美瑛のビブレへ！極上パン♪ 北海道/宮城6日間の大人の食い倒れ旅3日目

2021/05/01 - 2021/05/01

モリエールの系列、美瑛のビブレさんです♪

コースで焼きたての美味しいパンと
野菜を中心にした丁寧な味わい、
見た目に楽しめる素敵なお店でした



旭川・美瑛・富良野・札幌・仙台　をめぐる旅♪

1日目　旭川→美瑛→富良野　富良野泊
2日目　富良野　　　　　　　富良野泊
3日目　富良野→美瑛★→旭川★→札幌　札幌泊
4日目　札幌→仙台　　　　　仙台泊
5日目　仙台→秋保・作並温泉　仙台泊
6日目　仙台→塩釜→松島→仙台　帰宅

記事はここ★

エリア 美瑛（びえい）(北海道)

【ビブレ】

2日目のランチ
旅行前から楽しみにしていた　ビブレ　さんへ来ました！

廃校になった学校跡地に立っているそうです。
目の前はグラウンドだったとか。

緑のガルバリウムが素敵な建物

bi.ble さんへ

ビブレ グルメ・レストラン

中はパン屋さん併設で
オープン11時はめちゃ混んでました

美味しそう

木の天井で素敵な空間

フレッシュジュース

800円　
いちごが甘くて、ジューシー、とろっとろのジュース

3種類のコースがあって、真ん中の4200円にしました

しいたけのスープ

茶色いしいたけのスープの上に
野菜の出汁でつくられた泡が乗ってる

美味しい～

料理とともに焼きたてのパンを提供
焼きたて分を4つにカット

外はは薄皮でカリッ、
中はかなり水分を感じるもちもちふわっふわ～

じゃがいもが中に入ってる！

じゃがいもパンのようです

ラタトゥイユと合わせて、美味しい～

アスパラのソテー

たまご、チーズ、ハーブのミントの香り。
チーズの風味、アスパラが水分多くてみずみずしく。

前菜の盛り合わせ

チーズ
パテドカンパーニュ
生ハム
野菜のピクルス　里芋、にんじん

にしんの燻製

焼きたてのクロワッサン

サクッと中は生地がビヨーンと伸びてモッチモチ

牛の赤ワイン煮込み

目の前でを取り分けてくれます
お肉が柔らかくてほろほろにほどけていく～

お肉の付け合わせ　じゃがいも

バターと生クリーム？でふわふわの食感
しっとりバターの味付けでじゃがいも

牛乳のアイスクリーム
オリーブオイル乗せ
あとでこしょうをかけてくれる

独特の見た目、宇宙？つぼ。

雑味のない、まっすぐの牛乳アイス
超滑らか、こしょうも合う

ハーブティーとコーヒー

クロッカン

系列のお店

全部制覇したいです

今回、アスペルジュは予約取れなかった

【ケンとメリーの木】

ケンとメリーの木 自然・景勝地

【北西の丘公園】

北西の丘展望公園 公園・植物園

展望台に登って、激さむ！

【マイルドセブンの丘】

マイルドセブンの丘 自然・景勝地

広大な丘の景色

野球のグラウンドみたいに整備されてる＾＾

レンタカー返却
1時間前に戻したので600円位返金されました
また、これだけ走って満タンでガソリン8L。。
150円/Lの料金で1280円！

トヨタのアクア、街乗りで高速なしですが
50km/Lくらいの燃費の時もあって驚いた

旭川駅 駅

旭川駅

栄えているなぁ～
きれいな駅です

駅近くに川が流れてます

駅内にたまごが立ってる！

と思ったら、平べったい笑

これから札幌へいきます！

【特急カムイ】

こんな座席

ガラガラでした
本数多いから、自由席でもいいみたいです

指定席のみに、電源が付いているそうです

1時間半くらいで札幌到着＾＾

この旅行記へのコメント （4）

• まことけいさん 2021/06/23 21:24:24

  ビブレのランチ

  旅行記大変参考になります。
  ビブレに行きたいのですが、ランチにかかる時間はどのくらい見ておけばいいでしょうか？飛行機の時刻が気になりまして・・・

  hamumuさん からの返信 2021/09/09 17:25:19

  RE: ビブレのランチ

  > 旅行記大変参考になります。
  > ビブレに行きたいのですが、ランチにかかる時間はどのくらい見ておけばいいでしょうか？飛行機の時刻が気になりまして・・・
  
  お返事、こんなに遅くなってしまいまして、申し訳ございません。
  すでに行かれているかもしれませんね・・
  
  私の時は、1時間半から2時間程度であったと記憶しています。
  ビブレ、羨ましいです＾＾
  楽しんできてください♪（旅行記もぜひ！）

  まことけいさん からの返信 2021/09/09 19:59:32

  RE: RE: ビブレのランチ

  > > 旅行記大変参考になります。
  > > ビブレに行きたいのですが、ランチにかかる時間はどのくらい見ておけばいいでしょうか？飛行機の時刻が気になりまして・・・
  >
  > お返事、こんなに遅くなってしまいまして、申し訳ございません。
  > すでに行かれているかもしれませんね・・
  >
  > 私の時は、1時間半から2時間程度であったと記憶しています。
  > ビブレ、羨ましいです＾＾
  > 楽しんできてください♪（旅行記もぜひ！）
  
  お返事ありがとうございます。
  美瑛にはもう行きましたが、日程の都合でビブレには残念ながら伺えませんでした。
  次回の楽しみにとっておきます。

  hamumuさん からの返信 2021/09/13 09:59:50

  RE: RE: RE: ビブレのランチ

  > > > 旅行記大変参考になります。
  > > > ビブレに行きたいのですが、ランチにかかる時間はどのくらい見ておけばいいでしょうか？飛行機の時刻が気になりまして・・・
  > >
  > > お返事、こんなに遅くなってしまいまして、申し訳ございません。
  > > すでに行かれているかもしれませんね・・
  > >
  > > 私の時は、1時間半から2時間程度であったと記憶しています。
  > > ビブレ、羨ましいです＾＾
  > > 楽しんできてください♪（旅行記もぜひ！）
  >
  > お返事ありがとうございます。
  > 美瑛にはもう行きましたが、日程の都合でビブレには残念ながら伺えませんでした。
  > 次回の楽しみにとっておきます。
  
  
  こちらこそ、お返事ありがとうございます。
  ビブレには行けなかったのですね。美瑛には、素敵な所がたくさんありますしね。
  私も、また美瑛とビブレに行ける日を楽しみにしております！