夏越祓

2015/07/30 - 2015/07/30

長い一か月の祇園祭ももうあと一日でおしまい。

季節のお料理をいただきに行ってきました。


菊乃井本店


祇園月の献立でした。

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 自家用車

年に数回のお楽しみ。

菊乃井本店へ行ってきました。

今回は洋間でのお食事。

和室もいいですがこういうレトロな空間も

非日常な気分になります。

八坂さんからの杯。

7月31日は祇園祭祭りのおしまいの日に

八坂神社にて茅の輪くぐりをされます。


一日早いですがお料理の茅の輪くぐり。

お箸を通しました。

青瓜雷干し胡麻酢和え


干した瓜を噛むとパリパリと。


その音を雷にみたてたそう。

海胆豆腐

若布あん 喰い出しジュレ

鯛・鱧落とし

夏野菜七宝蒸し

いちばんこのメニューが美味しかったです。

もちろん他もすべて美味しかったです。

熱々を暑い時期に食べるのはいいですね。

中身は

鱧八幡 翡翠茄子 冬瓜 小芋

赤万願寺唐辛子 いんげん 松の実 クコの実 小細生姜

薬膳のよう。夏バテ防止にいいですね。

冬瓜や茄子が暑いのに見た目涼やかに。

鱧とキュウリのうざくのような。


キュウリがパリパリ。

賀茂茄子田楽 鷹峯唐辛子

お味噌も二種類。

鱧ご飯 叩き木の芽

牛蒡すり流し 揚げ牛蒡 七味

葛切り 黒蜜シャーベット

枝豆とレンコンのお茶菓子

お抹茶