2026年GW旅：札幌編

2026/04/27 - 2026/04/29

2026年GW旅は、北海道に行きました。
小樽・札幌・函館・青森と、６泊７日の行程です。
一番の目的は五稜郭の桜ですが、今年は例年より２週間も早く開花して、少し残念でした。
北海道グルメも満喫して、良い旅でした。
　

エリア 北海道

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

小樽から札幌駅に着きました。

札幌駅 駅

地下鉄で円山公園駅に向かいます。

北海道神宮は、豊かな杜に鎮座する北海道の総鎮守です。

北海道神宮 寺・神社・教会

1869年に明治天皇の詔により建立され、150年以上の歴史を紡いできました。

現在 四柱の神様をお祀りしています。

春には約1400本の桜と約250本の梅が、柔らかなピンクと白の色調で境内を鮮やかに彩ります。

北海道ならではの少し遅い春の訪れを感じられるスポットです。

鮮やか。

隣接する円山公園と合わせて多くの人が訪れます。

円山公園 公園・植物園

枝垂桜が美しい。

華やかな桜景色に包まれ、心和みます。

境内に佇む「六花亭 神宮茶屋店」さんで一休み。

六花亭 神宮茶屋店 グルメ・レストラン

名物は焼き餅菓子「判官さま」。
店内でひとつひとつ手作りされている判官さま。

出来立てほやほやで熱々。
そば粉が入った柔らかな焼き餅の中には、ほのかな塩味が利いたつぶ餡がたっぷり入っています。
ほっこりとした温かさと甘さに心が癒されます。

境内に佇む甘味処「神宮茶屋」さんでは、お菓子と甘味が頂けます。

神宮茶屋 グルメ・レストラン

人気の「焼きたて福レ餅」は、胡麻が練りこまれた生地でこし餡を包んだ大福を、1枚1枚丁寧に焼き上げています。

外はサクサク、中はもっちり、甘さ控えめの餡子とのバランスが絶妙です。
時間が経つにつれ食感が変わってしまうため、お早めに。

ホテルで頂くデザートを求めて「カプセルモンスター」さんへ。
マンションの一室にお店があるので、入るには少し勇気がいります。

モノトーンを基調とした明るい店内の棚には焼き菓子が豊富。
メルヘンチックな異空間です。

ショーケースには10種類ほどのケーキが並んでいます。

フレジェは、可愛いケーキ。
カルピスバター使用のカスタードベースのバタークリームの中にはイチゴ、アーモンド入りスポンジでサンド。
滑らかなバタークリームとイチゴの豊かな香りのコラボが最高です。

カプセルモンスター グルメ・レストラン

フィナンシェは、バターの香りのフィナンシェにフランス産レモンのはちみつの華やかな風味が広がります。
こだわりを感じるお菓子たちに魅了されました。

北海道グルメで「スープカレー」も欠かせません。
最近はお店も増えて、どこに行こうか迷いますね。
「SOUP CURRY KING セントラル店」は人気店です。

チキン野菜カリーを注文。
見た目も美しい一杯、チキンレッグと11種ものお野菜が入っています。
スープは、濃厚でコクと深みがあってスパイシー。
チキンは、とろりと柔らかく旨い。
大ぶりのお野菜が甘くて美味しい、特にブロッコリーとレンコンが逸品。

SOUP CURRY KING セントラル グルメ・レストラン

サフランライスと一緒に頂くと口福。
最高に美味しい一杯でした。

老舗かまぼこ店「かま栄]さんは、現在小樽・札幌・新千歳空港などで11店舗を展開中。
札幌では「大丸」「丸井今井」「三越」「札幌東急」にも店舗があるので、気軽に購入することができます。

かま栄 札幌東急店 グルメ・レストラン

どのかまぼこもとっても美味しいのですけれど、パンロールが一番好きです。
昭和37年に創案されたこの商品は、すり身をパンで包んで揚げたもの。

表面のカリカリ感とかまぼこのぷりっとした食感、弾力があって、お口の中に旨味が広がります。
スナック感覚で食べることができます。

ホテルでの朝食用にパンを探します。
「ブーランジェリーコロン札幌ステラプレイス店」は、札幌ステラプレイス イーストB1F（space 米と麦 内）にあります。

ブーランジェリー コロン 札幌ステラプレイス店 グルメ・レストラン

ハード系のパンから、食べやすいソフト系、そして季節限定のオリジナルパンまで、バリエーション豊富です。

コーン塩バターは北海道産コーンが溢れんばかりにたっぷり、食べやすいようにスプーンがついています。
頬張れば幸せ気分満タン。
塩バターの風味がとうきびの甘さを引き立てる、絶品パンです。

