時流に乗る街の変遷をたどって in 上海★2019　03　3-4日目【上海⇒名古屋】

2019/10/19 - 2019/10/22

旅行3日目＆最終日。
朝食を食べに向かったのは、麺や小籠包などの軽食店が軒を連ねる地元客に人気のローカルフードコート“王家沙”。
蟹味噌が入ったジューシーなスープたっぷり小籠包に舌鼓した後は、趣ある街並みが広がる旧フランス租界を散策し、最近上海で増えてきたクラフトビールが味わえるガストロパブで、クラフトビールの飲み比べをしながらランチを楽しんだ。
12年ぶりに南京東路を歩いて外灘へ行き、トワイライトと夜景を鑑賞。
変化の激しい街でも変わらない美しさに懐かしい思いを馳せながら、上海最後の夜を締めくくった。

エリア 上海(中国)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス タクシー 徒歩 飛行機
• 旅行の手配内容: 個別手配

朝食を食べに13号線南京西路駅で下車し、11番出口から徒歩1分で“王家沙”に到着。

王家沙 (点心店) 中華

建物内に入ると壁面に沿って奥まで店が続き、中央にたくさんのテーブルがあるフードコート風な造りをしていた。
年配者が圧倒的に多く、相席しないと席の確保が難しいほど混んでいる。

王家沙 (点心店) 中華

出来立ての料理を提供する店だけじゃなく、パック詰めされた菓子や八宝飯などの軽食を販売する店も多い。

王家沙 (点心店) 中華

人気店は取り囲むように人が集まっていて、オーダーするのも大変そう。
こういう店は中国語が読めないと注文が難しそうなので、1階をウロウロしていると…

王家沙 (点心店) 中華

建物中央付近に大きなボードが置かれていて、その横にレジカウンターがあった。
Menuから指差しで選んで支払うとレシートと半券が手渡されるので、指定された店で半券を渡してから席を確保して呼ばれるのを待つ。

王家沙 (点心店) 中華

【辣肉湯面】18元
たっぷりのにゅう麺に甘辛い挽き肉が乗せてあって、スープは真っ赤だけど全然辛くない。

王家沙 (点心店) 中華

【蟹粉小籠包】16元
4個入りだったので1人1個ずつオーダー。
1粒のサイズが大きめでスープはタプタプ、蟹味噌が入っているから味が濃厚でとても美味しかった！
合計：50元。

王家沙 (点心店) 中華

王家沙から歩いて10分ほど移動し、15番バスに乗車して衡山路へ。

覆いかぶさるように街路樹が車道を包み込むこのエリア一帯は旧フランス租界と呼ばれていて趣がある。
アテも無く散策していると、お洒落なBarやレストランが点在していて、夜の雰囲気も気になった。

衡山路 散歩・街歩き

店先で行儀よく佇む、真ん丸な瞳をした子猫。

衡山路 散歩・街歩き

再びバスに乗って淮海中路へ移動する。

K.WAH CENTERの2階に入っている、クラフトビールが楽しめるダイニング“Liquid Laundry”でランチをする。
上海ではクラフトビールを扱う店が流行っているようで、ここは2008年に設立されたBoxing Cat Breweryの姉妹店にあたる。

リキッド ランドリー 創作料理

エレベーターの扉が開くとすぐに店内に繋がっていて、壁面・窓を茶色のガラスボトルが埋め尽くしていた。

リキッド ランドリー 創作料理

ボトルにはBoxing Cat Breweryのシンボルイラストがデザインされていて、1.5Lサイズとして実際にオーダー出来るみたい。

リキッド ランドリー 創作料理

エレベーター近くにはバーカウンターがあり、その先はソファー席やテーブル席が展開されていて、とても広い。

リキッド ランドリー 創作料理

低い位置まで伸びたペンダントライトの柔らかな光と、モダンな雰囲気がマッチしてお洒落な雰囲気にテンションが上がる♪

リキッド ランドリー 創作料理

奥にはガラスで仕切られたスペースがあり、近づいてみると…

リキッド ランドリー 創作料理

Boxing Cat Breweryのシールが貼られたタンクが置かれていた。
タンクを眺めながらビールを味わえる席やDJブースもあったので、夜はまた違う雰囲気が楽しめそう。

