芸術と食欲のあいだ～博多　華味鳥編～

2010/10/09 - 2010/10/10

博多と言えばラーメンとモツ鍋が有名ですが、友人の希望で、鳥の水炊きを食べに行きました。

エリア 博多(福岡)

• 同行者: 友人
• 交通手段: 高速・路線バス
• 旅行の手配内容: 個別手配

ホテルからはバスで１００円で博多駅まで行けます。

nimoca？？
西鉄と関係あるのかなあ？

来年には大きな駅ビルができるようです。
ＪＲ京都駅みたいになるのかなあ？

待ち合わせより少し早い目に行って、駅のお土産物街でしばしショッピングタイム。
自分へのお土産を買いこみました。

華味鳥　博多駅前店
福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17
ONビル1F
TEL[phone]

綺麗なお店です。
休日の夜ということもあり、結構混んでいました。

まずは、乾杯！
これは、撮影の時に泡が減ったのではなくて、もう、一口飲んだ後です（笑）

まずは出汁の中に鳥だけを入れて煮込みます。
鍋のコースのすべては担当の係の方が行ってくれて、
私たちはただ食べるだけ〜って感じでした。

出汁です。
ネギとお塩で味付けして飲ませてくれました。

鳥の空揚げです。
特製ダレに漬け込んであるらしく、とっても美味しかったです。

出来上がった、鳥の水炊きです。
体もあったまるし、さっぱりしてとてもおいしくいただけました。