生まれも育ちも、大人になってもずっと茨城県人。<br /><br />好きな茨城県の名産品は、豚肉のローズポーク、イチゴのいばらキッス、メロンのイバラキング、常陸秋そばです。<br /><br />異動でそばの産地の県北部へ行くことは多くなったので、常陸秋そばの食べ歩きを記します。<br />一番好きなお蕎麦はつけけんちんそば。そばは田舎風のやや太めが好きかな。<br /><br />表紙はフリー素材から日本そばのイラストを拝借

常陸秋そば日記【随時更新】

1いいね！

2025/07/08 - 2025/11/11

8004位(同エリア8871件中)

エリア

茨城

25年12月　水戸市西原Soba Dining Tomo
外観はカフェのような、オープンして一年の新しいお店です。
もちろん内装もカフェ風、白木のテーブルで明るい雰囲気です。
季節メニューのつけけんちんそばをいただきます。けんちん汁は大きく切られた根菜類で食べごたえがありますが味染みは軽め。税込1,000円。
そばは9割の中細麺でしっかりとした食べ応えがありました。湯葉天ぷらや湯葉刺しもあるそうで、再訪してみたいと思います。
25年12月　常陸大宮市そばふじ
冬になったのでつけけんちんそば目当てで再訪

そばふじグルメ・レストラン

汁で具材が見えませんが大根、里芋、牛蒡、人参、芋がら、豆腐と具沢山のけんちん汁です。税込750円。そばは細打ち茹で具合はやや柔らかめ、たっぷりのけんちん汁で温まりました。冬至でかぼちゃ煮のサービスをいただいて気持ちもほっこり。

そばふじグルメ・レストラン
常陸大宮市のそば処マップをいただきました。
常陸大宮市内には16軒のそば屋さんがあって未訪問が14軒、そのうち僻地すぎるお店が4軒。あと10軒を訪ねる楽しみがあります。
25年12月　笠間市　蕎麦店五平の居抜きで「一徹」

五平グルメ・レストラン
かき揚げそば　税込1,200円

五平グルメ・レストラン
細打ちながらしっかりとコシのあるそば、香りも良くて美味しいです。

五平グルメ・レストラン

蕎麦湯はポタージュスープのように濃厚でした。

今回注文したかき揚げそばと盛り以外は、豚玉や鴨葱、鴨つくね、鶏天などお肉ものばかり。ぜひけんちんをやっていただきたい。

五平グルメ・レストラン
25年12月　常陸太田市「たかほし食堂」
近所の定食屋さんのような佇まいです。

たかほし食堂グルメ・レストラン
新そばのつけけんちんそば　税込950円
蕎麦粉も野菜も地元常陸太田産、肉そばの豚肉はローズポークと地元産にこだわりのある素敵なお店です。

たかほし食堂グルメ・レストラン
やや太めの蕎麦のつるんとした食感がいいです。手打ち手切り風の不揃い感も田舎らしくていい。

接客が丁寧で帰り際に「また寄ってくださいね」と。再訪したくなるお見送りでした。

たかほし食堂グルメ・レストラン
25年11月　近隣で一番人気があると思われる常陸太田市「そば園佐竹」に。冷たい雨の降る平日12時ですでに満席、7組待ちの人気ぶりです。

そば園佐竹グルメ・レストラン

つけけんちんそば　税込1,000円
けんちんのつけ汁だけでなく普通のそばつゆも付くのでもりそばとしておそばの味を楽しめます。

そば園佐竹グルメ・レストラン
幅があって平たいおそばつるんとした食感です。
他には旬の野菜(この日はカリフラワーや紫芋など)の天ぷらのつく天もりそばも人気の様子でした。

人気店ゆえにサービスが忙しないのはしょうがないのかな。

そば園佐竹グルメ・レストラン
2025年11月
新そばのシーズンが始まりました。
道が細くて入りにくく駐車も難しいけれど人気店の「かねさん」。紅葉狩りシーズン真っ只中の日曜日の12:40到着で5組待ち30分ほど待ちました。

そば処かねさんグルメ・レストラン
メニューは二八か十割のそばのせいろもしくは天ぷら付きせいろの4品目のみ。この日は遅めだったので二八は売り切れでした。
こちらは十割の天せいろ　税込2,000円

そば処かねさんグルメ・レストラン
少し緑色で香りが良い新そばです。こちらのお蕎麦は十割でも滑らかで口当たりが最高です。少し硬めの茹で加減もお蕎麦自体を楽しめます。

そば処かねさんグルメ・レストラン

裏手に熊野神社があります。参拝したい気持ちはあっても参道の斜度が厳しく断念しています。

そば処かねさんグルメ・レストラン
2025年9月　国道118号沿い、常陸大宮市の山方物産館隣接する「そばいち」

山方宿駅駅
野菜天ざる　税込1,000円
細すぎず太すぎず、喉越しもよく噛みごたえもある食感の良いそば、気持ち甘めのかえしで好みのどストライク。
メニューにはにしんそばやきのこそば、冬季はけんちんも。再訪したい。
11月になってそばいちを再訪。けんちんそばの季節が始まっていました。根菜にしっかりと味が染みたけんちん汁がおいしいです。税込1,000円。
けんちんメニューは温かいけんちんそば、ざるそばのつけけんちん、けんちんカレーうどんの3つがありカレーが気になってます。
2025年9月　那珂市「だぼう」
平日11:40で3組待ちの人気店でした。
天ざる　麺は細or太、つゆはかけor冷かけorつけから選べます。税込1,580円
とっても蕎麦を食べたい気分だったので太麺のざるを注文したら、割り箸と同じ太さほどの極太麺で噛みごたえが抜群でした。温かいつゆならよかったかもしれないけど冷たいのは固すぎたかな。
蕎麦湯濁りのとろんとしたタイプ。

次回の訪問時は、喉越しを楽しむ細麺をいただきたいと思います。
2025年9月　常陸大宮市「そばふじ」
昭和時代にスリップしたかのような佇まい

そばふじグルメ・レストラン
夏季限定の冷やしたぬきそば税込700円
細打ちながらもしっかりとしたお蕎麦、夏らしく濃いめのかけ汁。

そばふじグルメ・レストラン