ブエノスアイレスの味

2024/12/25 - 2025/01/01

初めての南米はアルゼンチン。
目的地はチリなんだけど、フライトの都合で最初と最後にブエノスアイレスに1泊ずつ（旅行時期としては、表示の期間中６日抜けています）。
最初は夜９時頃の到着で機内食を食べていたので食事なし。というかクリスマスだったので、早く着いても開いているお店はなかったかも。
２泊目は年越しで、夕方６時くらいには多くの店が閉まり、飲食店はチラホラ開いてはいるけど、高級店が多く、予約でフルというお店も。
元日はさらに営業しているお店が減るので、この点は要注意かも。

そんなわけで２泊したもののあまり食事の機会がなく、内容も寂しい限りですが、覚書として。

なお、アルゼンチンでは現地通貨の現金が必要になる場面がなく、両替もキャッシングもしていませんが、米ドルの現金は持って行った方が良いと思います。
クレジットカード決済では、VISAの場合最初からブルーレート（公式レートではない市中の実勢レート）が適用されるようです。masterは一度公式レートで決済の後、差額が返金されるという話。

表紙写真は食と関係ないですが、有名な美しい書店。

エリア ブエノスアイレス(アルゼンチン)

空港のフードコート＠アエロパルケ空港到着ロビー

15：20のサンティアゴ行きフライトに向け、初南米でいろいろ心配だったので街中の食事を諦め、早めに空港に行ってランチをとることにした。
到着ロビーにはマックの他、フードコートにいくつかの飲食店あり。

同上

できれば地元っぽい食事がしたかったものの見つけられず、フードコートのイタリアン系のファストフードを選択。一応アルゼンチンはイタリア系移民も多く、よってイタリアンレストランも多いらしい。
で、これはチキンのミラノ風カツレツ。
ミラノ風カツレツって大昔にミラノで食べてすごく感動した記憶があるんだけど、これはまあまあって感じ。レモン搾りたかったな。
あと味以前に、木のナイフで厚紙の上の肉を切る感触がなんともビミョー。

保安検査後にエンパナーダを置いてるお店があったので、そちらにすれば良かったと思ったけど、中がどうなってるか判らなかったのでやむなし。

そこそこ高級めのレストラン＠ブエノスアイレス・セントロ

宿泊先近くで、大晦日に予約なしで入れた数少ないレストラン。
特別コースメニューのみとのことで、大変高額だったけれど、もう仕方ないと割り切って入店。
前菜数種類の中から、ほうれん草のパイ包みキノコソース的なものを選択。
いやこれだけでおなか膨れちゃうよ、という量だけど、トリュフも入っていて素晴らしい香り。中がほうれん草なのでそこまで重くはなかったけど、次にメインが来るので半分でやめた。

なおこのコースはワインやウイスキーも込みでいろいろ選べるので、飲む人なら選びようによっては元が取れるのかもしれないけど、飲まないと非常に割高。

同上

さあこちらがメインのビーフステーキだ！
メインも数種類から選べたけど、アルゼンチンといえば肉でしょう！ということで直球勝負な肉一択で。
写真ではちょっと伝わりにくいけど、すごい量で驚愕。
付け合わせのポテトは、ハニーマスタードソースとのことだけど、ハチミツとマスタードがそれぞれかかっている感じ。不思議だけど美味しい（全部食べたら動けないので、肉を優先しポテトは半分以上残した）。
ステーキはもう、シンプルに塩コショウのみで、命をいただいております感及びタンパク質補充感満点の、感謝しながらいただく味わい。
肉汁たっぷりながら、いわゆるリーンな赤身の肉で、フォークがめっちゃさしにくい（笑）。
年齢とともに肉や油が胃にもたれるようになってるけど、これは赤身のせいかこんな量にも関わらずもたれず。

同上

デザートはティラミス一択。
大量のティラミスが搬入されてくるのを見ていたので、別のイタリアンの店かケーキ屋さんの外注なのかな。
見た目がややチープだけど、しっかりしたマスカルポーネの濃厚な味わいで、満腹のときに食べるもんじゃないなと思いつつ完食。
エスプレッソで消化を促しつつ、しばらくは胃に血が集まってしまって放心状態に。

なおカードで払うと「チップ含まれてません」と言われ、チップのみ米ドル現金で。上乗せでカード切る方がラクだと思うけど、そういう選択肢はなかった。

ホテルの朝食

最初のホテルは、朝食がビュッフェと言いつつ自分で好きに取るのではなく、並んだ食べ物からスタッフに「それとそれと、こっちを2個と」と頼んで取ってもらう方式。
といっても、基本はコンチネンタルなので、パン数種類とハムとチーズくらい。
スクランブルエッグはときどきドカンと運ばれてくる感じ。

ホテルの朝食

こちらは２泊目のホテル。
普通のビュッフェで自分で取る方式。
内容はそんなに変わらないかな？

同上

そうそう、ここはフルーツがあったんだった。
スイカがあるあたり、夏なんだなぁと不思議な気持ち。
実際ブエノスアイレスはめっちゃ蒸し暑かった。

同上

角食はこのとおりギッシリ詰めてあり、ギチギチすぎて、右端の列以外からは取れなかった（笑）。

おまけ

ブエノスアイレスの歩行者用信号機、進めは青ではなく白だった。
後ろに緑の電光看板があるので、色の調整がおかしいわけではないのが判るかと。
車用は普通に青（というか緑）でした。