2022/01/15 - 2022/01/15
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Antonioさん
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カリブ海のグルメとして広く認知されているのは、メキシコ・カンクンのタコスやキューバのキューバサンドあたりかもしれませんが、意外にも侮れないのはジャマイカ料理かもしれません。個人的にジャマイカ料理で過去食べて忘れられないのは、オックステール(牛テールの煮込み)とジャークチキンです。
現在日本で営業しているジャマイカ料理のお店は、片手で数えられるほどもないと思いますが、コロナ禍の2020年にオープンした「レゲエキッチン」はかつて営業していた恵比寿の名店「アラウィ」の味をめざし、着実に認知されるようになってきました。
ランチは土曜日しかオープンしていない「レゲエキッチン」ですが、店主が現地で食べ歩いたりして学んだレシピは、味に確実に反映されており、日本ではなかなか食べられない本格的な味を堪能できると思います。
- 旅行の満足度
- 4.5
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地下鉄大江戸線若松河田駅で降りました。
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西に歩きました。
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国立国際医療研究センター病院です。
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統計センターです。
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戸山公園周辺の地図です。
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戸山公園(箱根山地区)です。
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戸山公園(大久保地区)です。
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公園内を歩きます。
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階段を上がります。
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お店がある新宿ISビルです。
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ジャマイカ国旗です。
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メニューが貼られた看板がありました。
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地下一階にお店はあります。
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メニューです。
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店内です。
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ジャマイカの雰囲気を感じさせてくれる店内です。
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この絵では、音楽の演奏を行っています。
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カリブのお酒がずらっと並んでいました。
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店内です。
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待っていたら、注文したものを出してくれました。
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この日食べたのは、ジャークチキンとジャークポークのコンビネーションです。
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お肉の量は、大盛にしました。
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副菜としてバナナチップス、サラダ、ピクルスが付き、ごはんも付きます。
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カリブのハーブとスパイスを使って焼いたチキンの味は日本の他の料理ジャンルにはない味です。
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店内です。
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入口付近です。
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大久保通付近です。
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地下鉄東新宿駅です。
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