リキッド ランドリー 創作料理

案内されたのは、平日のランチを楽しむ女性客を中心ににぎわう一角。
この写真でわかるように、強い日差しがガンガン降り注ぐのでコントラストが激しくてカメラ泣かせだった。

リキッド ランドリー 創作料理

洗濯板が運ばれてきたと思ったら…これがMenu。

リキッド ランドリー 創作料理

料理はハンバーガーやピザ、ステーキなどを中心としたニューヨークスタイルなガストロパブ風といったところ。

リキッド ランドリー 創作料理

せっかくだから、クラフトビールの飲み比べがしたいと思い、こちらをオーダーすることにした。

リキッド ランドリー 創作料理

【MORE TASTES IN AN EXPLORING CRAFT BEER】85元
5種類+1種類FREEの計6種類が飲み比べできる。
上から見ると色の違いがハッキリしていて面白い。
どうやらプレートの無い上段右端がFREEらしく、尋ねてみるとChoco-Berry Pasty Stout 6.5％だと教えてくれた。

リキッド ランドリー 創作料理

飲み比べの印象は上段…
★（右）Choco-Berry Pasty Stout 6.5％
　色が黒くてチョコの香りと甘さを強く感じるスウィーツのような味。
★（中）TKO IPA 6.3％
　コクがあって、まったりナルい味。
※ Boxing Cat Brewery. Origin: Shanghai
★（左）THRILLA IN MANILA BERLINER WEISSE 3.7％
　色が1番薄くてグレープフルーツのような酸味がある面白い味。
下段…
★（右）CONTENDER EXTRA PALE ALE 4.9％
　キリン1番絞りに似てて、コクがあるけど苦みは控えめ。
★THE WORKDAY IPA 6.0％
　（中）まったりして苦みがなく、素直で雑味のないIPA。
★RIGHT HOOK HELLES 4.5％
※Liquid Laundry. Origin: Shanghai
　（左）色は薄めで、フルーティーで飲みやすい味。

リキッド ランドリー 創作料理

グラスも可愛い♪

リキッド ランドリー 創作料理

【HOUSE MADE FRENCH FRIES】58元
選択できるフレーバーにガーリック・チリを選んだところパウダーじゃなくてウェッティーで風味が強く、それがめちゃくちゃ美味しかった！
その他にケチャップ・サワークリーム・生クリーム＆ケチャップソースも付いてきて、バケツ満タンでボリュームがあるけど飽きない。

リキッド ランドリー 創作料理

【“OATH KEEPER”KEBAB】98元
スキレットの中は（黄色）豆ペースト・（白）茄子ペースト・トマト＆パクチーのサルサソース・玉ねぎ＆パプリカソテーが入っていて、ケバブの下に敷いてあるピタパンに挟んで食べる。

リキッド ランドリー 創作料理

ケバブは鶏と牛から選べて、上質なハンバークっぽい印象でジューシー♪
この写真からもわかるように、かなり大きくて食べ応えがあり美味しかった。
銀聯カード使用可能で合計：241元。

リキッド ランドリー 創作料理

92番バスに乗車して、アウターを取りにHOTELへ一旦戻る。

HOTEL近くに猫のたまり場があり、5-6匹が集まっていたけど、手前のふわふわな茶虎ネコ…どう見ても野良猫に見えない。

HOTEL近くのバス停から19番バスに乗車し、南京東路に近いバス停で下車。
住宅街を抜けて南京東路を目指していると、ひっきりなしにデリバリーバイクが行き交う。

南京東路手前の住宅街一角にデリバリーバイクが屯う待機場所があるようで、無数のバイクがズラりと並び、スマホ片手の男性たちが談笑していた。
これも現在の上海を象徴する光景。

