2016年11月～2017年4月：築地の立ち食い鮨おかめで食べた記録。

2017/04/28 - 2017/04/28

築地場外市場の立ち食い鮨おかめに行った時の記録過去3回分。2016年11月、2016年12月、2017年4月と冬から春にかけてのネタの変遷。

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル 自家用車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

立喰い寿司ののれんがある。すし処おかめの立ち食い業態。
外国人の観光客が興味深そうにのぞき込んで行く。並んでいるとたまに話しかけられたりもする。

おかめ グルメ・レストラン

特選にぎりは3000円。おかめにぎりは2000円。まぐろづくしにぎりは1000円（2016年当時の値段）

おかめ グルメ・レストラン

セットでなく、１貫毎にオーダーも可能。一つ一つが安いがネタはホンモノ。

おかめ グルメ・レストラン

下駄の上に敷いた笹の葉が皿。

おかめ グルメ・レストラン

板さんは1人ないし2人で握ってくれる。

おかめ グルメ・レストラン

鮪の赤身の醤油漬け(通称ヅケ)

おかめ グルメ・レストラン

鮪の中トロ。これで200円。

おかめ グルメ・レストラン

平目(鮃)の昆布締めだったかな？あとは玉子を握って貰って〆。

おかめ グルメ・レストラン

2016年12月に再訪。メニューは変わらず。

おかめ グルメ・レストラン

ヅケと中トロ。

おかめ グルメ・レストラン

玉子、海老、ホタテの貝柱。

おかめ グルメ・レストラン

煮はまぐりだったかな？

おかめ グルメ・レストラン

大トロとこの時も何か白身魚の昆布締めを頼んだ気が。旨味がマシマシになって美味しい。

おかめ グルメ・レストラン

2017年4月に再訪。
この後2018年10月に築地市場は豊洲市場に移転した。
市場の移転後はかつての賑わいが減った気がする。

おかめ グルメ・レストラン

2017年当時は移転前でコロナ禍前でインバウンド需要が華やかかりしころ。
立ち食い鮨のカウンターで日本酒を引っかけて長居する外人さんもいたりした。

おかめ グルメ・レストラン

おすすめはホワイトボードに記載あり。明朗会計。

おかめ グルメ・レストラン

特選にぎりを握ってもらう。写真を撮る前に食べ始めてしまったがｗ

おかめ グルメ・レストラン

生げそと、たしか平目(鮃)の昆布締め

おかめ グルメ・レストラン

コハダとしまあじだったかな？

おかめ グルメ・レストラン

最後は大トロで〆。

おかめ グルメ・レストラン