20250413 水天宮前 少し肌寒い春雨の日には、温まるのんがえぇなぁ。彩輝にて阿波尾鶏 水炊き定食。

2025/04/13 - 2025/04/13

予報通り、肌寒い雨の日曜日の朝。今日は片付けはお休みにして…鶏屋さんで温まるのん食べに行くかな。水天宮前の彩輝さんへ、いつかいただきたいと思ふていた水炊きをいただきに。

エリア 日本橋(東京)

以前は日比谷線の定期券持ちやったから、人形町駅から歩いてました。日比谷線縛り？無くなりましたんで、半蔵門線で水天宮駅が最寄りの彩輝さんへ。

まだ少し降ってますが…それよりなんか肌寒い…

お目当ての品、外の看板には出ておりますね。まだ11:00前ですし、ヤマにはなっていないと期待する。

待ち人居てはらへんし、すぐに暖簾をくぐり…扉は、入った時のように半開きでえぇのんかな？

先客はお一人。詰めた方がえぇかなと、一番奥に座らせていただきます。

店内お品書きも出てますから、大丈夫よね。水炊きでお願いします。

テレビ眺めつつ、他のお品書き眺めつつ。

10分ほどで出来上がりました、阿波尾鶏の水炊き定食。

鶏スープに鶏とキャベツかな？

なんとなく…贅沢に極上卵つけてもらってます。

こちらは、極上卵のお供かしら？鶏用のポン酢、別にありますしね。

鶏屋さんですから、何はさておき阿波尾鶏から。ん、鶏の弾力と旨味がえぇですなぁ。

つくねもなかなかに味が濃いかも。

たっぷりのキャベツもえぇ季節よね。かなり太い芯も入ってますが、むしろ甘味が嬉しい。

鶏スープで温まります。

ごはんは残りますように食べ進めまして、残りの半量くらいは鶏スープに。

んで、極上卵で卵かけごはんです。って、食べ方で合ってるかしらね？

さすがの高級品、黄身の味が濃いぃですな。近頃自宅でいただくのが、かなり薄味につき、一層有難み。

では、勝手に雑炊？の方もいただきましょう。葱少々と黒七味も振ってみましょう。

ズルズルといただきますのも、また違った楽しみで。

ごちそうさまでした。さて、次回は親子丼いただく無くちゃね。

出ますと、小降りかな？さすがに染井吉野はこの雨でほぼ散っちゃいますかね。

来る時は水天宮側出入口でしたから、TCATの方行ってみるか。