2022/10/28 - 2022/11/01
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ぎっちゃんさん
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諏訪湖畔に建つ洋館 かたくらシルクホテル
2021年4月にnew openしたホテルです。
前身は1948年(昭和23年)に開業された諏訪湖ホテルですので
1980年私が学生時代に諏訪湖に行った時には立派に建っていたんですね。
その時 どこに宿泊したかは全然記憶にないんですが
学生だから 天皇陛下がお泊りになるホテルになんか泊まってないでしょうけど・・・ね。
さて かたくらシルクホテルのディナーです。
その日はパパのお誕生日。
思いがけず 諏訪湖に花火があがり 思い出に残るお誕生日となりました。
- 旅行の満足度
- 5.0
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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3階には宿泊者は誰でも使えるラウンジがあります。
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腰かけるタイプのハンモック
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自由に飲めるドリンク類が用意されていました。
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ユラユラ包み込まれる感じで 気持ちよかったです。
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では ディナーの時間になったので
1階の La Soie(ラ ソワ)(フランス語で絹)でいただきます。 -
鉄板焼きのコースは こちらですね。
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私達は 創作信州フレンチコースを こんな素敵なお席でいただきます。
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コロナ禍に建ったホテルだから こういう感じになったのでしょうか?
今も こういう感じなのかどうかはわかりませんが・・・
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フレンチのコースでも お箸も用意されていました。
心遣いが嬉しいです。 -
三種のアミューズ
北海道産帆立のマリネ 炙り
オマール海老のタルタル仕立て
生ハムとクリームチーズのルーレ -
前菜
信州サーモンのスモークとお野菜のマリアージュ
フレンチキャビア添え
ビーツのドレッシング ヨーグルトの香り
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スープ
バターナッツのポタージュ へ―デルナッツの香り -
魚料理
鬼手長海老のソテー ブールプランソース ブールルージュソース -
お口直し
葡萄のグラニチ
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肉料理
信州プレミアム牛肉と白樺若牛の食べ比べ
栗のソース
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ん? これはメニューにはないお料理?
13か月前のことなので・・・なんだったか・・・?? -
お食事は選べます。
パパは ホテルオリジナルシルクカレー
白いカレーです。 -
私は かたくらシルクホテル特製お茶漬け
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お~ここで バースデープレートが用意されました。
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そしてデザートワゴンが来ましたよ~
お好きな物をお好きなだけ~ -
お腹いっぱいで ケーキ類は食べれそうになかったので
ツルンと入るゼリー系のデザート中心に選ばせていただきました。
ご馳走さまでした~
と席を立とうとした時 何やら外でド~ンと音がしました。
え?なになに? まさか花火?? -
お庭に出て見ると なんと予定になかった花火があがっていました
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オータム花火も終わったはずなのに
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わ~ お誕生日花火
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ハロウィン花火?
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パパ よかったね~ 花火あがったね~
と言って振り向くと パパは隣にはいませんでした。
2階に戻って 花火見ていたようです。 -
お誕生日の夜は 最高のディナーと花火でした。
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かたくらシルクホテルでの朝です。
ん~ 今日は曇り空 雨が降りそうです。
でも もう帰るだけなのでいいかな?
旅行中 雨に降られなくてよかったです。
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11月1日の気温 諏訪は9.1℃ かなり寒いですね。
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降水確率 諏訪湖は中部になるのかな?
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予想最高気温 11℃
京都のこの日の最高気温が16℃ぐらいですし だいぶん寒いですね。 -
さて 8時から朝食です。
洋食と和食が選べるようになっていて 私は洋食にしました。
フレッシュフルーツジュース (なんのフルーツだったかな?)
安曇野産飲むヨーグルト
お箸もちゃんと用意されています。 -
わ~ パフェかと思ったらサラダですよ
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ジャガイモのポタージュ
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安曇野産そば粉のガレット温玉添え
諏訪美豚のスモークを添えて -
デザート
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パパは和食をいただきました。
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朝食の後は お部屋のとなりにある歴史ギャラリーを見学しました。
一族に伝えられた初代片倉兼太郎が愛用していた品々や書物、絵画が展示され、片岡家 製糸業の歴史をみることができます。 -
これは 検位衡かな?
生糸をはかる道具ですね。 -
2階の歴史ギャラリーからロビー
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チェックアウトの時には 洗車をして下さっていました。
こんなサービスがあるホテルは珍しいですね。
今回の宿泊費
かたくらシルクホテル
205【AYA-綾】露天風呂付洋室/70平米
宿泊料 39,465円 × 2人 = 78,930円
一休ポイント即時利用 ▲3945円
全国旅行支援 ▲10000円
支払い金額 64985円 -
全国旅行支援のクーポンを使わせてもらって
ホテルからも近い「うな藤」さんへ行きました。 -
今はもう旅行支援はなくなりましたが
ほんと この旅行支援は有難かったですね。
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店先で お兄さんが炭で鰻を焼いています。
諏訪湖畔は鰻屋さんがたくさんありますよ。 -
2022年11月1日時点でのお品書きです。
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今回の旅は浜松の鰻に始まって諏訪湖の鰻で閉めることになりました。
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肉厚でプリプリ 皮はパリッと焼かれてて
とっても美味しくいただきました。
この後は 京都まで4時間半かかって帰りました。
これで 2022年10月の長野旅行は終わりです。
長い間 お付き合いいただきましてありがとうございました。
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旅行記グループ 2022 10月 松本 諏訪湖
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