札幌でのお宿は「ザ・ゲートホテル札幌 by HULIC」です。

ザ・ゲートホテル札幌 by HULIC 宿・ホテル

札幌駅から徒歩4分、地下歩行空間に直結しているアクセス抜群のホテルです。

札幌駅前通地下歩行空間 チ カ ホ 名所・史跡

2025年12月開業の新しいホテルです。

素敵なロビー。

ゆったり寛げます。

眺望は抜群です。

エッセンシャルのお部屋、お洒落で素敵。

広いベット。

快適なホテルライフが過ごせます。

札幌駅が一望。

ネスプレッソマシンがあります。

洗い場別のバスルームがいいね。

ナイトウェア。

大浴場、旅の疲れを癒す寛ぎの湯。

フィットネスジム。

夜のすすきの。

すすきの 名所・史跡

北海道は美味しいグルメの宝庫、手軽に色々味わえるのはやはり居酒屋さんですね。
「地酒と道産食材 一笑 別邸」さんに伺いました。
道産食材にこだわった絶品料理が頂けます。

地酒と道産食材 一笑 別邸 グルメ・レストラン

お通し・梅酒

先ずは、新鮮なお刺身から。

白身３種盛は、ホッケ・ヒラメ・銀ガレイ。
白身特有の上品なお味、脂がのっていて最高。

初めて頂く生シマエビ刺は、冬から春にかけてのわずかな期間にしか水揚げされない貴重なエビ。
こりこり感とぷりぷり感、とろっとした甘さが絶品です。

ニシンの親子和えは、ニシンの旨味と数の子の食感が絶妙にマッチ。

一笑名物！筋子の天ぷらは初めて頂く一品、お酒が進みます。

開きホッケは、絶妙な焼き加減。
外は香ばしく中はふっくらジューシー、これぞ北海道の味。
どれも最高に美味しかったです、北海道を堪能できました。

大通公園の夜景。

ホテルの夜景。

お部屋からの夜景。

大丸札幌店でお買い物。

大丸札幌店 地下1階で今一番人気なのが「ブルーポンド」さん、毎日長い行列ができています。
世界でここだけ、大丸札幌店でしか買えない、キャラメルミルクスイーツ専門店です。

創業100年を超える酪農のパイオニア「町村農場」と、先進技術で酪農の未来をつくる「カーム角山」の監修で〈BLUE POND〉は生まれました。
展開するスイーツは、「新食感キャラメルミルクサンド」と「新感覚キャラメルチーズケーキ」の2つ。

キャラメルミルクサンドは、キャラメルソースをホワイトショコラで包み込み、キャラメルフォンダンでパリッとコーティング。
町村農場の北海道バターを生地に練り込んで、ザクっとクリスピーに焼きあげています。
期間限定のストロベリーキャラメルクリスピーは、余市町産“すずあかね”使用、ベリーとミルクがとろける爽やかなクリスピーサンドです。
ザクふわトロリの食感が癖になりますね、とても美味しく最高です。
　　

人気の洋菓子店「ガトーフェスタハラダ」さん、地域限定商品の「ティグレス」も美味しいのです。
地域限定商品は、その土地でないと買えないので希少価値があります。
残すのは北海道のノースホワイトのみ、大丸札幌店で買いました。

ガトーフェスタ ハラダ 大丸札幌店 グルメ・レストラン

北海道限定の白いティグレス「ティグレス ノースホワイト」。
ガトーフェスタ ハラダ自慢のチョコレートケーキ「ティグレス」を北海道限定でホワイトチョコレートテイストにアレンジ。

しっとり生地、バターの風味、マカダミアナッツの食感がアクセント。
ホワイトチョコレートが濃厚、クリーミーで優しい味わいに感動です。
「ティグレス」限定味、制覇できました。

札幌農学校 JR札幌駅店は、札幌ステラプレイス センター1F北海道四季マルシェ内にあります。

札幌農学校 JR札幌駅店 グルメ・レストラン

焼きたてクッキーサンド餡バターは札幌駅店だけで味わえる限定品。
店内で製造しているので、購入後すぐに味わうのがおすすめ。

クッキーのサクサク感としっとりした餡バターの組み合わせが絶妙。
甘さ控えめで素材の自然な甘みと濃厚なバターの風味が堪りません。
　

六花亭のお菓子は大好き、滞在中一度はお店に足を運びます。
新発売の「公園林」は、ココアとモカスポンジをバタークリームで交互にサンドし、チョコレートでコーティング。

