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2024年6月6日-6月11日、信州バカンス♪<br />温泉、歴史ある宿場町、美しい山岳・湖沼・高原、可憐な花、怒涛のグルメをたっぷりと楽しんできました♪<br /><br />☆Vol.24 6月6日 松本♪<br />深い山間にある扉温泉明神館。<br />広大な露天風呂を有した「然・熊野」。<br />お待ちかねの朝食タイム♪<br />前回は日本料理だったので今回はフランス料理。<br />4階にあるフランス料理「Nature Frence菜」。<br />窓際のテーブルに案内される。<br />アミューズ・冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・デザートの定番コース。<br />すべて信州産を用いられ、ガストロノミー。<br />美しく盛り付けられ、楽しい。<br />今が旬のジューシーなアスパラガス。<br />瑞々しく、うまみたっぷりで驚く。<br />そのアスパラガスを惜しげもなく、ほぼすべての料理に用いられている。<br />魚料理は大王イワナ。<br />肉料理は珍しい信州産羊肉。<br />くせがなく、ハーブが香ばしい。<br />合わせるワインや日本酒も素晴らしい。<br />とても美味しかった。<br />ごちそうさまでした♪<br />

初夏の信州バカンス♪ Vol.24 扉温泉明神館:フランス料理「Nature Frence菜」♪

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2024/06/06 - 2024/06/11

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旅行記グループ 初夏の信州バカンス♪ Vol.1

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コトル

コトルさん

2024年6月6日-6月11日、信州バカンス♪
温泉、歴史ある宿場町、美しい山岳・湖沼・高原、可憐な花、怒涛のグルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.24 6月6日 松本♪
深い山間にある扉温泉明神館。
広大な露天風呂を有した「然・熊野」。
お待ちかねの朝食タイム♪
前回は日本料理だったので今回はフランス料理。
4階にあるフランス料理「Nature Frence菜」。
窓際のテーブルに案内される。
アミューズ・冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・デザートの定番コース。
すべて信州産を用いられ、ガストロノミー。
美しく盛り付けられ、楽しい。
今が旬のジューシーなアスパラガス。
瑞々しく、うまみたっぷりで驚く。
そのアスパラガスを惜しげもなく、ほぼすべての料理に用いられている。
魚料理は大王イワナ。
肉料理は珍しい信州産羊肉。
くせがなく、ハーブが香ばしい。
合わせるワインや日本酒も素晴らしい。
とても美味しかった。
ごちそうさまでした♪

旅行の満足度
5.0
観光
5.0
ホテル
5.0
グルメ
5.0
ショッピング
5.0
交通
5.0
  • 扉温泉明神館♪.

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    明神館 宿・ホテル

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