優雅な夏バカンス イタリア・東リビエラの旅♪ Vol11(第2日目昼) ☆ネルヴィ(Nervi):素晴らしい絶景の超有名レストラン「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」で絶品のジェノベーゼを優雅に頂く♪
2013/07/10 - 2013/07/25
145位(同エリア323件中)
コトルさん
7月10日〜7月25日の14泊16日、イタリア・東リビエラへ行きました♪
宿泊地はジェノバ2泊・テッラロ1泊・モンテロッソアルマーレ5泊・パルマリラ島1泊・セストリレバンテ2泊・ポルトフィーノ2泊・カモーリ2泊の7か所で全て絶景のジュニアスイートルーム♪
ジェノバ・ネルヴィ・テッラロ・レリーチ・モンテロッソアルマーレ・ヴェルナッツァ・リオマッジョーレ・マナローラ・ポルトヴェネーレ・パルマリラ島・レヴァント・セストリレバンテ・カヴィ・ポルトフィーノ・サンフルットゥオーゾ・カモーリ・レッコ・サンロッコへ行きました♪
☆Vol11:第2日目(7月11日昼)ネルヴィ♪
午前中のジェノバ町歩きは終了して「Hotel Bristol Palace」のジュニアスイートルームでくつろいだら、
予約してあるレストランへ。
レストランはジェノバ近郊のネルヴィ(Nervi)にある。
タクシーで30分。
ネルヴィは山がそのまま海に落ち込んだ急斜面に広がる。
ジェノバからのタクシーで車窓の風景を楽しむ。
海岸に沿って走行して、美しい海のリゾートが広がる。
そしてネルヴィに差し掛かると山へ上っていく。
レストランは山腹にある。
ミシュラン星付きの獲得が囁かれる超有名なレストラン「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」。
また素晴らしいジェノベーゼを頂けるレストランとしても超有名。
テラスは展望台となっており、眺めは素晴らしい。
カリスマシェフ ジャン・パオロさんがお出迎え。
「ようこそ!」と気さくに握手された。
眼下に美しい教会や海岸が広がり、夢のような絶景。
テラスでランチを頂く。
まずは、チンクエテッレのマッジョーレ産のきりっとした冷たい白ワインを。
@アミューズ:カラスミと燻製マグロのフレッシュトマトのせ。
@冷たい前菜:マタイのジャンパオロ風カルパッチョ 生の夏ポルチーニのせ。
@パスタ:ジェノベーゼ。
@デザート:ジャンパオロ風ミルフィーユ キャラメルとハニーのジェラート
本当に美味しく、素晴らしい。
夏のポルチーニを生で頂けるのは初めて。
ジェノベーゼは本当に濃厚な美味しさで一番最高!
絶景と共に夢のようなランチを頂けた。
レストラン屋内にはたくさんの有名人との写真が飾られ、驚きの連続。
中でもローマ法王やハリウッドスターとの写真がずらりで驚愕。
いかに超有名なシェフであるかを物語っていた。
- 旅行の満足度
- 5.0
- 観光
- 5.0
- ホテル
- 5.0
- グルメ
- 5.0
- ショッピング
- 5.0
- 交通
- 5.0
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のエントランス♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のエントランス♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のエントランス♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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イチオシ
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@アミューズ:カラスミと燻製マグロのフレッシュトマトのせ。 -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@アミューズ:カラスミと燻製マグロのフレッシュトマトのせ。 -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@アミューズ:カラスミと燻製マグロのフレッシュトマトのせ。 -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
チンクエテッレのマッジョーレ産の白ワイン♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@冷たい前菜:マタイのジャンパオロ風カルパッチョ 生の夏ポルチーニのせ。 -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@冷たい前菜:マタイのジャンパオロ風カルパッチョ 生の夏ポルチーニのせ。 -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@冷たい前菜:マタイのジャンパオロ風カルパッチョ 生の夏ポルチーニのせ。 -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
パンはとっても美味しく、オリーブ風味とほのかな甘味 -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@パスタ:ジェノベーゼ♪ -
イチオシ
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@パスタ:ジェノベーゼ♪ -
イチオシ
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@パスタ:ジェノベーゼ♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@デザート:ジャンパオロ風ミルフィーユ キャラメルとハニーのジェラート -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@デザート:ジャンパオロ風ミルフィーユ キャラメルとハニーのジェラート -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@デザート:ジャンパオロ風ミルフィーユ キャラメルとハニーのジェラート -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」のテラスで優雅なランチ♪
@デザート:ジャンパオロ風ミルフィーユ キャラメルとハニーのジェラート -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪
ローマ法王! -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
たくさんの賞とたくさんの有名人写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
ここはパーティールーム♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
カリスマシェフ ジャン・パオロさんと記念写真♪ -
「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
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「La Cuccina di Gian Paolo Belloni」♪
とっても美味しく、楽しかったでした〜♪
タクシーでジェノバへ帰る♪
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この旅行記へのコメント (2)
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- まほうのべるさん 2013/11/14 08:16:47
- デザートが食べた〜い!
- おはようございます、コトルさん。
メインもパスタもいらないからデザートが食べたい。
おいしそうで目が離れない。
イイナ!イイナ!
デザートにだけ目がいく人も珍しいですね。
アイスもさることながら中央にどんとかまえているミルフィーユ
に興味深深。
ジェノバーゼって食べたことがないのですがとてっもおいしかった
ようですね。
以前、イタリアに行った時イカ墨のパスタを食べたんですがちょっと
苦手です。
そうだ、「ななつ星」予約したんですかって質問しましたが愚問でし
たね。ツアーだけで個人の予約をとらないのを忘れていました。
「豪華な旅→コトルさん」って思っちゃいました。
byまほうのべる
- コトルさん からの返信 2013/11/14 12:22:44
- このミルフィーユは絶品でした♪
- まほうのべるさん♪
このミルフィーユ、
サクサクとした香ばしいパイを無造作に盛られて
まめらかなカスタードクリームが絡み合い、
とっても美味しかった!
本場のジェノベーゼも濃厚なコクのある美味しさで
日本のジェノベーゼはもう食べられません(泣)。
25年以上前にベネチアのイカスミパスタも食べたことがありますが
とても美味しかったことを覚えているのですよ♪
ななつ星ってなぜツアーのみしかないのかなと思うんですよね。
ぜひ、個人で自由に組み合わせられるようにできたらいいなと思います♪
コトル♪
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