広島旅行2日目～宮島散策とお好み焼館に広島お好み焼き～後編

2024/02/05 - 2024/02/07

広島旅行2日目後編は、WoodEggお好み焼館での見学ツアーから。
その足で初めての広島お好み焼きを実食しました。

エリア 広島市(広島)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 新幹線

ゆめタウン 廿日市から広電に乗り、井口駅で下車。

雨は止んだようです。

見えてきました。
歩いて向かった先は・・

WoodEggお好み焼館

お好み焼き見学ツアーを予約しておいたのです＾＾

これぞ！広島お好み焼き

分かりやすい＾＾

レシピもあるので、家に帰ったら作ってみよう♪

おなじみオタフクソースのでっかい模型。


広島お好み焼きの歴史からオタフクソースの原材料の説明を
一通り終えて、いざ！

お隣の工場へ。

製造中の商品の出荷までをガラス越しに見学できました。
面白い＾＾

日によって違うようですが、
今回は焼きそばソースを製造していました。

ということで・・

出来立てほやほやの焼きそばソースを
お土産でいただいちゃいました！！

70℃のものをパック詰めしているとのことで、
まだ温かくて感激☆

これで暖をとりました(笑)

最後にお土産コーナー。

お好みソースでも種類がいろいろありました＾＾
ほぼ全部試食しました(笑)


さて、お好み焼き見学ツアーを後にして向かった先は・・

お好み焼き・鉄板焼 福ちゃん

広島お好み焼き食べるぞー！

広電を降りて向かう途中、かなり強い雨に悩まされましたが、
辿り着けて良かった。
変な天気。。

お好み焼き・鉄板焼 福ちゃん グルメ・レストラン

メニュー

やっぱり初めてなので、肉玉そばでしょう！

時刻は午後3時半。
カウンターに常連さんらしき人と店主さんが
和気あいあいとおしゃべりされていたので、
テーブル席に座りました。

にしても、この時間も営業してくれているのはありがたい＾＾

そこからズームで撮っちゃいます。

最初に生地を広げてキャベツを山盛り

お肉をのせて

ひっくり返す！

横で麺をほぐして炒めて

ドッキング

卵を割って加熱したら、またドッキング！

最後に裏返してカット

仕上げはオタフクソースかな？

肉玉そば \750

本当はカウンターで熱々をいただきたかったのですが、
初めての広島お好み焼き実食！

確かここ、生麵ということでチョイスしたお店。
麺が美味しかった☆


お好み焼き屋さんをはしごする予定ですが、
思いのほか短い滞在時間で、次のお店はまだ開いていない。。

ということで、途中下車して向かった先は・・

広島ドーム


逆光。。

原爆ドーム 名所・史跡

うん、こちら側からなら

とても胸が締め付けられる思い。
何かがこみ上げてきました。


晴れてきましたね。

再び広電に乗って降りた先は・・

シナボン・シアトルズベストコーヒー ゆめタウン広島店

まだ次のお店の開店まで時間があったので、
またまた寄っちゃいました。

廿日市のゆめタウンのシナボンのレシートで、
アンケートに答えて￥50引きクーポンゲット！
ということで、時間もあるしせっかくなので(笑)

こちらはマフィンやケーキはない様子。

これは持ち帰ってお家でいただきます♪

レンジで温めましたが、さすがに硬くなっていました（汗）

しっかりシナモン♪

さて、ところ変わって・・
開店しました。

お好み焼き・鉄板焼き シン・コイクチヤ


駅から少し遠いですが、いっぱい食べてるから歩かなきゃっ

シン コイクチヤ グルメ・レストラン

メニュー

ここでも定番、そば肉玉♪

今回はカウンターを陣取りました♪

オーダーの入ったお持ち帰り用のお好み焼きと一緒に。
間近で作っている様子を見ることができました＾＾

もう工程を覚えたから、お家で試せる♪

はいあがり！

肉玉そば \650

なんか、さっきの福ちゃんと全然違う。
しかも安い！

こちらのほうがボリューミー♪

蒸し麺なので、福ちゃんみたいなもちもち感はありませんが、
美味しい☆
最後のガーリックパウダーが良い仕事してる♪
絶対入れたほうが良い＾＾

福ちゃんの麺でこのお好み焼きが良いなぁ(笑)

店主さんの優しいお心遣いに感謝しつつ、
温かくて暖かいお店を後にしました。

そして・・

やっぱり行っちゃいました。

広島カレーパン研究所

残り少なかったですがゲット♪

とろ～り半熟卵カレーパン
もちもちきなこ（5個入り）
生ドーナッツ ピスタチオ

赤いとまとカレーパン

やっぱり食べちゃうでしょう。。

とろ～り半熟卵カレーパン

ホテルの2階にレンジがあったので利用しました♪

うわっ
とろ～り☆

衣もサクサク♪

美味し～

生ドーナッツ ピスタチオ

この子も半分こして食べちゃいました。

旨うま☆
やっぱり生地美味しい！
ピスタチオもしっかり本物を感じました。

もちもちきなこは1つ味見♪


お好み焼きがおやつで、パンが夕食？！
みたいな感じになりました(笑)
パンは別腹。

こちらはお家にお持ち帰り♪

赤いとまとカレーパン

やっぱりザクザク♪
フィリング少なめ。
こちらは￥100なのですが、半熟卵カレーパンと同じ生地！

中身も美味しいけど、やっぱり生地美味しい。

そして、見学ツアーで見たレシピに従って、
早速お家で作ってみました♪

焼きそばソースに少し調味料を足して、
なかなか美味しくできました☆


さて、明日は3日目最終日。
名残惜しいですが、楽しみたいと思います。