塩水馬糞雲丹ゲット！！出来た結論から～

2018/06/23 - 2018/06/24

ずっと生の（塩水漬け）もしくは殻付きのままの、生ばふんうにを求めて、３泊４日の旅をしましたが、現地なら簡単に手に入るものだと思い込んでいましたが、現地で食べる事は出来ても、北海道外に持ち出す事、特に８９歳の老人に食べさす事の大丈夫な新鮮雲丹は、どの島の漁業組合でも、「特別郵送に成る！」と言われ続け、利尻島４つ有る漁業組合に問い合わせたけど、なかなか・・・で、「いくらでも良いから、鮮度の良い物を、上手に送って下さい」と頼み込み、郵送を頼んだ。

以前北海道在住のＳＮＳ会で知り合った友達にも問い合わせると、空港で売ってるとは知らなかったようで・・・

つまりは、千歳空港で売っていたので有ります！！！

今の季節なら、千歳空港で売ってる事が多いので、もしも「ミョウバンに漬かった雲丹以外を食べたければ、千歳空港に行くと売ってます」買って帰れます。（お値段は確かに地元よりは高いですが、郵送料など考えると、同じ位に成ります）

お持ち帰りしたければ、千歳空港まで来れば、北海道内の各港産の雲丹を買えます！

ただ、雲丹って、昆布などを食べて育つそうなので、やはり利尻産は高いですが、その分マジで美味しいですので、美味しい雲丹が食べたければ、千歳空港でお求め出来ます。

エリア 札幌(北海道)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス 観光バス 船 JALグループ ANAグループ 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: 楽天トラベル

ルピナスと言う花名だと思いますが、違っていたら、ごめんなさい。大好きな花です♪

見事、札幌千歳空港で求められた、うに☆

こっちが利尻産～こっちの方が￥2000高いです（笑）

未だ人生で生雲丹を召し上がった事が無い方は、１度（ホンマモンの生雲丹）をお試し下さい。人生観（大袈裟ですが）が変わります！

どんなに高いお寿司屋さんでも、ミョウバンに漬かった綺麗に盛り付けられた雲丹の味と、生うにの味は全く違います☆

こちらも馬糞雲丹ですが、住所が有るのですが、どの辺の海で取れたのか・・・
お値段安い？ですが、サッパリしたお味でした。
（当然、ミョウバンの雲丹よりは、美味しいです）

上記で海水に漬かってる雲丹は、一度キッチンペーパーで水を切ってから、食べます。左右に分かれてるのは、左利尻産、右どこかの北海道産です。

やはり取れる海で、味が違います。利尻産は、とても濃厚な甘みで、最高です！

我家で作ったうに丼～同じ様に義母の居る、老人用住宅でも、このようにして食べて貰いました。

これも、のんべいの私達用・・・

翌朝、伊勢の老人用住宅に住む義母に、持ち込みました！

生雲丹を食べる事を、一番楽しみにしていた義母

今月９０歳に成る義母は、待望の生雲丹を、本当に喜んでくれたので、良かったです。

満腹で、気持ちが良くなった母～この為に、この時期に北海道に行ったので、食べてもらう事が出来て、本当に良かった♪

私が最終日に行った利尻島の名所

海が綺麗です。

こんな階段を登って行く・・・

高山植物も咲いています。

この展望台は、３６０度眺められます。

看板の横に・・・

国地院？？
説明が難し過ぎて・・・https://search.yahoo.co.jp/search;_ylt=A2RCxBcIf0FbZ2IAQol4cQF8?p=%E5%9B%BD%E5%9C%B0%E9%99%A2&search.x=1&fr=top_ga1_sa&tid=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=-1&oq=%E5%9B%BD%E5%9C%B0%E9%99%A2&at=&aa=&ai=I1ImFYW5TWWtgtraC4IXyA&ts=12746&mfb=81_00x

