圓徳院庭園、なかひがし

2014/04/19 - 2014/04/20

春の特別公開、圓徳院のお庭を見て、銀閣寺近くの草喰なかひがしへ。
南庭は枯山水。一方、北庭は、伏見城化粧御殿の前庭を移したもので、大きな石がたくさんあり、変化に富んでいてとても印象深かったです。


圓徳院の三面大黒天尊天は、一回お参りすると３つの願いがかなうということでしっかりお参りしてきました。

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

• 旅行の満足度: 5.0

• 交通手段: 新幹線

祇園のいしだ旅館に泊まりました。町家で中は三階になっていました。

いしだ旅館の朝ご飯
伝統的な日本の和食で、こういう食事が好きなのでおひつのご飯をおかわりしてしまいました。手がこんでる朝食です。

それでせっかく秋から予約して行った「なかひがし」さんの料理が食べきれないという事態に。なかひがしの大将すいません。。

10時に八坂神社で待ち合わせて、圓徳院へ。まだ空いていて、お寺の方からの説明があったので、よくわかりました。
圓徳院の南庭　こちらは枯山水。

北庭の茶室

北庭

北庭

北庭

なかひがしさんにきました。
鹿肉、わさびの葉、たけのこ（エゴマ和え）、あぶらめの天ぷら、木の芽入り出汁巻き、タンポポのおひたし、ウドの桜仕立て、ごまめ

つくし、ぜんまい、なのはな

焼いたスナップえんどう、白味噌で下によもぎもちが入っていました。

サクラマスの西京焼き、ほうれん草＋わさび漬け、ブロッコリーのペースト、春キャベツ、ひとくちこがね

鯉、鯉のうろこ、みやますみれ、鯉のダシのゼリー寄せ、いたどり、うど、醤油のムースと乾燥醤油

たけのこ、わらび、もろこ、白菜の菜の花

のにんじん、のびつる、椎茸

メインのめざし、五目煮、ワケギの酢味噌和え、生のキクラゲ、漬物盛り合わせ

おこげをいただきます。

きなこのアイスと朝つみのイチゴ