初めてのリゴレッティーノ（伊太利）妻の誕生日ランチ

2020/02/23 - 2020/02/23

娘がホテル調理人として勤めていた数年前、経堂に住んでました。
偶然見つけたイタリアンが美味しくて、月に複数回も通っていたそうです。
お店の名前は「リゴレッティーノ」。
彼女から話を聞かされて、一度は行きたいと思っていました。
そしてこの度ようやく訪問し、美味しい料理を味わう事が出来ました。
目的は妻○歳の誕生日ランチ。
アンティパスト、プリモ（パスタ）、セコント（メイン）、ドルチェ（甘味）そしてパン。
全てが丁寧に作られていて、美味しさが更に増しました。
次回は絶対にディナーに行きたい！と思います。

エリア 経堂・成城(東京)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 私鉄 徒歩

小田急小田原線経堂駅から歩いて２～３分
マンションの地下に「イル・リゴレッティーノ」はありました
隠れ家感がいいですね

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

階段を降りて店内へ

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

一番奥の席へ案内されました
私たちが入った時は先客が２組でしたが、その後満卓となりました
安定的に人気があるんですね
シックなトーンでまとめられた店内は落ち着いた感じです

接客の女性は恐らく今村オーナーシェフの奥様だと思われます

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

先ずは自家製の温かいパンでおもてなし
右は全粒粉、左はセモリナ粉のパンで、風味が異なります
美味しい！

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

ランチドリンクは￥500とリーズナブル
妻はスプマンテ（スパークリングワイン）、娘はブラッドオレンジジュース、私はミモザを発注！
このミモザがブラッドオレンジジュースを使ってあり、味・香り共に今まで飲んだワインカクテルの一等賞！！

アンティパスト・ミスト（前菜盛り合わせ）
左から、白身魚エスカベッシュ、サフラン風味米のサラダ、ゴルゴンゾーラのブリュレ、魚のフリット
特にゴルゴンゾーラのブリュレが味わい深かったと思います

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

ランチは￥2900（税別）
プリモとセコント（メイン）が２種類ずつ用意されてます
サービス料やコペルト（席料）などがランチにはありませんでした（イイね！）

プリモはパスタがロングとショート
私と妻は、蛸のラグー（煮込み）スパゲッティをチョイス
（簡単にいうとタコのミートソースみたいな感じですね）
以前から食べたかったものでした
プツっと歯切れ良いアルデンテのパスタと蛸のトマトソースが印象に残ります

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

娘はチョリソーとズッキーニのショートパスタ
トマト味とチョリソーの塩気が美味しかったそう
太めのパスタはブカティーニかな？

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

私のセコント・ピアット（メイン）
猪のバルサミコ煮込みです
猪の臭みはなどは全く無くて、お肉の芳香のみ
ソースはバルサミコが甘く、フレンチのソース・マデール（マデラワイン）みたいでした
白いのは根セロリのピュレ、香りが重なります
右に添えられているのはプチトマト？と思いましたが、口に入れると金柑のキャラメリゼで、とても良いアクセント
そう言えば、娘から今村シェフは宮崎出身で地元食材を組み合わせると聞いていたことを思い出しました

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

妻と娘は魚料理をチョイス
九州産黄ハタのポワレ、サバイヨーネ（温かいマヨネーズみたいな）と甲殻類ソース（アメリケーヌ）ホワイトアスパラ添え
卵とホワイトアスパラは鉄板コンビ
黄ハタはふっくらと美味しかったそうです

この時パンのお替りを聞かれ、私のみお願いすると温かいフォカッチャがサーブされました

メインは追加料金で尾崎牛も用意されています

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

ドルチェもしっかりしてました
ゴボウとカラメルのジェラート
そしてボネ（チョコレートプリンみたいな）
ゴボウのスイーツは初めてですが美味しいですね
ボネはかなりダークなチョコ味でイイね

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

妻用のドルチェプレート
イタリア語でハッピーバースディ！
照れながらも喜んでいました

帰る時には今村シェフがお礼の述べに厨房から出てこられました
優しい感じの方ですので、お料理も優しい味なんですね

リゴレッティーノ グルメ・レストラン

お店を出てから小田急線で１駅、豪徳寺で下車
行ってみたいお店が多い街なんです
陶器の店（沖縄のやちむんなど）、和菓子店、五島蒲鉾店で色々とゲット
その後は駅の反対側（豪徳寺の参道）で目当てのお店へ

１　ペンギンペストリー
２　フィーカファブリケン
ともにケーキを始めとした洋菓子店で娘が見つけました

バースデーケーキは本人の希望により、
スウェーデン菓子の「フィーカファブリケン」にしました

プリンセスケーキを妻がチョイス
一口貰いましたが、懐かしい感じと新しさを感じました

キャロットケーキは娘が是非とも食べたいと申しました
彼女はこうした質実剛健系のスイーツがストライクど真ん中のようです

セムラというスウェーデンの伝統菓子（プリンセスケーキもそうですって）
一見サバランに見えますが、カルダモンの効いた爽やかなドッシリ系
クリームも独特で、焙煎強めのコーヒーとよく合いました

豪徳寺は本当に面白い街ですね
また行かないと

いい誕生日になったのかな‥思います