六花亭 三越札幌店 グルメ・レストラン

しっとりしたスポンジ、外側のチョコのパリッとした食感がいい。
ココアとモカはどちらもやさしい風味で、甘さは控えめ。
バタークリームのコクも加わって、とても美味しい。

　

札幌グルメでラーメンは欠かせません、味噌ラーメン専門店「けやきすすきの本店」さんで頂きました。
行列の絶えない人気のお店です。

けやき すすきの本店 グルメ・レストラン

味噌ラーメンを注文。
3種類の味噌をブレンドしたスープは、まろやかで深いコクが最高。
美しい白髪ネギのトッピング、シャキシャキ食感のたっぷり野菜は甘味があります。
中太の縮れ麺はプリプリ食感、スープが程よく絡まります。
大満足の一杯でした。

札幌三越地下2階にある「ふわもち邸まちなか店」は、人気ドーナツのお店です。

ショーケースには常時数十種類のドーナツとベーグルがずらりと並び、対面販売形式で注文します。

くるみあんバタードーナツは、粒あんと発酵バターを使ったマーガリンの組み合わせにくるみをプラス。
くるみの風味と食感がおいしさをより引き立たせます。

ベーグルポテサラは、北海道の男爵イモで作ったポテサラを包んでいます。
ポテサラが美味しく、大満足の逸品でした。

「赤れんが庁舎」の愛称で親しまれている北海道庁旧本庁舎。

北海道庁旧本庁舎 名所・史跡

気品あふれる西洋風のたたずまいが美しい建築物として国の重要文化財にも指定されています。

大通公園は、街のど真ん中にある開放的な都市公園です。

大通公園 公園・植物園

美しい花壇や芝生、樹木が立ち並び、札幌散策にははずせないスポットです。

札幌市時計台は、木造2階建ての洋風建築。
白い壁面と赤い屋根が印象的な歴史的建造物で、国の重要文化財にも指定されています。

札幌市時計台 名所・史跡

北海道グルメでジンギスカンは欠かせません。
何時もは炭火焼ですが、「ラムしゃぶ」なるものが頂けると言うことで「道産羊肉割烹 ラムぴりか」さんへ。

道産羊肉割烹 ラムぴりか グルメ・レストラン

店内は、和モダンで高級感漂う雰囲気です。

先付けは、色んなラムのお味が頂けて楽しい。

ラムの炙り寿司は、しっとりした羊肉と赤酢のシャリの相性がいい、軽く炙る事で脂の甘さがお口の中で広がります。

道産ラムもも肉の藁焼きは、藁の香ばしい香りをまとった一品、柔らかく旨い。

メインのラムしゃぶ、美しい盛り付けに感動。
羊肉はロースの部位とバラ肉の部位が絶妙なバランスで入っています。

ロースの赤身肉の美味しさ、バラ肉の脂の甘さを一度に味わう事が出来ます。

お野菜と羊肉をしゃぶしゃぶ。

サッと火を通すことで脂が溶けてお口の中でとろける食感に、お肉の旨味が広がります。
初めて頂く「ラムしゃぶ」、最高に美味しかったです。

じゃがいもラーメンはモチモチツルツル、羊肉とお野菜から出た出汁との相性抜群。

2種類のお味があって、昆布茶と鰹節で味変も、〆にふさわしいあっさりラーメンです。

最後のデザートまで、極上の時間が過ごせました。

ホテルに帰ってぐっすり。

北海道グルメで「豚丼」も欠かせません。
「いっぴん」さんは、創業から74年の北海道のたれ屋「ソラチ」が運営する豚丼専門店です。
ニッセイビル店に伺いました。

豚丼の基本とは、豚のロース肉を使って「炭火」で焼く、たれを絡ませさらに焼く、たれを重ね塗りしながら、さらにまた焼く。
丼の中で豚肉と炭とたれの香りがあいまって、限りなく香ばしく焼きあがるのが「豚丼」です。

特盛り豚丼と味噌汁を注文。
丼ぶりから溢れんばかりのビジュアルが豪快です。
たれと絡み合った豚肉は香ばしくジューシーで柔らかく旨い、炭火焼きはひと味違いますね。
たれも美味しくご飯が進みます。

丘珠空港から函館に向かいます。

丘珠空港 (札幌飛行場) 空港

約40分のフライトです。

地球岬が綺麗に見えています。