20160726-30 旭川 駅前ビル、おふくろさんの定食 → 京ラーメンさん、みそ野菜ラーメン → 自由軒さん、塩焼き → 家族亭さん、冷しラーメン 等々

2016/07/26 - 2016/07/30

町内会ビアガーデン、水曜日まで開催。最終日まで居たら？と言われ、ただダラダラと旭川滞在継続。ビアガーデン、盛況の内に終了するのを見届け？て、翌日出発しようかと…宿が見当たりませんねぇ。祭りでもあるんだっけ？宿空くまで、引き続きゴロゴロと…

エリア 旭川(北海道)

• 旅行の満足度: 3.5
• グルメ: 3.5

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歩き疲れか、飲み疲れか…多分両方やろねぇ。出かける気もしないので、秘密基地の台所を借りて、不足した野菜を補うべく。

・ジャガイモと玉ネギの玉子とじ
・ジャガイモの酢炒め
・キュウリと玉ネギの玉子とじ
・キュウリと油揚げの炒め物
・ピーマンのおひたし

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夕刻から、またビアガーデンに。今日も、えぇ天気やね。21:00にビアガーデンおひらき。秘密基地で宴会の続きを。昼間に作ったつまみ、ほとんど無くなりましたね。また明日も、なんか作るかな？

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前日上手くいかなかった、ジャガイモと玉ネギの玉子焼き？今日は上手くいきました。

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ビアガーデン最終日。しっかりとした雨降りですが、そこそこお客さん来てますね。パラソルの席は、お客様に使っていただくことにして、わたし、屋台の奥の席で…

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前日まで、焼鳥は塩だけだったんですが…最終日、唐突に新商品。タレの焼鳥。

ビアガーデン終了後、雨止みましたので、お外で宴会。玉子焼きを連れて来たら、ほとんど食べていただいちゃいましたね。

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今日一日休んで、明日出発にしようかと…宿が見つかりませんねぇ。週末にかかるのだっけ？空きのある日曜日出発という事にして、お昼ごはんとかお買い物で駅前に。また、駅前ビルに入ってみるかな？

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今日は、一階のお店にお邪魔してみようかな？

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特段、おふくろの味に飢えているとかでは無いのですが…おふくろさんに入ってみましょ

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外にもメニュー有るのですが、何故か入店してから品定め…していたら、お母さん、"定食？" 頷きますと、"どれにする？"って、カウンターに並ぶ品のご紹介いただきました。

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んじゃ、ちう事で、ホッケフライと炊合せで定食にしてもらいました。

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炊合せ。食堂ならではの品ですなぁ。ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、フキ…とか

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ホッケフライ。さすがに揚げたてとはいかんけど、まだほのかに温かく。

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分厚いホッケですなぁ。干物と違って、フンワリなホッケも良いですね

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ごちそうさまでした。

では、駅前のAEON行ってお買い物とか…

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秘密基地の台所を借りて、ちょっと実験？実験材料は、ご覧の通り

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メインはこいつです。SKIPPYのピーナッツバター

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もうちょっと火力上げて、焦げ目つくくらいにしたほうが良かったかも…

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早め晩ごはん。近所の京ラーメンさん。ボリューム多いと聞いてたんで、今まで来てませんが。前回訪問時のラーメン食傷状態がやや回復したところで、寄ってみましょう。

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昭和なラーメン屋さんの厨房には、お母さんがいらっしゃいます。ボーッと立ったままメニュー眺めてたら…"あ！気が付きませんで"

いえ、ただメニュー見てただけですが。カウンター座ろうとしたら、テーブル席へどうぞと

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なにしろ、品数が多くて

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昭和なラーメン屋さんで、おしぼりとは…ご親切、おおきに

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覚悟はしてましたが…目が点になる品がやって来ましたねぇ

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麺とスープが見えませんが…お野菜は、モヤシを中心に、玉ネギ、ニンジンとか。刻みネギも乗っかって、脇にはメンマも

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もちろん、スープ有ります。スープの量が少ないかわり、味は濃いめかな

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麺も、ちゃんと入ってます。野菜より少ない気もしますが

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だんだん、モヤシが単調に感じられる頃、七味でも投入しようかと。味噌味には合いますから。って、3倍辛い韓国唐辛子って…量加減しましょ

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ごちそうさまでした。"おもいやり"の方向性が…お腹苦しい…

お店から宿へ帰る途中…喫茶店でビール開始していた、毎度の宴会仲間？に発見され、そのままわたしもビールを開始して…

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朝から、かなりの雨ですね。路面に水が浮いて、すぐに浸水するわたしの靴では、散歩にも行けやしません。

と言う事で、近所で昼ごはん。まだ寄ってなくて、気になる店…自由軒さん、行ってみるかな？

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買い物公園通りから、少し路地を入ったところ。まだお昼には早いのかな？先客は、カウンターにお一人だけ。カウンターの反対側隅っこに着席

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お店の一番人気の品をお願いして、ふと横を。テレビかな？

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ぼちぼちお客さん入り始めた頃、定食がやって来ました。お店の一番人気、塩焼きです。後から入られた方も、何人か注文されてましたね

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こんもりキャベツの上に、塩焼きした豚バラが山積みです

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ソースをかけてどうぞとの事で。んでも、ソース無くてもえぇかなぁ？

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ごはんの炊き加減が、好みとちゃいましたけど、出汁の香るお味噌汁、良かったね。ごちそうさまでした。

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今日も実験の続き。鶏は、飽きたんで、厚揚げで代用。調味料も変えてみました。メインは、昨日のピーナッツバターですけどね

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火力を上げると、えぇ具合に香ばしく。ヨーグルトは、ピーナッツバターと同量入れましたが、半分くらいでも良かったかも

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ついでに、野菜達を。ピーナッツソース出来ますからね

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おつまみ出来上がり。

でも、夕方に隣の喫茶店にお誘い。その後、外で宴会始まりますが…今日は他にも色々あるんで、これは明日のつまみにしようかな？

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前夜のつまみが充実していたため、晩ごはんはつまみだけ。冷しラーメン食べようと思ってたんですけどね。

ちう事で、昼ごはんは冷しラーメン。お隣、家族亭さんです。

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下の店はランチパスポートのお客で並んでるのに…こちらは先客無しですねぇ。出前とかは、色々有るみたいやけど。んじゃ、お座敷、ど真ん中にでも座りますかな。

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これ、冷しラーメン。内地で言うところの、冷し中華ですな

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千切りの具材、けっこたっぷりです。クラゲが入ってるのはえぇですなぁ

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玉子や、かまぼこもたっぷりで、麺が見えません

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わりと細めですが、コシのある麺。スープも程よい酸味。落ち着ける味ですなぁ。ちょうど、湿気がすごくて、蒸す日ですから、冷しラーメン日和でしたしね。

昼間は、恒例によりiPadのリセットして…疲れて昼寝…

旭川最終日、やっぱり夕方からお外で宴会。日が暮れると気持ち良いですが…蚊がたくさん…