展望台への道～のどかでしょう？！

初めてこのお花に会ったのは、ニュージーランドでした。
マウントクックで・・・

横から見るとこんな山の展望台に登ってみました。

ちなみに夕日が見えると言う場所ですが、泊まる前日も、多分この日も、お天気がイマイチだったので、夕日は見れない感じで残念でした。

海の色が、晴天だったら、もっと美しいだろう海岸線

何度も同じお花ですみません。でもとても好きな花です。

遊歩道（登山道？）

この時、１人で行ったので、海に浮かぶ島の名前は不明です。

反対側にも島のような・・・利尻島は利尻富士の噴火によって作られた島なので、溶岩の流れで、あちこちに、このような島が有ります。

かなり珍しい高山植物

最終日、出発ギリギリまで待った雲丹は、今日も利尻内でウニ漁が出来なかったらしい・・・送ってもらうしか、方法は無いのか・・・とこの時は、物凄く悲しかった・・・

はまなすの花

蓮華草のような・・・

利尻島で泊まったお宿

最終日に泊まったのは、昔ユースホステルだった宿です。

此処が泊まったお部屋（敷布団です）３人女子で泊まりました。

２段ベットの部屋も有ります。

２段ベットのお部屋～～ちなみに、タオルとバスタオルは持参しないと困ります。

窓も沢山有り、気持ちが良いです。
ちなみに、此処は以前ユースホステルだったので、シーツが普通と違います。
（ユースホステル経験者だと当然解るのですが、シーツが超長く、布団と枕の上に掛けて、布団の隅で中に入り込むような形で掛け布団の下にシーツがきます）

意外と知らない方も多く、シーツをゴチャゴチャにしてる人も見かけます（笑）

共同洗面所も、綺麗に保たれています。

１階がリビングや台所～泊まる部屋は２階です。

リビングルームは、かなり大きく、寛げます。

ダイニングでは、長期滞在者でも、料理が作れるように成って居ます。

以前のオーナーは、ユースホステルを営んでいたので、此処で多くの旅人達の朝晩の食事を作って居たのだそうです。

そのオーナーが、お歳を召されて、もう経営出来ないと言う事で、譲り受けた今のオーナーは、とても若い（小さなお子様も居る）親切なご夫婦です。

基本何も書いてなかったのですが、朝は無料で食パンが出て、大型冷蔵庫（皆で共同で使えます）の中に有る、ジャムとマーガリンも使わせて頂けます。

聞く時間が無かったのですが、リビングに大型暖炉が有り、その為の木が沢山積まれていました。

レンタカーで来ない時は、近くに食事処が無いので、スーパーなどで買ってきた食材やお弁当などを皆が好き勝手に食べる場所でも有ります。

利尻山に登る為に、此処に５泊してた女性たちは、皆でカレーを作って食べていました。基本的な調味料も完備されています。

大型冷蔵庫と、食器棚

スティック式のコーヒー、紅茶など（こちらは有料です）

お風呂

内部～お湯は基本的には張らないで、皆シャワーを使うように言われています。

大型洗濯機と乾燥機（有料で使えます）

宿からこの山みたいのが見えたので、最終日雲丹待ち状態で登ってみる事にしました。

高山植物

この宿に泊まって、利尻登山をする方々も多いそうです。

お宿のお土産コーナー？！

お宿で売っていた利尻昆布～帰宅後料理に使うと、すんご～～く甘くて出汁も出て、とっても美味しい昆布でした。なんと～～￥400ですよ。

レンゲ？

この時期、海岸線には必ず咲いています。

このお花の名前は１度聞きましたが、メモして無かったので・・・

バラのような蕾のはまなす

高山植物（頂いた来た資料を探すも、お花の名前が見つからず、すみません）

利尻空港には、宿のオーナーが車で送ってくれました。（ありがとうございます！）

滅多にお土産をカメラに収める事は無いのですが・・・

これは、スポーツクラブの知り合い達に配る物

これは、夫婦で？飲む物（笑）

前日も、この日も曇っていました・・・

ルピナスには、意外と沢山の色合いが有るみたいですね。

育ててみたい花です。

ＮＺに一緒に行き、初めてこの花を見た想い出の友達は、２年前に亡くなりました。。。

咲き誇る花々

利尻富士は最終日も見れなかった・・・

また、違う時期に来てみたい場所です。

この他、観光地情報は、また書きます。ご興味の有る方は、また覗きに来て頂けると幸いです。

　　　♪～～～最後までご覧頂き、ありがとうございます～～～♪

この旅行記へのコメント （6）

• M-koku1さん 2018/07/30 02:10:54

  ミョウバンねぇ

  いつも読んでくださって
  有難う御座います
  
  90歳のお母様　再び食べられるようになって　本当に良かったですね!
  
