「ワインの王様」ブルゴーニュワインの産地巡り

2000/07/20 - 2000/07/22

私は、個人旅行で初めてフランスを旅した折に、コート・ドール（Côte-d'Or：“黄金の丘”の意）県の郡庁所在地、ボーヌに出かけました。　コート・ド・ボーヌ地区には、グランクリュ、プルミエクリュをはじめ、高級ワインの産地が連なっています。近隣には、“ロマネ・コンティ”などの名高いワインのブドウ畑もあります。

ここで訪ねた観光スポットやブドウ畑は次の通りです。
・オテル・デュー（Hôtel-Dieu、「神の宿」の意）：
ボーヌのオスピス(Hospice)とも呼ばれます。
1443年にブルゴーニュ公国の宰相により創設された施療院です。その建物はゴシック・フランボワイヨン様式の建築で、鮮やかなモザイク模様の瓦屋根が特徴です。現在、６０ヘクタールブドウ畑を所有しています。そのうち、85%がプルミエクリュとグランクリュで、醸造したワインは毎年11月にオークションで売られます。

・試飲のできるワインカーブ：
カーブ・デ・コルデリエー（Cave des Cordeliers）やワイン市場（Marche aux Vins）などで高級なブルゴーニュワインを試飲できます。いずれもオテル・デューのそばです。

・ボーヌ周辺のブドウ畑：
時間的にブドウ畑を巡るバスツア－に間に合わなかったので、タクシーをチャーターして、次のブドウ畑を巡りました。いずれも、プルミエクリュとかグランクリュのワインを産するブドウ畑です。
コルトン・シャルルマーニュ(Corton-Charlemagne)、
ペルナン・ヴェルジュレス(Pernand-Vergelesses) 、
シャトー・ド・コルトン・アンドレ(Le château de Corton André)、
コルトン(Corton)、
コルトン,グラン・デ・ヴェルジェンヌ( Corton Clos des Vergennes)、
ロマネ・サン・ヴィヴァン,ドメーヌ・ロベール・アルヌー(Romanee St Vivant, Domaine Robert Arnoux)、
フラジェ・エシェゾー(Flagey-Échezeaux)、
一部では、ワイナリーを見学し、試飲もしました。

エリア ボーヌ(フランス)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 30万円 - 50万円
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ボーヌ駅。
パリからディジョンまではTGVに乗り、次にローカル線に乗り換えてボーヌに来ました。　
　　　　　 　
　　　

ボーヌ駅 駅

ボーヌのホテル。駅のすぐ向かい側にありました。ここに２泊しました。

ボーヌ市街の街路。
頭上に美しい花が。　

市街のあちこちに”Caves”の看板がありまし
”Caves”は、ワイン販売店であったり、地下貯蔵庫で試飲もできるお店であttリ、レストランであったりと、いろいろです。

城壁都市だったボーヌの名残を示す城壁

L’HALLEBARDEと言う名のレストラン。
ブルゴーニュワインと一緒に注文したブルゴーニュ風ビーフ（Boeuf bourguignon）がとても美味でした。　
　　　
　　　

オテル・デユー(Hotel Dieau) 。
華やかなモザイク模様の瓦屋根が印象的です。
尚、内部には現在でも創設当時の薬品、医療器具を展示されています。

ここも、オテル・デユーです。

オテル・デユーの内部。　

オテル・デユーのステンドグラス。

Maison du Colombierという名称のレストラン
　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

Cave des Cordeliers。高級なブルゴーニュワインを試飲できます。

ワイン博物館。

ワイン博物館 博物館・美術館・ギャラリー

絞り機と思われます。

樽の製作工程。

Chez Felixという名のレストランのテラス。
　
　　

ワイン市場(Marche aux Vins)です。

Patriarch Pere et Filsと言う名のワイン販売店です。
1780年にボーヌで創業したブルゴーニュ最大のネゴシアンです。

私が巡った代表的なワイン畑を黄色の枠で表示。
（redredwine.blog. から編集）

　 　
　

ブドウ畑の奥に見るのがコルトンの丘 (Bois de Corton)です。

コルトンの丘の手前に広がるブドウ畑　
　　

　　　　
　　　 　　

コルトンの丘まで延々とブドウ畑 が広がっています。

Corton Le Charlemagne のブドウ畑。

Pernand Vergelessesのブドウ畑　

Corton le Chateau, Pierre Andreのブドウ畑

Le château de Corton Andrénoのシャトーです。
所在地は、アロース・コルトン(Aloxe-Corton)です。
14世紀以来のシャトーで、Pierre André家のワイナリーです。

　
　　　　

Le château de Corton Andrénoのブドウ畑です。

Cortonの看板が掲げられたブドウ畑。　

Corton, Clos des Vergennesのブドウ畑。

Romanee St Vivant, Domaine Robert Arnouxのブドウ畑の標識。　　
　　　　 　
　　　　　

Romanee St Vivant, Domaine Robert Arnouxのブドウ畑

Flagey -Echazeauxのブドウ園。
生産地域はCôte de Nuits。“コートの真珠”として知られるVosne-Romanéeで栽培される。
Nuits St.Georges とFlagey-Echézeauxの間にある地域で、２００ヘクタールのAOCワインを産するブドウ畑があります。

ワイナリーです。

ワインを熟成する樽。

これで、ブドウ畑ツアーは終わりっです。