酒。結果は如何に、、、、、？