20131230 築地 高はしさん、のどぐろ煮付け → 江戸川さん、深川丼 → 高はしさん、きんめ西京焼き

2013/12/30 - 2013/12/30

2013年最後の開市日、魚がし横丁も最終営業日です。わたしは、おバカなダブルヘッダー三連投最終日…

しかし、最終日は混んでますなぁ。その辺うろつくだけでしんどいです…

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

6:40、まだ薄暗い時間に到着です。二番乗りやね。

しかし、歳末のお魚の高い事…

高はしさんはそうでもないんですが…寿司屋さんとか、すごい事になってますね。所によっては、一応平日なはずなんやけど…

7:00頃、若旦那登場。シャッターはまだみたいですが、きんきの入荷予告の上に、のどぐろの貼り紙です。最後にえぇもん入りましたなぁ。

シャッターは7:30頃にガラガラと。さて、今朝もガッツリ頂きましょ。

いつもの

んでは、一品目。いくら醤油漬け。盛りが良いですなぁ。

輝いてますなぁ。程よい塩っ気と食感で、酒が…

二品目、生うにです。のどぐろと一緒に貼り出されたお勧めの品。是非いただかねば。

何だか色とりどり？見た目はなんですが、甘味たっぷりで味は上物ですなぁ。

朝のメインは、もちろんのどぐろさんです。

身がふわふわで、えぇですなぁ。最終日にえぇもんいただきました。

んじゃ、お昼もよろしく…混みそうだし、取置きお願いしておくかね。

日が高くなり、すっかり混雑な魚がし横丁…

さて、天気も良いので、市場を見渡してみますかね。

あの辺、寿司大さんかな？今日もすごいね。

ちょいと日向ぼっこに。

二軒目はかとうさんのつもりでしたが、長蛇の列に断念。

何処行こうかな？やっぱ、江戸川さんかな。

周りの店に長い列が出来ている中、こちらは普段通り…

でも無いか…いろいろヤマになってたり、入荷無しだったり。

んでも、一品目のお目当て、有りました。白菜のお新香です。

高はしさんの胡瓜もえぇですが、この季節、やっぱ白菜は欠かせませんなぁ。

もちろん、深川丼をお願いです。味噌汁付きね。

季節的に、あさりは小振りな感じもしますが…

でも、プリプリした食感、流石やね。

別で出された味噌出汁で、ちょいちょいかけながらいただきます。

味噌汁は、シジミやね。肝臓疲れてるから、染みますなぁ。

来年も、ちょくちょく寄らせていただきます。ごちそうさん。

引き続き良い天気。今日は、カフェ・リノさん、持ち帰りでお願いしました。ポカポカで上着要らんですねぇ。

もうお昼ですねぇ。なんだか時間の進みが早い…

いっそう混雑してますなぁ。こりゃ、進むの大変…

高はしさん行く前に、お取置きを回収しなくちゃね。中栄さんです。

店頭販売の瓶詰カレー、けっこ減ってますね。お取置きお願いしておいて良かったかな。年末年始にいただくインドカレーを買ってきます。

[おまけ]
中栄さんの瓶詰インドカレー

[おまけ]
温めて、ごはんに。もちろん中栄風にキャベツ(が売り切れで、ミックス野菜ですが)と味噌汁です。

寿司大さんの行列…この人達、お寿司にありつけるのは、おやつの時間か、下手したら晩ごはん…頑張ってくださいね。

八号館も、えらい事になってますねぇ。

高はしさんも、まだ並んでますね。そろそろ品切れの時間でしょうけど…

一時間待ちになってしまいましたな。ま、暇ですからえぇけどね。

店内、品札がだいぶ少なくなってます…

ほたては、まだ売るほど有るようですからいただきましょ。

すでに13:00過ぎなんですが、厨房バタバタですね。ま、これだけ有れば、ゆっくり呑んで待ってられますので。

ちょっと忘れかけられていたお通し。かつぶしに埋もれかけてますが、ほうれん草がみずみずしくて嬉しいやね。

お通し追加？お新香も頂きます。

普段の倍くらいかかりましたかね？あなごの白焼きです。

待ったかいが有りますねぇ。お酒の進みそうな品です。

カリッとしたあなごさんには、わさびが合いますなぁ。

本年最後の一品。金曜日くらいから準備してくれていました、きんめの西京焼きです。何故か知りませんが、三人前くらいしか作って無い逸品で…

既に呑み過ぎでベロンベロンですが…お腹もはちきれそうですが…西京味噌の甘い香りが食欲をかきたてますなぁ。

良く漬かって、締まったきんめさん。絶品ですなぁ。今年もいろいろ美味いもん、おおきにでした。来年もよろしく。

って、一週間後ですから、わたしにゃ普段と変わらんけどね。

もう、ほぼ意識が有りませんが…なんとか帰宅したようですね…