牛飼い憧れのスイス、牛との遭遇（３日目午前）

2016/08/13 - 2016/08/20

牛を飼っている我が家にとってあこがれの土地、スイス。放牧されている牛たちに会いたくてほぼハイキング三昧の日程でした。

８/１３　出発、香港経由チューリッヒへ

８/１４　列車でラウターブルンネンへ
　　　　　シュタウプバッハ、トリュンメルバッハの滝

８/１５　メンリッヒェン、ユングフラウヨッホ

８/１６　チーズ小屋見学、アルメントフーベル

８/１７　列車でツェルマットへ、ローテンボーテン

８/１８　リッフェアルプからスネガ、ツムット

８/１９　慌ただしくチューリッヒ空港へ

８/２０　帰国

エリア メンリッヒェン周辺(スイス)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

朝の風景。

シュタウプバッハの滝と登山鉄道、それに教会の尖塔。ジグソーパズルになっているこの風景を見かけて強く惹きつけられたのが今回の旅のもう一つのきっかけ。

朝食の準備を待つ間に。

食事にはエメンタール、グリュイエールに地元のチーズもありました。

ゆで卵。

後日、スーパーでこうやって派手に色付けされた卵が売られているのを見かけました。スイスでは普通のことみたい・・・

ボウルに入っているのはヨーグルトにベリー類が混ざったものでスイスの伝統的な朝食だそうです。

ホテルの朝食を摂りながら眺める風景。

さて今日はユングフラウヨッホに上がることにしました。駅で切符を買うとユングフラウ鉄道は12時まで満席とのこと。この時ちょっとした失敗をしてしまうのですがそのまま気づかず、予約した列車の時間までメンリッヒェンからクライネシャイデックへのハイキングをすることにしました。

明日は朝からチーズ小屋見学をするつもりだったので、ヴェンゲンの街のツーリストセンターに予約のため立ち寄り、すぐ隣のロープウェイ乗り場から高度差1000m近くを一気に上昇。途中、野生の山羊？エイベックス？も見つけました。

あっという間に到着。

建物を出るとさっそくカウベルの音がすぐ近くから聞こえてきます。音のする方を探すと、いました！

はやる気持ちを抑えつつ、ときどき落ちている糞を踏まないように急ぎます。

かなりの急斜面で野草を食べています。

なつっこく寄ってきました。

おとなしい～

日本では見ることのない体型の牛さんです。ずんぐりむっくり、足が太い、口がでかい～

雲が多いのは残念ですが、絶景。

メンリッヒェン 山・渓谷

ちょっと先は断崖絶壁になっていて落っこちてしまうことがないのか心配です。

何を思ったのかずっと向こうのほうから別の群が駆け寄ってきました。

到着～

ロープウェイ乗り場のすぐそばには牛舎もあってここで搾乳してもらっているようです。

牛止め。格子状にして人や車だけが自由に往来できるようにしてあります。

みんな思い思いの場所でゆっくりしています。

きまりがあるのか小さな仔牛まですべてカウベルを下げています。あちらこちらからさわやかなカウベルの音が響いてきます。

牛のいる風景。そのままでも絶景ですが牛がいることで風情も増します。

日本では近年ブラウンスイスというスイス原産の牛が人気で増えてきています。全身灰色から灰褐色、口の周りだけが白い牛で、さぞかし今回の旅先ではたくさん会えるだろうと思っていましたが、実際にはまったく見かけませんでした。

調べてみるとよく見られた赤白の斑紋の牛はこの地域付近が発祥のシンメンタールで、ブラウンスイスはスイス北東部の品種だそうです。日本の褐毛和種にも品種改良のためシンメンタールの血が流れています。主産地である熊本や高知の地理的条件がスイスと似ていると考えたのでしょうか。

ヨーロッパでは地域ごとの風土に適した在来家畜がいて、そこから生産されるチーズに合った土地のワイン、さらにはそれを生かせる料理が発達したと聞きます。効率や生産性では劣っていても伝統的な暮らしを大切にしている人々に尊敬の念を抱きます。振り返って日本では経済効率の追求ばかりで地域の特色が失われ、画一的になってしまっているのではないかと思いました。

正面に見えるチュッケンを左側に回り込みほとんど平坦な道が続いています。背後にはアイガー、メンヒ、ユングフラウが見えるはずですが・・・

丸太をくりぬいた水飲み場。

道ばたの風化した岩石の上に薄い表土に張り付くように咲く花々。

遠くヴェッタ―ホルンとグリンデルワルトの街を望んで。

少しずつ雲が切れてアイガーが見えてきました。

修道女？のようないでたちの婦人たちもいました。

振り返るとまた雄大な風景です。

カウベルの音に気づいて見下ろすとたくさんの牛たちが草を食んでいました。アルプスの自然が牛を養い、また牛が草を食べることでその環境が維持されているのでしょう。

左からアイガー、メンヒ、ユングフラウ。圧倒的な存在感。

仲良く休憩。

クライネシャイデックが見えてきました。アイガー北壁にはユングフラウ鉄道のアイガーヴァント駅が窓を開けているはずなのですがまったくわかりませんでした。

もう一息。

クライネシャイデックに着きました。

クライネ シャイデック駅 駅

さて、予約してある列車にはちょうどいい時間。ユングフラウ鉄道に乗り込んで、のはずがここで問題が。

つづく・・・