初夏の三重・奈良・京都♪　Vol.196 ☆京都：ミシュラン1星「モトイ」　優雅なランチ♪

2022/05/26 - 2022/05/31

2022年5月26日-31日、三重県・奈良県・京都府に行きました♪
初夏の爽やかな海・山岳・古の寺院・庭園、温泉やグルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.196：第5日目（5月30日）京都市♪
オーペルジュ・ド・ぷれざんす・桜井から近鉄特急で京都へ。
京都駅からタクシーで予約してあるレストランへ。
それはシェフとの再会のため。
ミシュラン1星「モトイ」。
エルメスのプライベートランチに頂いたモトイさんの料理が美味しかったので。
銀座のメゾンエルメスの美しい空間でエルメスの食器とモトイさんの京都フレンチのコラボレーションが印象的だった。
京都の古い民家を改装したレストラン。
京都らしい空間。
美しい中庭。
モトイさんと久しぶりに再会。
再会を喜び、会話が弾む。
ランチコースを。
＠二種のアペリティフ
＠南海みどり　トマト　シェーブルのヴェリーヌ
＠フォアグラとマンゴーとキヌアのマリネ　胡椒ソース
＠穴子のペニエ　京都のガスパチョ
＠鱸のポワレ　さや大根と小蕪ソースクリュスタッセ
＠十勝ハーブ牛のロティ　30種類以上の大原野菜
＠ブルーベリーリキュールのマリネと紅茶のグラニテ
＠玄米茶のパフェ
＠甘夏のヌガーグラッセ
＠小菓子
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

エリア 二条・烏丸・河原町(京都)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

ミシュラン1星「モトイ」♪♪

モトイ グルメ・レストラン

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

ミシュラン1星「モトイ」♪

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ミシュラン1星「モトイ」♪