20240926 人形町 夕暮れの小網神社に寄ってから、らーめんすがわらで名物塩…でなく醤油ラーメンを

2024/09/26 - 2024/09/26

ちょっとだけ寄り道しようかなってな帰り道です。そ言えば、旭川醤油をいただこうと思いつつ…ラーメンにゃ暑いよねってんで見送りな日々でした。そろそろえぇかな？

エリア 日本橋(東京)

職場からラーメン屋さん行く途中、小網神社です。規模はそれほどでも無いけれど、いつも混んでますね。

武蔵国古社らしいです。

鳥居や扁額、そんなに歴史は感じません？

鳥居をくぐりますと、左手にこじんまりの福禄寿様。そ言えば、日本橋七福神？

弁天様もいらっしゃる。銭洗い弁天様ってんで、ざるにお金入れて洗ってる方々…なんか、女性ばかりな気がするけれど。

まだ明るいと言えば明るいけれど、もう明かりが点ってます。えぇ雰囲気ね。

さて、先へ。ちうか目的地に向かいますかね。

すぐそこです。旭川塩らーめんすがわらさん。

お品書きは、らーめん色々、チャーハン色々です。

おや、もうすぐ移転ですか。

んでも、すぐ近所で、移転休みも一カ月くらいみたいです。んでも、移転休みにあたらんで良かった。

最奥に着席します。店内には、つまみとのみもんのお品書きあります。

んじゃ、つまみとのみもんと…らーめん、後でお願いです。

お江戸ではなかなか逢えない、旭川の男山をカップ酒でいただきます。

今は冷え冷えです。これもえぇけど、移転先では燗とか出来へんかなぁ…

つまみは…まぁ、らーめんのトッピングなのです。おつまみ味玉でえぇかな。男山一杯のつもりですし。

ん、男山1カップにちょうどえぇ量ですね。

懐かしの本店の情報もおつまみです。住所を見ると…近所のお弁当屋さんも思い出したり。

さて、ラーメンをお願いしましょかね。もう注文済みですから、"らーめん、お願いします"ってだけです。

本店より色々かな？(あとでホームページ見たら、むしろわたしが知る頃より本店のお品書きが増えてるかも)

すぐ出来上がりです。いつの間にか貸し切りですし、細麺ですし。

あ、さっきまで先客さんいてましたし、ちょっとしたら後客さんチラホラのえぇタイミングです。

葱少々、分厚い焼き豚一枚。限りなくシンプルですね。

味わいたいのは、このスープですから、具材はシンプル歓迎です。

ん、やっぱスッキリですねぇ。でも、旭川らしく脂？油？は浮いてますし、味わいはしっかり。

スッキリなスープを絡めていただくにゃ、細めの麺が良いですかな。

ごちそうさまでした。旭川が懐かしく感じますが…今年はもう寒かろうなぁ…

お江戸はまだまだ温か。そのうち、生姜らーめんもいただきに来たいですね。