④登別・湯の川名湯の温泉旅館でくつろぐ光のみちしるべ４日間　１日目の３　石水亭夕食ブッフェ

2024/12/08 - 2024/12/08

　2024年12月8日（日）～12月11日（水）阪急トラピックス主催「登別・湯の川名湯の温泉旅館でくつろぐ光のみちしるべ4日間」に参加しました。阪急トラピックス35周年×野口観光60周年記念のツアー。各出発日先着10名　1名1室同代金と言うのも大きな決め手となり、ツアーパンフが送られて来て早々に申し込みました。温泉に入って、ご馳走を食べ、冬ならではのイルミネーションを見るという「大人の冬のプチ贅沢」ツアーです。①②③・・は旅行記の番号で⑯まであります。主な行程は以下の通りです。よろしければご覧ください。
12月8日（日）1日目　①自宅・・自宅最寄りのバス停＝羽田空港第2ターミナル　②14：00発ANA067便　新千歳空港　15：35着＝③④⑤登別温泉　石水亭泊（H）　
9日（月）2日目（H）＝⑥わかさいも本舗＝〇昭和新山＝⑦ランチ（於：民芸御殿）＝〇函館エリアライトアップ「函館ファンタジー」＝⑧⑨⑩湯の川温泉湯元啄木亭泊（H）
10日（火）（H）＝⑪〇函館元町散策＝⑫〇函館朝市　OPランチ（於：栄や）＝〇道の駅ニセコビュープラザ＝⑬〇小樽青の運河ライトアップ＝札幌　ホテルアベスト札幌泊（H）⑭＝札幌買い物⑮
11日（水）（H）＝⑯新千歳空港12：30発　ANA062便　羽田着　14：10＝自宅最寄りのバス停・・カイロ（整体）・・自宅

エリア 登別(北海道)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 観光バス 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）
• 利用旅行会社: 阪急交通社

　2024年12月8日(日)旅行1日目の続き
　空港から約1時間、やっと今日宿泊する石水亭に着き、荷物をお部屋に置いてすぐ、夕食へ。19:00からと夕食券には書いてありましたが、それは着く30分前。ホテルからTCに電話がかかってきたのは20分前。それはそうでしょう。44人の団体客が、一人も、その時刻を20分すぎても現れないのではねえ。TC、飛行機が遅れて、ホテル着が大幅に遅れる旨連絡しなかったのかしら？17:30ホテル着予定の筈なので。真相は分かりませんが。
　前回宿泊しての学習の成果を今日は発揮します。
　ここはちゃんと紙に書いたメニュー表を渡してくれます。

登別 石水亭 宿・ホテル

　裏にまで書いてあります。
　実物を目で見て取ってはいくのですが、取り忘れたり、見落としたりするので、メニューで確認します。前回それを忘れていたので、今回はしっかり。

　時間のかかる釜飯は、真っ先に取り、火をつけてから、他の物を取りに行く。北海道ならではのジンギスカンは、とりあえず取ってきても良いが、点火は食べる時、食べたくなってからで良い。

登別 石水亭 宿・ホテル

　ブュッフェ1回目。
　サラダ、お寿司、刺身、ステーキ、天ぷら、茶碗蒸し。

　デザートの部。生のフルーツ類がどれも甘くて、美味。もちろん一口サイズの物も美味。
　食休みに写真撮影します。

　北海道産フグの釜飯醤油味
人参・大滝産しめじ入り
伊達市きのこ王国「きのこ南蛮漬け」はお好みで

　2種のファイヤーグルメ
　ジンギスカンの野菜・肉類
　取り方見本も置いてあります。味付けしたラム・豚肉。もやし、ピーマン、玉ねぎ

　サラダ類。後ろの鏡に映って、量も2倍に見えるし、美しく見せてます。
サニーレタスのサラダ　ノンオイル和風ドレッシングがおススメ
千切り白菜＆レッドキャベツのサラダ　胡麻ドレッシングがおススメ
水菜＆人参のサラダ　シーザ－ドレッシングがおススメ
大根＆紅芯大根・カイワレ大根のサラダ　ノンオイル和風ドレッシングがおススメ

