アメリカの歴代大統領も愛した『KATZ’S(カッツ)』の『パストラミ・サンドイッチ』です！<br /><br />日本ではあまり馴染みの少ない『パストラミ』ですが、東欧系ユダヤ人がアメリカにもたらした宝石です、私にとっては(笑)<br /><br /><br />◆サマリー<br /><br />1990年代、ニューヨークに駐在していた私のなかでニューヨークの食べ物と言えば、『KATZ’S(カッツ)』の『パストラミ・サンドイッチ』です。<br /><br />パストラミと言えば、牛肉を塩漬けにして燻製した、東欧ユダヤ系移民によってアメリカにもたらされた食材です。<br /><br />現在では、アメリカのデリカテッセンではなくてはならない『鉄板食材』です！<br /><br />当時の同僚の”ロシア人天才ロケット設計士”『ボリス』が『日本にパストラミ・サンドイッチありますか？』『無い？じゃ、一緒に東京でパストラミ・サンドイッチのお店出しましょう！』というわけのわからない誘いに『いけるかも！！！』と思うくらい惚れ込んだ味なんです！<br /><br />なぜ、ロシア人と日本人が組んで、東京でパストラミなのかは聞かないで(笑)<br /><br />◆KATZ’S(カッツ)情報<br /><br />お店：Katz's Delicatessen<br />営業時間：<br /> Monday-Wednesday：0800-2230<br /> Thursday：0800-2645<br /> Friday：0800-Open all night!<br /> Saturday：Open all day!<br /> Sunday：0000-2245<br />電話番号：+1 212-254-2246<br />住所：205 E Houston St, New York, NY 10002, USA<br /><br /><br />◆ウィキペデイア(Wikipedia):カッツ・デリカテッセン<br /><br />カッツ・デリカテッセン（Katz’s Delicatessen）とは、ニューヨーク市マンハッタン区ロウアー・イースト・サイドにあるコーシャー式デリカテッセン。ハウストン・ストリートとラドロウ・ストリートの角に位置する。<br /><br />1888年創業の、ベッサラビアとルーマニアからの東欧ユダヤ系移民によって19世紀後半にアメリカ合衆国にもたらされたパストラミなどのコーシャーのユダヤ料理を売る、ニューヨークで最も古いデリカテッセン。店内には著名人のサインが壁一面飾られていて、映画『恋人たちの予感』の舞台になったことでも知られる。<br /><br />人気メニューのパストラミ・サンドイッチはニューヨークを代表する名物料理。<br /><br /><br />◆つづきはこちら！<br /><br />　https://www.escape2bangkok.com/entry/new-york-katzs-delicatessen<br /><br />◆ニューヨークの美味い物！<br /><br />　https://www.escape2bangkok.com/entry/category/oversea-travel/newyork-navi/nyc-gourmet

大統領も愛したパストラミ・サンドイッチ：KATZ’S！NYCおすすめデリ！

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2019/06/01 - 2019/06/10

2804位(同エリア8651件中)

バンコクで修業中。さん

アメリカの歴代大統領も愛した『KATZ’S(カッツ)』の『パストラミ・サンドイッチ』です！

日本ではあまり馴染みの少ない『パストラミ』ですが、東欧系ユダヤ人がアメリカにもたらした宝石です、私にとっては(笑)

◆サマリー

1990年代、ニューヨークに駐在していた私のなかでニューヨークの食べ物と言えば、『KATZ’S(カッツ)』の『パストラミ・サンドイッチ』です。

パストラミと言えば、牛肉を塩漬けにして燻製した、東欧ユダヤ系移民によってアメリカにもたらされた食材です。

現在では、アメリカのデリカテッセンではなくてはならない『鉄板食材』です！

当時の同僚の”ロシア人天才ロケット設計士”『ボリス』が『日本にパストラミ・サンドイッチありますか？』『無い？じゃ、一緒に東京でパストラミ・サンドイッチのお店出しましょう！』というわけのわからない誘いに『いけるかも！！！』と思うくらい惚れ込んだ味なんです！

なぜ、ロシア人と日本人が組んで、東京でパストラミなのかは聞かないで(笑)

◆KATZ’S(カッツ)情報

お店：Katz's Delicatessen
営業時間：
Monday-Wednesday：0800-2230
Thursday：0800-2645
Friday：0800-Open all night!
Saturday：Open all day!
Sunday：0000-2245
電話番号：+1 212-254-2246
住所：205 E Houston St, New York, NY 10002, USA

◆ウィキペデイア(Wikipedia):カッツ・デリカテッセン

カッツ・デリカテッセン（Katz’s Delicatessen）とは、ニューヨーク市マンハッタン区ロウアー・イースト・サイドにあるコーシャー式デリカテッセン。ハウストン・ストリートとラドロウ・ストリートの角に位置する。

1888年創業の、ベッサラビアとルーマニアからの東欧ユダヤ系移民によって19世紀後半にアメリカ合衆国にもたらされたパストラミなどのコーシャーのユダヤ料理を売る、ニューヨークで最も古いデリカテッセン。店内には著名人のサインが壁一面飾られていて、映画『恋人たちの予感』の舞台になったことでも知られる。

人気メニューのパストラミ・サンドイッチはニューヨークを代表する名物料理。

◆つづきはこちら！

　https://www.escape2bangkok.com/entry/new-york-katzs-delicatessen

◆ニューヨークの美味い物！

　https://www.escape2bangkok.com/entry/category/oversea-travel/newyork-navi/nyc-gourmet　