老大

2015/10/27 - 2015/11/02

バリ島に来たからには
行っておきたい　ラオタ。

大好きなチャイニーズレストランです。

どれ位好きかというと
滞在中2回行ってしまう位好き。

さらには　ランチにも行こうとしましたが
入れなかったという。

すっかりファンです。

エリア バリ島(インドネシア)

• 旅行の満足度: 5.0

老大と買いて ラオタ。
24時間営業している チャイニーズレストラン。

クタ店に行きました
行くのはいつも深夜。
モチロン今回も。

ワルン ラオタ トゥバン 中華

お店の入り口には ベンジョール
看板がコウコウと輝いておりまする。

イエローに光らせるって
誰の趣味だろうか。。

お店の前には水槽が。
その中にエビやら お魚やら。
ココから美味しいお料理が出来ます。

自分で選んで シェフに料理法を伝えるのも可能です

ラオタの メニュー
パウチされたメニューがファイリングされている感じ。

この薄汚れた感じがまたイイ。
因みにお店は薄汚れてはいません。

ラオタクタ店は 店内と
外のカウンターがあります。

店内はエアコンが効いてて良いのですが
カウンターは目の前でお料理を作ってくれるので
見て楽しむ事が出来ます

雨も降っていないのでカウンターにしました

席について まずは ビール。
バリ島といえば ビンタンビール。

おつまみの揚げパンも付いてきました。
おっ。。。お通し？

早速注文した
スチームシュリンプが運ばれて来ました。

あっ！！シェフがお粥作ってる。
箱型ジップロックに入れているので
これはお持ち帰り用ですね。

ホテルに帰っても食べたい気持ち分かります。

エビのスチーム。
サンバルで頂きます。

ネギと一緒にスチームされています。
サンバルは辛いので少しで大丈夫。
一回ハマるとクセになる味。

一個食べてみました。。。
まずは サンバルを付けずに
素のエビの味を楽しみます。

次はサンバルを付けて。
2回楽しめます

来たら食べなきゃ ガーリック空芯菜。
。。。と 言っても日本でも普通に食べています。

要するにドコでも食べてます。
海外で食べる空芯菜はまた格別です。

ナッツとチキンの炒め物。
強火でサッと炒めているだけあって
歯ごたえシャキシャキ。
ピーマンの苦味も相性バッチリ

次は何を食べようかな。。
白菜が 大白菜となってる。。

日本語のメニューもあります。
安心だあ。

コレ。。。美味しかったなあ。。
お代わりしようかな。。。

他のメニューも食べたいので
考えてしまう。。。

あっそうだ！！
お粥を注文したのでありました
お粥の大きさは破壊力抜群です。

キターーーッ
蟹のタマゴのおかゆ。
とりあえずお粥の種類が豊富です

何を思ったのか
蟹のタマゴをチョイス。
それにしても大きいお粥。

お粥の器本体の大きさたるや。
比較するモノを置くのを忘れつつも
自分の取り皿に取り分け早速頂きます。

蟹のタマゴお粥を取り分けて
やっと蟹の本体が見えてきました

蟹の甲羅 ってうか 背中？

それにしてもとんでも無い量のお粥。
嬉しいけど苦しくなるのは見えてます。

キタキタっ? 蟹の炒め物。

あまり辛くしないでねと伝えておいたので大丈夫っ
辛みが足りなかった場合
サンバルという強い味方が控えております

エビのガーリック炒め。
甲殻類が ガーリックと炒まっていたら
基本、美味しいのかも。。。と考えてしまった。

それにしてもココで食べるものは
何でも美味しい?

ジャスミンティが運ばれて来ました。
ちょっと来るのがゆっくりな感じでしたがまあokです。

オーダーしたモノが
続々運ばれて来て テーブルはいっぱい。

炒めたカニの大きさと比べて頂ければ
カニタマゴのお粥の大きさが分かっていただけると思います

。。。と どうしてもお伝えしたいようです。
とにかく美味しい