今夜は雲南料理を食べる予定なので、明るいうちに店の場所を確認しておく。

雲上云源生態云南菜 中華

その後は信号を渡って、人民広場側から南京東路へ。

南京東路 散歩・街歩き

南京東路は歩行者天国で、昔から路面電車を模した観光用電動カートが往復しているけど、路地からデリバリーバイクが突然飛び出してくることもあって驚いた。

南京東路 散歩・街歩き

12年前は、もっと看板が重なるように出ていたような気がする。

南京東路 散歩・街歩き

南京東路を抜けて外灘を目指して歩いていると、この辺りの記憶がボンヤリと蘇った。

私たちと同じように外灘を目指す人の波に乗って、ジリジリ進んでいく。

バイクとシェア自転車が整列する様子は圧巻。

外灘が見えてくると日が傾き始めた。
初めて上海を訪れたときは東方明珠電視塔近くの、対岸に見えるOriental Riverside Hotelに宿泊したのを懐かしく思う（ちょうど春節中で人手が足らずトラブル続きだったけど）。

外灘 散歩・街歩き

ライトアップされた光が黄浦江の水面に映り込みはじめ、夜の訪れを知らせていた。
夫が空腹を訴えるので、先に夜ゴハンを食べてから再び夜景観賞に戻ることに。

外灘 散歩・街歩き

街の灯りが色づき始めると南京東路の印象も随分変わる。

南京東路 散歩・街歩き

電動カートが頻繁に往来するけど、相変わらず人気なようで、どのカートもたくさんの人が乗車していた。

南京東路 散歩・街歩き

揃いの水色の帽子を被った団体は、上海観光に来た中国人のお上りさん。
揃いの帽子や腕章などを付けてキョロキョロする人たちの姿は、今も昔も変わらず。

南京東路 散歩・街歩き

夕方に下見しておいたビルの5階にある雲南料理レストラン“雲上云”。
※上海市黄浦区南京東路233号南京大厦5階
エレベーターから出て左手側が受付カウンターになっていて…

雲上云源生態云南菜 中華

右手側に客席が用意されている。
店のHPを検索するとかなり広いらしく、奥には大宴会が開けるホールも兼ね備えていて、300以上の席を有しているそう。

雲上云源生態云南菜 中華

飾られたインテリアが素敵で、所々に雲南省が散りばめられている。

雲上云源生態云南菜 中華

昼間の太陽光に負けないくらい照明が強くて、この店もカメラ泣かせ。
大人数で囲める丸テーブルと、4人掛け席が数席ある部屋に案内された。

雲上云源生態云南菜 中華

最初は文字ばかり書かれたMenu用紙（自分で鉛筆チェックする）を手渡されたけど、馴染みのない料理に加えて、漢字の羅列で目が泳いで選べず、スタッフに「Menuはある？」と聞いたら写真付きの立派なのを持ってきてくれた。
プーアール茶の本場である雲南省の厳選された茶葉を本格的に楽しめるらしく、Menuには118元-500元まで幅広いラインナップが用意されている。

雲上云源生態云南菜 中華

【大理風花雪月ビール】20元
生ビールは切れていると言われたので瓶ビールで乾杯。

雲上云源生態云南菜 中華

【酸菜紅豆腐】42元
ネーミングに豆腐と書いてあるけど豆腐の姿は無く、25㎝くらいの大きなボウルたっぷりに漬物風な酸味のある葉野菜と、レッドキドニービーンがゴロッゴロ入っていて、中華圏のスープを2人で飲み切るのは至難の業なのを思い出した。
唐辛子もたっぷり入っているけど、辛味よりも酸味のインパクトが強くて食欲をそそる。

雲上云源生態云南菜 中華

【葱あんかけたっぷり鶏】56元
鶏肉が埋もれて見えないほど葱ソースがかかっていて、刻みニンニクがしっかり入った葱ソースは最初甘いのに、途中から強いミントが勝ってスゥー…とした味に変化する。
ちなみに鶏肉は1口サイズでカットされていて、皮がパリッと焼かれていた。

