５つのフランス語とオテイザさんのバスク豚　ひとり旅でパリを満喫４

2011/06/02 - 2011/06/10

ＪＴＢの飛行機とホテルだけついたツアーでパリ９日間（現地７泊）を楽しんで来ました。エミレーツ航空ドバイ経由でパリへ、ホテルはイビス ポルト ド モントルイユ。

エリア パリ(フランス)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩
• 航空会社: エミレーツ航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）
• 利用旅行会社: JTB

パリで使うたフランス語は、ほとんど５つだけ。
ボンジュー（こんにちは　Bonjour 夕方以降ならボンソワー こんばんは　Bonsoir）
メフシー（ありがとう　Merci　より丁寧になら　メフシボク　Merci Beaucoup ）
シルヴプレ（〜をお願いします　S'il vous plaît）　
オヴァ（さようなら　Au revoir）
そして、一番よう使うたのが、パドン（Pardon）かも。
メトロやバスを降りるとき道をあけてもらうために「すみません」って使う。
これらの組み合わせと、後は英語でだいじょうぶやった。
英語っていうても、向こうもたどたどしいことが多いから適当でもお互い様。
フランスだけやなくて欧米ではどこもそうやと思うけど、お店に入ったらまず「ボンジュー」。
黙って入るのは、警戒されるし嫌われる。
スーパーで買い物しても、レジで自分の順番がきたらまず「ボンジュー」。
何も買い物しなくても、出るときは「メフシー　オヴァ」。
そして、注文したり、なにか頼むときは必ず「シルヴプレ」を付け加える。
それだけで、相手の対応はずいぶん変ると思う。
オペラ座ガルニエ宮で次の日のチケットを購入することができたとこまで書いたパリの続き。
この日の目的を果たしたので、後はオペラ座のまわりを少し探検して、晩ごはんを買うだけ。
パリの郵便局（LA POSTＥ）は、平日朝９時から夜7時まで開いてるみたいや。

黄色地に青いツバメのマーク。ポストも黄色やった。
ヨーロッパのポストは黄色が多いんかな。でも、ロンドンでは赤やったなあ。アメリカは青、韓国やタイは赤。ベトナム、カンボジアが黄色なのは、フランスの植民地やった影響かな。
香港のポストは英国植民地時代は赤やったけど、中国返還後は中国と同じ緑になってる。

黄色地に青いツバメのマーク。ポストも黄色やった。
ヨーロッパのポストは黄色が多いんかな。でも、ロンドンでは赤やったなあ。アメリカは青、韓国やタイは赤。ベトナム、カンボジアが黄色なのは、フランスの植民地やった影響かな。
香港のポストは英国植民地時代は赤やったけど、中国返還後は中国と同じ緑になってる。

蜂蜜やトリュフの専門店などが並んでるけど、ひっそりしてる。

その先にバスク地方の食材店ピエール・オテイザ（PIERRE OTEIZA）があった。
フランスに９店舗、そのうちパリには２店舗あって、マドレーヌ支店がこのお店。
もう一つのサンジェルマン支店のほうがもう少し大きいのかもしれん。

サングラスと黒いベレー帽姿のバスク豚君がお出迎え。

店の天井からは、サラミやバスク地方のエスペレット唐辛子がずらっとぶら下がってる。

鴨のサラミ（Saucisson de canard）と、細いバスク豚のサラミ（Saucisse sèche）、少しピリ辛のチョリソー（Chorizo des Aldudes）の３種類を試食させてもろて、細いサラミをもろた。
１ｋｇ３０．８ユーロで１本２００ｇちょっとやから６．５ユーロ（約７７７円）ぐらい。

他に、缶詰のパテも。
バスク豚とエスペレット唐辛子のパテ（Pâté de Porc Basque au piment d'Espelette）　１２５ｇ　２．６ユーロ(約３１１円）。
バスク豚のパテ（Pâté de Porc Basque）　１９０ｇ　２．６ユーロ(３１１円）。
鴨のパテPâté de canard　１９０ｇ　４．４ユーロ(約５２６円）。
お手ごろな値段やけど、日本に運ばれてくると何倍にもなるみたいや。

サンドイッチがまだあるみたいやので、晩ごはん用にそれも頼んだ。
唐辛子入りバスク豚のパテ、チョリソー、ソシソン・アルデュード、バスク豚のパテ、バスク白豚の生ハム（Jambon sec de la Vallée des Aldudes）、山羊または羊のチーズがそれぞれ４ユーロ。
生ハムとチーズ両方入ったのが６ユーロ、鴨胸肉のフォアグラ詰め（Magret de canard fourré au bloc de foie gras）９ユーロ、フォアグラ１０ユーロ。
フォアグラと迷ったけど、生ハムとチーズのにした。６ユーロやから約７１７円。
その場で切って作ってくれはる。
このお店も簡単な英語が通じた。