20131228 築地 高はしさん、念願のあんこう煮 → 高はしさん、さわら塩焼き

2013/12/28 - 2013/12/28

年末も押し迫り、ますます混み合うでしょうなぁ。気にせず出かけますが。

んで、あんこう屋さんの面目躍如？年内は無理と言ってたあんこう煮が、ここで登場です。無理して手に入れたらしく、お値段張りますが…さすがの逸品。

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

先週までと同じく、歳末対応で早めに来ましたが…既に並んでますなぁ。7人目です。けっこう待ちそうです。

その訳は、こちらかな？しかし、さすがのお値段ですなぁ。一見さんは…頼まないかな？

シャッターが開いたの、7:15くらいでしたか…でも、あんこう目当ての常連さんで満席ですから、さらに待ちます。寒いね。前の列のお姉さん、カイロが気持ち良さそうやなぁ。

んで、入店は8:00前くらいですな。角席です。

なんとなく、また胡瓜もお願いしちゃいました。

お待ちかねのあんこう煮です。わりとすぐ出てくるんですが、他のお客さん、すでにズルズルやってますから、待ちきれん…

お値段高めですが、わたしの記憶よりもてんこ盛りかな？盛りとは言わんか…しかし、美味そうであります。

ズルズル、ハフハフ頂いていますと、おや、酒呑みの友、あん肝ですなぁ。お汁も、あん肝の溶き汁ですから、幸せですなぁ。

さらに、あん肝…

まだまだ出てきます。

あん肝、大サービス状態。満足やねぇ

おや、もうヤマですか。シャッター開けてから、まだ一時間くらいですが…

しっかり温まりました。も一品頼んでますので、こちらは神鷹チビチビやりながら、ゆっくりつまみますかね。ずわいがにです。

みっちりつまってますねぇ。お酒が止まりませんが…お昼にまた来るので、このくらいで。外には、まだ沢山お待ちの方がいらっしゃいますしね。

日差しが出てきましたので、隅田川テラスで日向ぼっこ。毎度おなじみ、鳩やカモメ達も気持ち良さそうね。

気温は低いですが、何だかのんびり出来ますな。

とは言え、時々吹く風が冷たいので…カフェ・リノさんに避難…こちらも混んでます。

わたしの後のお客さん、満席で断られてるくらいなんで、長居は無理ね。

んでも、そろそろお時間です。では昼の部へ。

案の定、大混雑の魚がし横丁ですが…何故か、高はしさん前は待ち人少なめね。ま、あなごも刺身も売り切れだしね。

お隣の店は、すでに年明けな…

15分ほどで入店です。

お通しは、かつぶしに隠れちまってるほうれん草おひたし。

既に品札下りてますが…お取置きでお願いしておいた赤身です。

品札下りちゃってるんで、どこからいらしたかは分かりませんが、ちうか、訊くのも忘れましたが、わりとあっさりな味わいで好みやね。

このところ、登場回数が多いような気がしますが…好きなもんはしゃーないです。今日も、さわら塩焼きで。

こんがり焼かれておりますが、

中はしっとり、さわららしい、優しいお味で。

んでは、また明日もよろしくです。

そ言えば、社長からおみや貰ってました。今日はあじですね。帰ってからも酒が止まらなそうな…

わたしの脆弱な肝臓は、いつまで持つ事やら…