ここまで落ちぶれたか？　エンポリアムデパート　日本料理　葵

2013/08/24 - 2013/08/24

少し前までは日本料理と言えばこの「葵」グループしかお薦めできる店が無かったバンコク。

いつも店は客であふれ素材の質も良くバンコクでは気に入っていたのだが。

今日はカウンターに通される。

大柄の日本人シェフは携帯で話をしながら鮨を握っている。

おぃおぃ。

その携帯を触っている手は綺麗なのか？？

そして目の前に座っている友人と思われる客とはくだらない女の話を大きな声でペチャクチャ。

大部分の顧客がタイの富裕層なので日本語はそれほどわからないのかも知れないがこちらは聞いているだけで飯が不味くなる。

タイという国は本当に短期滞在ならいうことがないほど素敵な国だが長期滞在すると日本の常識が非常識になってしまうそれほどいい加減な国なのだ。

まあ、このシェフだけではないのだが徐々に一般常識がタイ人化してしまう。

最近は本物すしに代表されるようにタイ人資本の高級日本料理店が次々増えてきた。

こんないい加減なサービスをしているようではこの先「葵」ブランドも落ちぶれるんじゃないだろうか？

エリア バンコク(タイ)

• 旅行の満足度: 1.0
• グルメ: 1.0