  うちの父は　秋になると94歳になりますが　何でも食べていたのに　少し　食べられないものが　出てきました　
  辛いものは　完全に　だめになってきました　
  でもお寿司は　大好きで　月一ぐらいで　食べに行きます　
  ミョウバン味は　全然気にならないので　二人で　バクバク　ウニも食べちゃいます
  
  余市で　生雲丹を食べたのですが　確かに美味しかった
  また北海道ヘ行きたくなりました
  
  ではまた
  Mより

  夏子の探検さん からの返信 2018/08/02 15:13:58

  RE: ミョウバンねぇ

  Ｍさま、こんにちわ〜超熱い夏で、如何お過ごしでしょうか？
  お返事が遅れて、ごめんなさい。
  
  > いつも読んでくださって
  > 有難う御座います←いえいえ、こちらこそです。
  ありがとうございます！
  >
  > 90歳のお母様　再び食べられるようになって　本当に良かったですね!
  
  昔から、食べる事が一番好きだったらしく、脳梗塞前は８３Ｋｇも有って・・・
  胃ろうして、体重がぐ〜〜んと減り、違う人のように成りましたが、
  食べられるように成ったからは、老人住宅の食事だけでは足りないと、
  2週に１度は、お菓子３袋３種類持って、見舞いに行っています（笑）
  >
  > うちの父は　秋になると94歳になりますが　何でも食べていたのに　少し　食べられないものが　出てきました
  
  うわ〜〜お父様９４歳なんて、凄いですね！！
  　
  > 辛いものは　完全に　だめになってきました　
  > でもお寿司は　大好きで　月一ぐらいで　食べに行きます　
  > ミョウバン味は　全然気にならないので　二人で　バクバク　ウニも食べちゃいます
  
  私の夫も、ミョウバンうに、全然平気で、（別に身体に悪い物ではないので）パクパク食べますよ。普通は、多分私の両親も、ミョウバンうにが普通なので、殆ど生ウニって知らないと思いますので、お寿司屋さんで、平気で食べてます。
  
  ただ、私は今迄、ウニは高い食材だけど、嫌いで、安上がりな人間だよなぁ〜と思っていました。どこでも、基本は見栄えの良い、ミヨウバンうにが高級だと思ってるからネ！
  
  だから、数年前に積丹に行って、初めて生ウニを食べて（と言うか食べさせられての方が正しいのですが）うそ〜〜〜！！これ、ウニなの？？？って衝撃的でした。
  その事を、義母に話したのです。
  そうしたら、食いしん坊なので、是非食べてみたいと脳梗塞前から言っていました。
  
  だから、脳梗塞で意識が戻った時に、耳元で「北海道で生ウニ食べに行くんだよ。治ってね！待ってるから！」って言った事を、シッカリ覚えてて、マサカの生き返りです。
  だからこそ、義母を、本当は連れて北海道に行く！って思って居たのですが、息子である夫が、未だダメだと言うので、とうとう３年・・・
  
  老人用住宅に居ると、元気に成った母も、人生変化が無いので、少し痴呆も入って来て、
  来夏まで大丈夫かな？と思うので、買って来ました。
  
  本当は、私は義母と一緒に、北海道に行きたいのですが・・・
  >
  > 余市で　生雲丹を食べたのですが　確かに美味しかった
  > また北海道ヘ行きたくなりました
  
  良いですよね〜北海道！！おいしい物が沢山有って、太りそうです（笑）
  
  是非また、余市で、召し上がっていらして、旅行記拝見させて下さいネ♪
  
  ありがとうございます。　　　　　　　　　　夏子

• たらよろさん 2018/07/10 21:29:11

  90歳

  こんばんは、夏子の探検さん
  
  義母さま、今年90歳ですかー
  我が家の母は、今年89歳。
  一つ年下ですね。
  なんとなく、うちの母と雰囲気が似ていてびっくりしました。
  私はウニが苦手で、今までに一度しか口にしたことがありません。
  その時に思わず口から出してしまい…
  でも、今年20年ぶりに北海道に行くので、
  北海道のウニなら食べられるかしら？？と食べてみようと思っています。
  
  バフンウニではないけれど、そこは普通のウニで良いでしょう（笑）
  
  たらよろ

  夏子の探検さん からの返信 2018/07/10 23:35:31

  Re: 90歳~義母は、７月２５日で満９０歳です。

  たらよろさん、こんばんわ。コメントありがとうございます！
  
  お母様は昭和５年生まれですか？義母は昭和４年生まれです。スポーツクラブの母は昭和３年１１月生まれなので、みんな、凄い長生きですよね☆
  
  私の実の母は、都内に居ますが、昭和１２年１１月生まれなので、今年８２歳ですね。たぶん、実母は北海道の生雲丹を知らないと思います。
  でも、義母と違って、実父も８６歳で２人で生きて、数年前までクルーズ旅もしてる母なので、私があ～～だこ～～だしても、有り難がらないので？！当たり前にしか思わないし、要求の方が強過ぎるので、悲しいかな私の精神状態が持たないので、此処２年ほど放っております（笑）
  
