誕生日祝いお泊り　日光金谷ホテル　その2

2021/09/04 - 2021/09/05

アラフィフの私の誕生日は、特になんということはない1日だ。
大抵は平日で普通に仕事の日だし、帰宅も遅い。

プレゼントも特にいらない。
特に欲しいものはないし、終活もそろそろ考えはじめて断捨離を意識している私には、物はなるべく減らしたい対象で、増やすなんてもってのほか。

だったらお誕生日前後の休みに一泊、どこかにお泊まりに行こう、ということが最近の誕生日プレゼント代わり。
ということで、今年のお誕生日お泊まりとして行ってきた日光金谷ホテルでの記録。　

日光金谷ホテルは我が家のお気に入りホテルの一つで、必ず毎年訪れるのだが、この季節に来たのは初めてかも。

また毎回少しずつソフト面で変わっていることもあって、変えない方がよい伝統や文化に少しずつ新しいエッセンスや、これは新しいのではなく回帰したのでは？と思うあれこれを探すのも楽しみになっている。

エリア 日光(栃木)

• 旅行の満足度: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

日光金谷ホテルは毎年訪れる、我が家お気に入りのホテル。
だが、必ず到着して一息つくと、ホテル内探検に出かける。笑

流石に初めの頃のように、館内ツアーに参加したり、スケートリンクやプールを見に行ったり、時間旅行のミニ博物館をみたり、館内を隅から隅までぐるぐる見て回ることはなくなったが、一通りロビーをうろついたりする。

1年間で変わったところはないかなー？と見て歩くのだ。

写真は一階にある自販機。
目立たないところに置いてある。

自販機自体、あってほしい物だけど、日光金谷ホテルには似合わないもの。
だからこんなところにあるんだろうな。

カフェは今はクローズしているけれど、カフェに行く途中にある中庭は今だに綺麗に手入れされている。

バーも昔は毎回行ってだけれど、最近はご無沙汰。
夕食を頂いた後は部屋でゴロゴロするので。

日光金谷ホテルって、増築を繰り返しているせいか、ふと気づくと、こんなスペースがあったりする。
普段は気づかないような場所。

これは有名な階段下のゾウさん。

3階から2階にあるメインダイニングの前を見下ろす。

これも日光金谷ホテルには有名なる造形。

日光金谷ホテル 宿・ホテル

こちらがメインダイニングの前。　右側にメインダイニング。左側のガラスの向こうは吹き抜けになっていて、金谷ホテルのフロントを見下ろせる。

吹き抜けの脇は小さな部屋がある。
ウェイティングルームと我が家は勝手に名前をつけて読んでいるが、この鳥居型の鏡がなかなか面白い。

この部屋の向かい側の部屋は、普段は扉が閉じてあって今はあまり使われていない様子だが、小食堂がある。こちらが元々のメインダイニングだったところで、天井がとても美しいので、見ることができたら是非見てほしい。

2階吹き抜けからフロントを見下ろす。
因みに1階の正面に見えるのは金谷ホテルのショップ。
金谷ホテルのオリジナル商品は少ないけれど、セレクトショップになっていて、私は毎回いろいろ買ってしまう。

因みに金谷ホテルベーカリーのパンの販売も少しだがしており、お土産にしたい時はチェックアウト前日に予約すると、帰る時に焼きたてのパンが手に入る。

メインダイニングの入り口ドア。

メインダイニングの入り口にあるメニュー。

このデスクランプも昔から使われていたもの。

そういえば金谷ホテルのメインダイニングの入り口はもう一つある。
こちらが基本の入り口だが、第2新館側にもこのメインダイニングに入る入り口がある。

夕食の時間になると、日光金谷ホテルには優しい音が鳴り響く。
夕食の時間の合図で、カナヤカッテージインの頃は銅鑼を鳴らしていたらしいが、今の金谷ホテルになってからはディナーチャイムを人の手で鳴らしている。
それは今もそうで、本館も別館もちゃんとスタッフが来て鳴らしてくれている。
この音を聞くのも楽しみの一つ。

さて、この日はメインダイニングのテラス席にアサインされた。
ちょっと嬉しい。

夕食メニューの中から、久しぶりに虹鱒のコースを選んだ。

日光金谷ホテルにくると、大抵こちらの本日のディナーを選んじゃうのだけれど、たま～に虹鱒を食べたくなるのだ。笑

ワインはこれを選んだ。
無難にハウスワイン。

金谷ホテルの写真がラベルになっている。
これも以前はデザインが違い、今のデザインはちょっとオシャレになった。

普通に美味しい白ワイン。
シャルドネ系の味と香り。

アミューズが運ばれてきた。
可愛い。でもすぐ食べちゃう。

前菜は毎回こんな感じ。
虹鱒屋湯波などを使ってサラダ仕立てにしてある。
これが毎回大好きで、もっと食べたいと思う。

本日のポタージュ。
コーンだったか、かぼちゃだったか？
思い出せないが、割に金谷ホテルのポタージュは美味しい。

パンは大体、バゲットとオリーブのパンとかが出ることが多い気がする。
今時のふわふわパンというより、海外で食べるパンに近い。

大正コロケット。
金谷ホテルが大正時代から提供していたコロッケのレシピを再現したもの。
コロッケというより、上品なクリームコロッケという感じ。
でもめちゃくちゃ美味しくて、いくつでも食べたいと思うのだけど…笑

虹鱒のソテー金谷風。
大きな虹鱒がどーんと出てくる。
味付けは甘辛お醤油とバターを混ぜた感じの。
美味しいのだけれど、ご飯が欲しくなる…。
それと小骨が面倒になってくるので、次回また来た時はやっぱりまた本日のディナーに戻るんだろうな。笑

で、以前金谷ホテルのコースには無かったプティフール。
可愛い～と、夫婦揃って年甲斐もなくこっそり写真を撮ってしまった。

コーヒーは以前と比べて美味しくなった気がする。
と言っても私はインスタントコーヒーでもドリップコーヒーでもなんでも満足なんだけれど。

デザートは、なんだかオシャレな感じのお皿が現れた。今までの金谷ホテルにはないセンス。

そう、金谷ホテルのディナーを毎年食べていて、昔ながらの実直なまでのコースメニューが、ある意味ちゃんと伝統を意識していて好きだったのだが、唯一デザートだけが不満だった。
当時パティシエがいなかったのかもしれない。

が、昨年あたりから少しずつコースの内容もデザートも変わってきた気がする。

で、こんな感じの。
ゼリーとフルーツと。
さっぱりとした美味しさ。

そこにケーキもあって大満足。

そんなこんなで、夕食の後は部屋で読書をしたりして早々に就寝。
久しぶりにぐっすり眠った次の朝。

再びメインダイニングにやってきた。　
金谷ホテルの朝食の時間。

朝もテラス席で。

いつもの朝のテーブルセッティング。
富士屋ホテルのテーブルセッティングは朝でも豪華だけど、基本このくらいしか使わないから、金谷ホテルのセッティングが普通な感じでいいと思う。

そういえば、富士屋ホテルのメインダイニング、ザ・フジヤにはメートル・ド・テルがいて、クレープシュゼットとかオーダーした時にお世話になったりするけど、金谷ホテルではどなたなんだろう？
金谷ホテルの名刺集めで探してみようと思う。

朝食の風景もまたいい。

金谷ホテルのグラスにお水を入れてもらう。

いつもの朝食メニュー。

私は必ずトマトジュース。
結構美味しい。

金谷ホテルの朝食のオムレツは有名。
だけど、私はあまりオムレツはオーダーしなくて、これは夫のオーダー。

もちろん金谷ホテルのオムレツは美味しいのは分かっているのだけれど、私は金谷ホテルのフライドエッグ、サニーサイドアップお気に入り。
要するに目玉焼きな訳だが、火の入り具合とかが好みで、何より金谷ホテルのトーストに合う！

塩をかけて、流れ出た黄身をトーストで拭って食べると最高に美味しいのだ。

サラダは普通にフレッシュサラダ。ドレッシングは金谷ホテルオリジナルだと思われるフレンチドレッシング。少し酸っぱ目だけれど、朝にはちょうどいい。

パンはトーストとバターロール。
今時のふわふわパンとは違うので、それをイメージするとギャップが凄くて、あまり良い評価にならない可愛そうなパン。　
でも昔ながらの製法できちんと作っているパンと考えると、とても美味しい。
私は大好きなんだけれど。

バター。
パンもバターもおかわりが貰える。

マーマレードといちごジャム。
カリッと焼いてあるトーストにバターとマーマレード。最高に美味しい。

朝は紅茶をもらった。
香りがとても良い。
おかわりもして、静かな朝の時間を楽しんだ。

のんびりしてからチェックアウト。
支配人に挨拶して、また来ます～と出立。　
今回も居心地のよい時間をありがとう、金谷ホテル。

帰りにまたまたここへ。
道の駅日光。

ここでお土産を買いたくて、寄ったのだ。
お土産といっても自分たち用。

道の駅 日光街道ニコニコ本陣 道の駅

いろいろ土地のものが取り揃えてあるのでありがたい。

で、買ったもの。　
軽いお昼ごはん用に、ゆばむすび。

味ごはんを湯波でくるんである。
美味しいおむすび。

それから、当日の夕飯用にお弁当。
日光名物の日光埋蔵金弁当。笑

中身はこんな感じ。
ちょっと豪華なお弁当。
ポイントは、スコップ型のスプーンがついてくるところ。

ごはんはちらし寿司で、埋蔵金と書かれた卵焼きが。

おかずは、日光高原牛のしぐれ煮、揚巻ゆば、野菜の炊き合わせ、ますを焼いたの、れんこんのきんぴら、こんにゃくなど。
きっと素材を吟味しているんだろうなぁと思われるくらい、一品一品が上品でおいしかった。

因みにこのお弁当のシリーズがあって、このシリーズで最高に高いお弁当は18万円なんだそう。器自体が日光彫りのものらしいから、それくらいするんだと思う。
庶民の我が家は1350円のお弁当だって十分なのだけど。

他に忘れちゃいけないのは、日光の水羊羹。
とにかく日光に水羊羹は美味しい。

日光にいったら必ず買う一つ。　
お店はその時によっていろいろだけれど、自宅に帰って食べるのが楽しみなのだ。

今回も楽しい1泊2日だった。
お誕生日お祝いとしては何もしていないのだが（金谷ホテルではそのことを言うと、夕食でのデザートをお祝いプレートにしてくれたりするのだが）、のんびり過ごせただけで私には十分だった。