ザ・カハラ・ホテル横浜♪　Vol.13 ☆リストランテ「OZIO」：フェリーチェコース♪

2025/04/02 - 2025/04/06

2025年4月2日-4月6日、横浜に行きました♪
ザ・カハラ・ホテル・横浜の優雅なホテルステイ、パノラマ、グルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.13　横浜♪
ザ・カハラ・ホテル・横浜。
プレミアムスイート。
ザ・カハラ・ラウンジで食前酒のストロベリー・ハートを頂いたら、
お待ちかねの夕食タイム♪
イタリア料理リストランテ「OZIO」。
窓いっぱいに広がるハーバービューパノラマ。
各テーブルはプライベート個室に近い配置。
今夜はフェリーチェコース。
＠アミューズ：季節の果実不知火スフェール皮のパウダー・クラフトジンジャーの白ワインジュレ・チーズシュー
＠冷前菜：真蛸と野菜のモザイク風・インカのめざめのポテトサラダ・モルタイオですりつぶすクラシックペーストジェノベーゼ
＠温前菜：五感で感じるブイヨンスープ・季節野菜のペイザンヌ風
＠パスタ：３種類小麦粉ブレンドの自家製タリアテッレ・ホタルイカとルッコラの取り合わせ・ボッタルガのアクセント
＠魚料理：野菜のコンチェルト・優しく蒸した桜鯛の炙り・さわやかなヴェルモットソースとハーブオイルのコントラスト
＠肉料理：ニュージーランド産仔羊背肉のクレピネット・野菜のファルシー
＠季節のプレデセール
＠デザートワゴンサービス
＠コーヒー・小菓子
合わせるワインとのマリアージュ。
とても美味しかった。
ごちそうさまでした♪

エリア 横浜(神奈川)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

ザ・カハラ・ホテル・横浜　リストランテ「OZIO」♪.

ザ カハラ ホテル＆リゾート 横浜 宿・ホテル

ザ・カハラ・ホテル・横浜　リストランテ「OZIO」♪

ザ・カハラ・ホテル・横浜　リストランテ「OZIO」♪

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