　エクストラバージンオイル、アンデス岩塩のピンクソルト、ノンオイル和風ドレッシング、焙煎胡麻中華ドレッシング、シーザードレッシング、マカロニサラダ

　トマト風味のマカロニサラダ、バルサミコ風味のごぼうサラダ

　野口観光オリジナル米北海道産「ななつぼし」ごはん
野口観光オリジナル「イカツブジャン辛」＆切り干し大根
白菜＆登別・藤崎わさび園「わさび昆布」漬け

味噌汁用トッピング「岩のり」「長ネギ」「豆麩」
大根の壺漬け＆カリカリ梅

ドリンクコーナー
珈琲、緑茶、ほうじ茶

　飲み放題メニュー
生ビール、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎、サワー、梅酒・茶割
　

　ステーキ
　北海道玉ねぎステーキソース
　和風おろしソース

　天つゆ用トッピング　大根おろし、生姜
　天つゆはカジカがお勧め

　天婦羅用調味料
　ゆず塩　サトウダイコンがお勧め
　なまら塩（北海道産昆布塩）ドスイカがお勧め

　天ぷら
　ドスイカ
　サトウダイコン　ゆず塩で

　鬼のこだわり　鬼ジナルメニュー
ゆず風味の鶏つくね鍋～刻みゆずはお好みで～
香りにこだわりました。ゆずの香ばしい香りが口の中いっぱいに広がる。

　地元登別酪農館のチーズを使用
北海道産ジャガイモのチーズ焼き
　チーズにこだわりました。
ブラックペッパー

　鬼のこだわり　鬼ジナルメニュー
エゾシカ肉の赤ワインシチュー
コクにこだわりました。4時間以上煮込んだエゾシカのジビエ料理

　鬼のこだわり　鬼ジナルメニュー
　登別名物「閻魔焼きそば」
望月製麺所「」幟べる閻魔焼きそば」平麺＆噴火湾産ホタテのヒモ・白老町産どんこ入り
　鬼のこだわり　鬼ジナルメニュー
ホルモンのピリ辛炒め
　四川唐辛子をふんだんに使用

　手羽先焼き用トッピング
「名古屋手羽先」風甘たれ
「ガーリック醤油たれ」売店で絶賛発売中サクサク醤油を使用
「瀬戸内レモンたれ」

　鬼のこだわり　鬼ジナルメニュー
　手羽先のから揚げ

　北海道産タラの茶碗蒸し
　霞あんかけ・北海道産たら・銀杏・鳴門いり

お刺身コーナー
北海道産タコ（頭）の刺身
酢味噌はお好みで

メバチ鮪の刺身
　北海道醤油＆わさびで
北海道産アブラカレイの中華風刺身
　自家製中華たれで

　握りずし・刺身用
　北海道産醤油＆わさび＆がり

握り寿司
　白老産ドナルドサーモン　
　いか
　北海道産醤油＆わさびで

　生姜風味豚肉の甘辛煮込み
　うずら卵入り

マーボ茄子
ご飯との相性抜群

　焼きナン
　蒸しジャガイモ・パブリカ

　野口観光オリジナルレシピで作ったオニオンスープカレー
スパイシーチキン・焼きナン・蒸しジャガイモ・パブリカはお好み

　ほうじ茶プリン
北海道牛乳を使用
　黒蜜

ソフトクリーム

スイーツ＆フルーツ
左側　　　　　　　　　　　右側
林檎ゼリー　　　　　　　　みかん
ラズベリーケーキ　　　　　葡萄（種あり）
ショコラロールケーキ　　　グレープフルーツ
あれもこれもたっぷりいただきました。全種類制覇は1日では無理でした。北海道の名物名産、美味しい物あれもこれも。満腹満足です。