つばき食堂（横浜市栄区飯島町）

2020/04/25 - 2020/04/25

　横浜市栄区飯島町にあるセブンイレブンのあるビルの端につばき食堂がある。かつては100均の店があったのだが、およそ2年前に代ってつばき食堂が開店した。奥に長いうなぎの寝床のような店で、左側に調理場があり、その前がカウンターになっている。右側に並べられたテーブルとイス席がある。店頭では焼き鳥を焼き、販売しているようだ。また、今はこの時期なのでテイクアウトと出前（デリバリー）を始めている。今日の土曜日は昼時であったが、店内のお客はたった1人で、店内レジ前ではテイクアウトの弁当をレジ袋に入れてお客に渡している。お母さんなのだろう、何個もの弁当をレジ袋に入れ、1つの袋には入り切らず2つのレジ袋に分けて入れている。店頭には若干の列ができている程度である。また、電話で出前を頼む人も多いようだ。
　およそ２年前に開店したので今は常連のお客も付いているのだろう。電話での注文もあり、テイクアウトの弁当もお客が付いている。しかし、同じビルにはコンビニが並んでいる。テイクアウトの弁当はコンビニ弁当とガチかぶっている。したがって、隣同士で客の奪い合いになっているのだ。いずれにしても苦しい時期ではあろうが、暖かいテイクアウトの弁当は冷めた大手のコンビニ弁当でも競争に勝てるであろう。特にこのつばき食堂は若い者でやっているので、頑張ることもできよう。開店から1年未満であれば本当に大変であろうが、開店しておよそ2年が経つということなので、若い力で知恵を出し、この難局を乗り越えて行って欲しいものだ。
（表紙写真はつばき食堂）

エリア 戸塚・いずみ野・港南台(神奈川)

セブンイレブンが入るビル。外装の色が変わった？

開店前のつばき食堂。

開店時のつばき食堂。「デリバリー始めました！」と貼り紙している。