  私もウニは、大嫌いでした（爆笑）北海道の、旬の積丹雲丹を食べるまでは・・・亡くなった夫も雲丹が好きで、娘を連れて、カリフォルニアのディズニーに行った際に、本場のカリフォルニアロールを食べたいと入った、サンフランシスコのお寿司屋さん、日本よりマジですんごく雲丹が安くて、尚且つプリプリで、見た目美味しそうだったのですが、（当時シスコの人は雲丹が嫌いだったようです）プリプリは、日本より新鮮プリプリでしたが、ミョウバンの味がしました・・・だから、亡くなった夫は、山盛りの雲丹を思い切り食べてました。
  私は、その時も、ミョウバンに漬かった雲丹だとは知らず、雲丹ってマズイ！って思っていました。
  
  だから、８月中旬まで、食べれると思うので、是非、ミョウバンに漬からない、本生の雲丹を食べて来て下さい。
  潮の香りのする、クリームチーズみたいですよ♪
  出来れば、昆布のおいしい所の雲丹を！味がぜんせん違います。
  ではでは、たらよろさんの、生雲丹体験、楽しみにしていますね☆
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏子
  

• ひとぴちゃんさん 2018/07/09 23:14:34

  無事ミッション達成♪

  夏子さん、こんばんは☆
  
  生雲丹を求めての北海道！
  無事に購入出来て良かったですね（╹◡╹）
  途中は買えずに焦られたんでしょうが、
  まさかの空港に売っていたとは:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
  でもお義母さまに美味しい生雲丹がお届け出来、
  食べてもらえて良かったですね♪
  お義母さまも幸せだったでしょうね(*´∇｀*)
  
  私は生雲丹が食べれないのですが、
  この生雲丹は人生観が変わるんですね(笑)
  でも私も誰かの為にじゃないと行けないなぁ(^^;;
  
  無事ミッション達成出来て本当に良かったです(*^◯^*)
  
  ひとぴちゃん
  

  夏子の探検さん からの返信 2018/07/10 23:55:35

  Re: 無事ミッション達成♪出来て、ホッとしました！ありがと～！

  ひとぴちゃん、こんばんわ！コメントありがとうございます☆
  
  空港でその日に帰るって言うのなら、明日までは大丈夫です！って、売ってくれた時は、唖然としました・・・爆笑ですよね！
  ただ、８９歳が食中毒を起こすと困るので、必ず明日には食べさせてね！と言われましたが・・・翌朝、伊勢まで運びました。。。義母は元気です。良かった♪
  
  やはり雲丹を食べれない人、意外と多いんですね・・・本場の旬のウニは、味が全く違います。とっても滑らかで、甘くて、生のボタンエビよりずっと美味しいです！
  
  ひとちゃんは、私より若いのだから、是非、この時期～８月中旬までなら、札幌空港で、売ってると思うので、買って召し上がって下さいね♪
  
  今回の旅も、私は１人で全部個人手配でしたが、有名なツアー会社のツアーで来るご年配方が、すんごく多かったです。ただ、ツアーだと割増料金？１人２～３泊３～４日で、忙しく観光して、１０万円以上掛かってるようですが・・・
  
  確かに、この時期、航空券は高いし、宿も強気値段ですが、リッチなホテル泊まり出なければ、半額とは言いませんが、お安く、お好きな時間にお好きな物を！と言う旅が出来ますよ。相方さんが、運転してくれるのなら、レンタカーがお勧めです。私は１人だったし、気楽にどんなトコ？！と見たかったので、各地で観光バスに乗りましたが（それも地元のアルコール持参で（笑））なんと場所によっては、満席でした！ウオ～～～ッって思いました。
  旅行会社さんが、このバスを使う事も有るのですよ・・・マジ？！って思った。
  
  やっとこの地域の梅雨明けが出ましたね！今日は恐怖の暑さだったよね？！
  お互い元気に、夏を乗り切りましょうね～♪　また、美味しいビールが一緒に飲める事、楽しみにしてますねぇ～♪
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏子