20210202-1 京都 中央卸売市場の関連棟、割烹マキノで刺身をいただく

2021/02/02 - 2021/02/02

朝から洗濯なので、今日はそれでえぇかなと思ふたけれど。昼間は天気回復みたいなんで、散歩くらい行こうかなと、梅小路公園の方へ。

どうせそこまでなら、も少し短い足を伸ばして、市場飯もえぇかな？

エリア 京都駅周辺(京都)

いつもながら？お昼近くですから、関連棟にはひと気無く…

今日は、こちらにお邪魔してみましょうかね。割烹マキノさん。入ったことあったっけ？

本日の日替りはトンカツらしい…お安いですねぇ。

先客お二人はビール中ですねぇ。お二人だけなのに賑やか。

さて、隅っこに着席しますと、女将さんかな？“日替りはトンカツです。”とお勧め。んでも、魚気分で市場まで来ましたもので…

お造り定食を盛合せの方で…うなぎ丼もお安いですねぇ。ってぇと、お刺身が割高に見えたりもしますが。

すぐにアルマイトのお盆で一式運ばれて来ます。

あんまり早いから、切り置きしてたかな？別にヘタってはいませんけれど。

ホタテは一粒が半分に切ってあります。タコは二貫ですなぁ…菊の花飾りって、近頃見ないかも？

マグロさんは赤身ですね。んでも、向こうの三貫とこっちの二貫はちょっと部位がちゃう感じ。

ってぇのも、こっちは少し筋が。向こうは滑らか。いずれにしろ、少し若いかな？好みですが。

丁寧に包丁入ったイカは、モンゴイカですかね。

ほうれん草胡麻和えついてます。

麩と豆腐の味噌汁は、優しい味の合わせ味噌かな。

市場飯ですから、ご飯がちぃと多かったですね。まぁ、頑張りました。ちうか、オカズとのバランスはえぇ量やねんけどね。

と、ここでお客さんが。“いらっしゃい”の一声後は、会話も無く日替りトンカツ定食がすかさず供されてます。と、次は出前ですね。お盆にトンカツ乗せて出動されて…すぐ戻って来はったね。すぐそこ？

ごちそうさまでした。たまにゃ、市場の食堂の賑わいってえぇですね。