ドバイ＆トルコの旅＠5：スルタンアフメットで名物料理

2011/03/19 - 2011/03/27

初日は、イスタンブール旧市街の歴史地区、スルタンアフメットで名物料理、キョフテを頂きました。

レストランの名前は、そのまま「Sultanahmet Köftecisi」です。

場所は、ブルーモスクとアヤソフィアの中間くらい。 目抜き通りなので、入りやすいです。

さてさて、キョフテは、肉団子とハンバーグの中間？のような食べ物です。
少しだけスパイシーですが、本当に少しだけ。

トルコはなんせ美食の街！ときいていたので、わくわくして出かけました。

結果・・・本当に、おいしかったです。
しかも、主食的なディッシュには必ずたっぷり生野菜がついてきます。
見るからにバランス良さそうなんですよね。

そして、安い！！二人でお腹いっぱい食べても、１人１，０００円くらいだった記憶が。

食事だけのためにトルコを再訪したくなります、本当に。

エリア イスタンブール(トルコ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 50万円 - 100万円
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 航空会社: エミレーツ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: 旅工房

グリーンサラダを頼んだら、こんな新鮮な野菜が。

ドレッシングは、基本的に使わないようです。

レモンとオリーブオイルで頂きます。

メインになるようなお料理を注文すると、必ずパンがついてくるようです。

2人しかいないのに、この量・・・
絶対食べきれません。

でも、トルコパンは、おいしいです。
フランスパンほど固くなく、塩味しっかりというところでしょうか。

そして、名物キョフテ！
おいしいです。

横のソースがまた、味を引き締めます。

青唐辛子は。

辛い。
とにかく、辛い。
私はかじる程度でやめましたが。

辛い食べ物が好きな人には、たまらないはず！

こちらは、ひよこ豆のスープです。

味は、本当に豆一色。
レモンの果汁を垂らすと、なんだか、味が変わって、おいしいです。

塩味とかないので、塩を好みでかけつつ・・・ですね。
豆があまり好きじゃないと、厳しいかな？

こちら、チキンケバブです。

おいしかった！
スパイスが、not too spicy で、日本人に合う気がします。

レストランとは関係ありませんが。

歴史地区周辺には、このような栗とトウモロコシの屋台が乱立しています。

冬の名物だそうです。

栗は、焼いているだけなので。
日本の甘栗を想像すると、がっかりですが。

パサパサと焼いているだけの栗も、ハマると癖になりそうです。