雲上云源生態云南菜 中華

【大理乳翁】48元
前に雲南料理レストランでハマったことがある、雲南チーズのつまみがあったのでオーダー。
Menuには、雲南省からわざわざ空輸して提供していると載っていた。
ゆるくロール巻きでサックサクの食感だけど、1個がかなり大きいためボロボロ崩れてしまう（形は自由らしく、前食べたものはフラットな形状だった）。
粉砂糖・ほんのり甘いジャム・唐辛子塩が付いてくるけど、何もつけずに食べても甘味と旨味を強く感じるし、時間が経ってもサクサクな食感は変わらなかった。
銀聯カード使用可能で合計：186元だった。

雲上云源生態云南菜 中華

再び南京東路を歩いて外灘方面へ向かうも、歩道は相変わらずの大混雑。

“我上海”と対岸のビルに表示されるまで粘り強く待機。

外灘 散歩・街歩き

振り返ると、同色でライトアップされたコロニアル建築が立ち並ぶ。

外灘 散歩・街歩き

絢爛華麗な時代の上海を感じられる場所であり、時を経て現在もその残り香を漂わせる特別な場所。
この雰囲気は上海ならではと、改めて強く思う。

外灘 散歩・街歩き

凛と浮かび上がる姿は美しく、夜の上海を堪能するには十分だった。

外灘 散歩・街歩き

外灘近くのバス停から乗車してHOTELまで戻り、今夜もコンビニでクラフトビールを調達して部屋飲みしてから就寝。

旅行4日目、最終日。
空港の混雑事情が掴めないので、安全策を取って3時間前には到着しようと思い、5：45にチェックアウトを済ませて、フロントにTAXIを呼びだして貰った。

カンパニール ホテル 上海 鉄道駅 人民広場 ホテル

HOTEL隣の建物は毎日工事していて朝7：00ピッタリに作業を開始していたけど、まだこの時間は誰もいない。
遠くの空が少しずつ明るくなり始める。

ビルの隙間から見える空が染まり始める様子を、TAXIの車窓から眺める。

6：00に地下鉄：人民広場駅に到着。
乗車した車両が空港方面を指す行き先だったので、そのまま空港へ行けると思い込んでいたところ…

途中の広蘭路駅で長い停車をし、私たち以外の乗客が全員下車してしまった。
その後に乗り込んできた乗客が、スーツケースを抱えてる私たちを見て英語で「もしかして空港行きたいの？これは折り返し電車だから乗り換えが必要だよ」と教えてくれたので、お礼を言って慌てて乗り換える。

空港に到着したのは7：30。
今回リニモを利用しなかったので、HOTEL⇒浦東国際空港まで1時間45分もかかってしまった。
そして早朝だったせいか、予想に反してチェックインカウンターはガラ空きだった。

上海浦東国際空港 (PVG) 空港

2018年夏のスリランカ旅行の際に上海乗継（ここで破損したスーツケース修理代が今回の軍資金だった）したときは中国国際航空ラウンジへ行ったから、今回はプライオリティパスで入場できる中国東方航空ラウンジが気になり、中国東方航空ラウンジを訪ねた。

中国東方航空ラウンジ (上海浦東国際空港) 空港ラウンジ

広くて明るいしソファー席が多いから、私はこちらの方が好きかも。

中国東方航空ラウンジ (上海浦東国際空港) 空港ラウンジ

それに、朝からアルコールの種類も豊富♪

中国東方航空ラウンジ (上海浦東国際空港) 空港ラウンジ

その場で調理してくれるホットミールは3種類から選べたので、細麺を選択。
あと包子（菜・カスタード）を選んで朝食を。

中国東方航空ラウンジ (上海浦東国際空港) 空港ラウンジ

ラウンジでゆっくり過ごしていたら搭乗時刻が迫ってきた。

上海浦東国際空港 (PVG) 空港

10：20出発のフライトで名古屋へ。

機内食はホットスナックと、アルコール提供があった。

機内食の中身は、唐揚げマヨネーズを挟んだパニーニ。
3時間未満のフライトなら、日系航空会社もこれぐらいのサービスで良いと個人的には思う。

ただいま！

中部国際空港セントレア 空港