秋のプラハ３・クラクフの食事

2018/10/22 - 2018/11/03

クラクフではほとんどビーガンのような食事をしていた

おしなべて観光客だけでにぎわっている店はまずく
地元に愛されている店が美味しかった

料金はほんとうに安い

エリア クラクフ(ポーランド)

• 旅行の満足度: 3.0
• ホテル: 3.5
• グルメ: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

クラクフに着いて
宿にチェックインした後
まっさきに向かったのはカフェ

ずっとおあずけだったラテを飲みたくて
雰囲気のいいカフェに入る

スポイドをぶっ差したケーキ
これってＴＶで見た記憶がある

フランボワーズのチョコレートケーキ
美味しかった

食べている時はそうでもないが
後味がよく
素材の良さをうかがわせた

ただし
スタッフの若い娘は
ツンツンしてあまり感じよくない

ポーランドに着いて半日
愛想のない人率高し、、、

（窓ガラスは２重にしてあり、寒い土地なんだと認識）

初日の夜
レストランを探している時
ランプ屋の奥に
つぎつぎと人が入っていく店があった

地元の女性の姿が多く

私のセンサーが激しく反応した

薄暗い店内は
グリーンがいっぱい

４品とか３品のセットがあって
好きなものを盛ってもらう形式

そう説明してくれたスタッフの接客もいい
迷わず注文することにした

若いスタッフがキビキビ動いている

惣菜はどれも美味しそうで
なくなったプレートは
次々と補充されていく

３種類の惣菜とトマトスープ
パンは自由
飲み物をつけて
19PLN(約550円)

昼間のケーキとラテが
ほぼ同額だったので
いかに安いかわかる

またはあのカフェが
高めなのかもしれない

客はみな
読書やおしゃべりで長居している
私も本を持ち込んだ

店の片隅にある古いピアノを
客(?)が弾きはじめていい感じ

欠点はテーブルの位置が高いこと
私の胸ぐらいの高さになる

最終日にまた行った
ワインをつけても20PLN（約６００円）
1PLNのワインは
飾りで置いておくだけの味だったが

惣菜は野菜メインで
ほとんどビーガン食

惣菜のポーション量は多く
一部、減らしてもらうほど

どれも薄味だが飽きない味付けになっていて
めちゃ好みの店だった

クラクフでは
他にも同じような形式の店があった

ここではグラムで計算するらしい

肉料理もたくさんあり

どれもカラフルで
選択肢が多かったが

観光客だらけの店内や
料理のテカリ具合からみて
私の苦手な
見かけだけで味は大味タイプと判断し
入らなかった

宿はレストランを併設していて
夜は結構客が入っていたが
一度も利用せず

アウシュビッツ見学後
トリップアドバイザーで見つけた
イタリアンレストランに行った

TVドラマ「SUITE」のハーヴィーの元恋人
スコッティ似のコンシェルジュ
モニカの案内が素晴らしい

お勧めのポーランド産のワインも美味しくて
期待が高まる

お勧めのセロリのスープが
冷え切った身体にしみわたる～

しかし
もうひとつの具材

ポーランドの代表料理でもあるこのダンプリングは微妙だった
肉が臭い

餃子はアジアにまかせとけ

さらにニョッキ
塩辛いぞ
ズッキーニと人参とポークが合わない

ニョッキにこれはダメでしょ
私の方がうまく作れる

長旅で胃の調子が、、、
と言い訳しながら
ほとんど残して店を出た

その帰りにみつけた
そそる看板

ヨーロッパの冬にホットチョコレート
合うわ～

いまだポーランドの伝統料理を食べていないので

それらしい店に昼食に入ってみた

若い女性スタッフがカウンターの向こうから
「ドアを閉めて」
「オーダー取りに来て」
と王女様オペレート

客は観光客のみ
これはアウトの前兆

何てことはない味の
野菜の煮込みスープ(9)＋ジュース(8)＝17PLN（500円）

惣菜３種＋スープ＋ドリンク付きで20PLNの
やはりあのレストランは安い

最後に紹介するのは
町に何台も屋台が出ている
obwarzanek（オブヴァジャネック）というベーグルの原型

なんとクラクフは
ベーグル発祥の地とのこと！

客が並ぶ台で買ってみた(1.6PLN≒50円)

噛みしめると
そこはかとない甘みがある

第一印象は
「いったい、どうせっちゅう」味だが
不思議と食べちゃう味だった

クラクフでは
地元客で流行っているレストランの
野菜料理がほんとうに美味しかった