3月18日〜3月28日の9泊11日、<br />フランスのコートダジュールへ行きました。<br />宿泊地はニース3泊、サン・ポール・ド・ヴァンス3泊、エズ3泊の三か所。<br />全て絶景のスイートルーム。<br />それぞれの宿泊地から日帰りに専属ガイド兼ドライバーと一緒に行きました。<br />ペイヨン、ヴィルフランシュシュルメール、サンジャンカップフェラ、グルドン、トゥーレットシュルルー、ヴァンス、ラテュルビー、マントン、ロクブリュヌ、モナコを訪れました。<br />また、グルメを楽しんできました。<br /><br />☆Ｖｏｌ５２：第５日目（３月２２日夜）サン・ポール・ド・ヴァンス♪<br />サン･ポール･ド･ヴァンスのレストラン「Le Tilleul」でディナー♪<br />広場に面してるレストラン。<br />このレストランは昼間はテラスを出しており、ランチタイムはたくさんの観光客。<br />でも、夜になると観光客はいなくなる。<br />店内も誰もいない。<br />それでも営業だとはすごいね。<br />店内は美しいシャンデリアにホワイトを基調とした清楚な感じで落ち着く。<br />さて、メニューを眺める。<br />かなり種類豊富。<br />エスニックなメニューが目に付く。<br />SASHIMI、RED CARYなど。<br />これにしよう。<br />＠マグロの刺身（カルパッチョ風）<br />＠ホタテグリルのレッドカレー<br />をオーダー。<br />それにしてもこんな鷲の巣村でエスニックな料理があるとは考えられない。<br />どんなものか楽しみ。<br />まず、アミューズが出てきた。<br />＠アミューズ（サービス）：黒ゴマのムース…これは美味しい！日本的な味にびっくり。<br />＠マグロの刺身（カルパッチョ風）：プレートに敷き詰められた美しいマグロの赤身。でも驚いたのはアジのタルタルが載っていること。このアジのタルタル、日本で言えばアジのたたきにレモンオリーブオイルで和えている。さっぱりとした美味しさで、今までの洋食に疲れた胃にやさしい♪<br />＠ホタテグリルのレッドカレー：本当にカレーなのかと不安を抱いていたが、なんと！グリーンカレー！見た目はグリーンカレーに野菜炒めとグリルしたホタテが載っている。でも、もっと驚いたのはグリーンカレーの中にヌードルがあること。グリーンカレーにヌードルとは斬新な組み合わせ。でもおかしいのはメニューにはレッドカレーとあるが、なぜか見た目はグリーンカレー（苦笑）。さっぱりとした美味しさに感動♪<br />＠小菓子（サービス）：チョコレートとクッキー。<br />と変わった料理を美味しく頂けた。<br />ゆったりとディナーを楽しんだら、<br />ホテルへ美しい夜景を楽しみながら帰る。<br />明かりが灯ったショーウィンドーに照らされた石畳や街並み。<br />現在と過去が交差する不思議な世界。<br />ゆったりとホテルへ帰る♪

春の優雅なコートダジュール旅♪　Ｖｏｌ５２（第５日目夜）　☆サン･ポール･ド･ヴァンス：エスニックなレストラン「Le Tilleul」で素敵なディナー♪そして美しい夜景を楽しむ♪

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2012/03/18 - 2012/03/28

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旅行記グループフランス　コートダジュール旅行　サン・ポール・ド・ヴァンス　Vol.7♪

コトルさん

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3月18日〜3月28日の9泊11日、
フランスのコートダジュールへ行きました。
宿泊地はニース3泊、サン・ポール・ド・ヴァンス3泊、エズ3泊の三か所。
全て絶景のスイートルーム。
それぞれの宿泊地から日帰りに専属ガイド兼ドライバーと一緒に行きました。
ペイヨン、ヴィルフランシュシュルメール、サンジャンカップフェラ、グルドン、トゥーレットシュルルー、ヴァンス、ラテュルビー、マントン、ロクブリュヌ、モナコを訪れました。
また、グルメを楽しんできました。

☆Ｖｏｌ５２：第５日目（３月２２日夜）サン・ポール・ド・ヴァンス♪
サン･ポール･ド･ヴァンスのレストラン「Le Tilleul」でディナー♪
広場に面してるレストラン。
このレストランは昼間はテラスを出しており、ランチタイムはたくさんの観光客。
でも、夜になると観光客はいなくなる。
店内も誰もいない。
それでも営業だとはすごいね。
店内は美しいシャンデリアにホワイトを基調とした清楚な感じで落ち着く。
さて、メニューを眺める。
かなり種類豊富。
エスニックなメニューが目に付く。
SASHIMI、RED CARYなど。
これにしよう。
＠マグロの刺身（カルパッチョ風）
＠ホタテグリルのレッドカレー
をオーダー。
それにしてもこんな鷲の巣村でエスニックな料理があるとは考えられない。
どんなものか楽しみ。
まず、アミューズが出てきた。
＠アミューズ（サービス）：黒ゴマのムース…これは美味しい！日本的な味にびっくり。
＠マグロの刺身（カルパッチョ風）：プレートに敷き詰められた美しいマグロの赤身。でも驚いたのはアジのタルタルが載っていること。このアジのタルタル、日本で言えばアジのたたきにレモンオリーブオイルで和えている。さっぱりとした美味しさで、今までの洋食に疲れた胃にやさしい♪
＠ホタテグリルのレッドカレー：本当にカレーなのかと不安を抱いていたが、なんと！グリーンカレー！見た目はグリーンカレーに野菜炒めとグリルしたホタテが載っている。でも、もっと驚いたのはグリーンカレーの中にヌードルがあること。グリーンカレーにヌードルとは斬新な組み合わせ。でもおかしいのはメニューにはレッドカレーとあるが、なぜか見た目はグリーンカレー（苦笑）。さっぱりとした美味しさに感動♪
＠小菓子（サービス）：チョコレートとクッキー。
と変わった料理を美味しく頂けた。
ゆったりとディナーを楽しんだら、
ホテルへ美しい夜景を楽しみながら帰る。
明かりが灯ったショーウィンドーに照らされた石畳や街並み。
現在と過去が交差する不思議な世界。
ゆったりとホテルへ帰る♪