クラシックホテルステイ＠UNWIND HOTEL /アンワインド ホテル＆バー 小樽1

2019/04/23 - 2019/04/25

旧越中屋ホテル→小樽グランドホテルクラシックの建物が再開営業したので泊りに来てみました。

<建物編>
客室編はこちら
https://4travel.jp/travelogue/11485333

ちなみにホテル歴史を遡ると・・・
越中屋旅館が外国人用ホテルとして開業1931年（昭和6年）
↓
第二次世界大戦中に陸軍に徴収
↓
戦後、相続税として大蔵省に徴収
↓
なぜか北海製罐が払い下げをうけ→アドバンテスト社→小樽グランドホテル→香港企業の所有のまま日本の会社がホテル営業
　
もともとの建築主越中屋さんはホテルの真裏でまだ旅館を営業中。
戦争で取り上げられて、戦後政府に取り上げられて・・・海外資本の会社に売っぱらわれるなら元の持ち主に戻してあげればいいのにって思いました。
歴史建造物の紹介にも、そんないきさつは書いてない。
建物はとても素敵です。

エリア 小樽(北海道)

外観

Unwind Hotel & Bar Otaru 宿・ホテル

小樽市の観光看板

ホテルの真向かいも史蹟の旧三井銀行

外観

外観

ホテルの看板プレート

玄関扉

扉のステンドグラスは当時のもの

玄関ホール
というか風除室？
玄関の中にもうひとつアプローチがあるのが北海道的

アプローチ階段

アプローチの天井

アプローチ階段横の明かり窓、ガラスも当時のモノ

屋内側から

1階ロビーの床

タイル拡大

床タイルはオリジナルかと思いきや、10年前の小樽グランドクラシック時のデザインとは異なる。よりデコ風に修復したのか・・・センスいいです。

ロビー正面の扉は食堂
右横の廊下を奥に進むとエレベーターありました。

右手が階段、階段の手前がフロントと待合
正面左隅にバーがあります。

レストラン扉と横通路

エレベーターは建物の奥の方にあります

廊下をエレベーター側から
突き当りがフロント・ロビーです
廊下右がレストラン、左が厨房

玄関ホールの右隅がフロントと待合
満室になったら少し狭いのでは？と心配

フロント待合の暖炉

玄関ホール右隅がフロントで左隅がバー

カウンターなどは当時のものを使用しレイアウトを少し変えたとのこと

バーカウンター

ソファ席もあります

ソファ席からカウンター

夕方90分フリーワインタイム♪
小樽、余市のスタンダードなラインナップでした。

階段からロビーを

階段の意匠がクラシックで高まる

階段
1階～

階段手すり

階段踊り場のステンドグラス

ステンドグラス拡大

客室ドア

客室ドア

客室ドア
カードキーをかざすとココが反応します
さりげない

階段
2階～

階段
3階～
4階には屋上バルコニーがありました。
今後、何か出来るのかな？

食堂正面扉

食堂側からロビー

食堂から玄関正面

食堂
朝食会場はこちら
ディナー営業もある

食堂
クラシックな雰囲気も残して今風なインテリア

全体、丸い照明器具で統一感

食堂～廊下側の通用扉、なみなみガラスが素敵

天井と窓が高くて広々

レストラン窓のステンドグラス

ステンドグラス拡大

天井のモールとかカーテンレールとか、
修復が丁寧な印象

レストラン窓

現状、窓際はソファなのですが、

テラス窓になっていました。
当時はお庭に出られたものと想像する

朝食はケーキスタンドで
こういう朝食スタイルは初めてです

朝食メニュー
洋食一択

温かいうちにどうぞと言われた一段
キッシュ、フレンチドック、コーンスープ

見た目がジャンクフードだけど、予想外に上品な味でした。ちゃんと温かい。出来たて！

冷製はある程度作り置きか？
サンドイッチは普通、というかイマイチ
ラクレットトーストが絶品でした。これは毎日でもイイ！
サラダは葉っぱ3枚くらいで物足りない。
サラダは改善して欲しいなー

スコーンとフルーツヨーグルト
ジャムとクロデットクリーム

2連泊したのですが、サンドイッチの具からサラダ、フルーツ、ジャムの種類まで全く同じ。連泊したい設備だけど、食事は連泊すると飽きそう。

ドリンクとおかわりスコーンはセルフで
食堂に一角にドリンクコーナーがありました。

ドリンクコーナーもすっきり
レイアウトもこだわりを感じます

コーヒーは札幌で自家焙煎しているリタルコーヒーさんの
客室アメニティもリタルでした。

平面図
上が正面玄関のある側

外壁から
レストランの窓と母屋

外壁から
レストランの屋根と客室

手前がエレベーターのある棟
ここだけ増築されたのかもしれません。
予想以上にクラシカルな意匠が残っているし、新しい部分もこだわりを感じるサービスなど、とても素敵でした。