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北西アフリカのモロッコ、アルジェリア、チュニジアを総称して「マグレブ」と呼びます。<br /><br />「マグレブ 」とは、「西方」とか「日の没する大地」という意味で、モロッコはそのマグレブ諸国の中でも西の端に位置します。<br /><br />モロッコの総面積は日本の約1.2倍、国土のほぼ中央には、4つの山脈が走っていて、特にオート(高いの意)アトラスは4000m級の高い峰々が連なっています。<br /><br />アトラスより北西部、つまり大西洋岸や地中海側は肥沃な平野が広がり、小麦やブドウ、オリーブが収穫され、首都のラバト、カサブランカ、フェズはこちら側に位置します。<br /><br />アトラスから南東は砂漠とオアシスの世界、乾燥したサハラ砂漠へと続きます。<br /><br />マラケシュには、北から、大西洋岸から、そしてサハラ砂漠から、あらゆる土地の人々がやってきます。その中心は、「ジャマ・エル・フナ広場」北アフリカ最大のメディナです。<br /><br />☆2006年12月8日から10日間にわたって、マグレブの国モロッコを旅した記録です。<br />☆4トラに入会する前の旅行で、写真や旅の記録が少ないのですが、ご了承ください。

日の没する大地、マグレブの国モロッコへ! vol.4 南の真珠と称される、エキサイティングな街マラケシュ

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2006/12/08 - 2006/12/17

46位(同エリア1025件中)

hot chocolate

hot chocolateさん

北西アフリカのモロッコ、アルジェリア、チュニジアを総称して「マグレブ」と呼びます。

「マグレブ 」とは、「西方」とか「日の没する大地」という意味で、モロッコはそのマグレブ諸国の中でも西の端に位置します。

モロッコの総面積は日本の約1.2倍、国土のほぼ中央には、4つの山脈が走っていて、特にオート(高いの意)アトラスは4000m級の高い峰々が連なっています。

アトラスより北西部、つまり大西洋岸や地中海側は肥沃な平野が広がり、小麦やブドウ、オリーブが収穫され、首都のラバト、カサブランカ、フェズはこちら側に位置します。

アトラスから南東は砂漠とオアシスの世界、乾燥したサハラ砂漠へと続きます。

マラケシュには、北から、大西洋岸から、そしてサハラ砂漠から、あらゆる土地の人々がやってきます。その中心は、「ジャマ・エル・フナ広場」北アフリカ最大のメディナです。

☆2006年12月8日から10日間にわたって、マグレブの国モロッコを旅した記録です。
☆4トラに入会する前の旅行で、写真や旅の記録が少ないのですが、ご了承ください。

旅行の満足度
4.5
同行者
カップル・夫婦
交通手段
観光バス
航空会社
エールフランス
旅行の手配内容
ツアー(添乗員同行あり)
  • 今日は、 マラケシュ市内観光へと出かけます。<br /><br />まずは街のシンボル、クトゥビアの塔へ。もともとはモスクの一部として作られたそうですが、今は塔を残すのみ。<br />

    今日は、 マラケシュ市内観光へと出かけます。

    まずは街のシンボル、クトゥビアの塔へ。もともとはモスクの一部として作られたそうですが、今は塔を残すのみ。

  • マラケシュでは、「コウノトリ」の姿をよく見かけます。<br />あの幸せを運ぶ(赤ちゃんを運ぶ)と言われる鳥です。

    マラケシュでは、「コウノトリ」の姿をよく見かけます。
    あの幸せを運ぶ(赤ちゃんを運ぶ)と言われる鳥です。

  • マラケシュの有名な世界遺産「アグノウ門」にも、コウノトリが巣を作っています。

    マラケシュの有名な世界遺産「アグノウ門」にも、コウノトリが巣を作っています。

  • 店先でのんびりおしゃべりをしているオヤジさん達。

    店先でのんびりおしゃべりをしているオヤジさん達。

  • お肉屋さんの店先でおこぼれを待つ猫ちゃん。

    お肉屋さんの店先でおこぼれを待つ猫ちゃん。

  • バヒア宮殿<br /><br />前国王ハッサン2世が投宿した宮殿だけあって、広く、豪華で美しい。広大な庭園があり、中庭も広くムーア式だそうです。<br /><br />

    バヒア宮殿

    前国王ハッサン2世が投宿した宮殿だけあって、広く、豪華で美しい。広大な庭園があり、中庭も広くムーア式だそうです。

  • バヒア宮殿、メナラ離宮、サーディンのお墓を見学後、街を歩きます。<br /><br />

    バヒア宮殿、メナラ離宮、サーディンのお墓を見学後、街を歩きます。

  • マラケシュはピンクの街並みが美しい。<br />絨毯を広げて売ってますが、おじさん暇そう・・<br />

    マラケシュはピンクの街並みが美しい。
    絨毯を広げて売ってますが、おじさん暇そう・・

  • スパイスのお店。<br />なんでこんなにとがっているのでしょうか・・・<br />しかも色が毒!<br /><br />

    スパイスのお店。
    なんでこんなにとがっているのでしょうか・・・
    しかも色が毒!

  • お昼はホテルに戻っていただきます。<br />メインはこれ。それにサラダとスープも。<br /><br />

    お昼はホテルに戻っていただきます。
    メインはこれ。それにサラダとスープも。

  • 午後からは、ホテルを出発してメディナの中へ。<br /><br />ジャマ・エル・フナ広場の北側に広がるスークは「世界最大」ともいわれ、モロッコのすべての産物が集まっているそうで、食材、農産物、衣料、家具、革製品、陶器、銅製品、真鍮製品、カーペット、貴金属、アクセサリーなどなど・・・何から何までそろっている。<br /><br />

    午後からは、ホテルを出発してメディナの中へ。

    ジャマ・エル・フナ広場の北側に広がるスークは「世界最大」ともいわれ、モロッコのすべての産物が集まっているそうで、食材、農産物、衣料、家具、革製品、陶器、銅製品、真鍮製品、カーペット、貴金属、アクセサリーなどなど・・・何から何までそろっている。

  • コスメのお店で、モロッコでしか採れないというアルガンオイルとスパイスを購入。<br /><br />スークの中は面白いものがいっぱいで、ついつい写真撮り忘れ・・・<br /><br />

    コスメのお店で、モロッコでしか採れないというアルガンオイルとスパイスを購入。

    スークの中は面白いものがいっぱいで、ついつい写真撮り忘れ・・・

  • しばらく歩いた後は、ジャマ・エル・フナ広場に出ます。<br /><br />広場の屋台では、果物、ジュース、スパイス、ナッツ、エスカルゴ、羊の頭の焼いたもの、羊の脳味噌(!)、肉やソーセージなど、見て歩くだけでも楽しい。<br /><br />

    しばらく歩いた後は、ジャマ・エル・フナ広場に出ます。

    広場の屋台では、果物、ジュース、スパイス、ナッツ、エスカルゴ、羊の頭の焼いたもの、羊の脳味噌(!)、肉やソーセージなど、見て歩くだけでも楽しい。

  • 明るいのでお客はまだ少ないです。<br />

    明るいのでお客はまだ少ないです。

  • 広場のあちこちには、コブラ使い、猿使い、歌、曲芸、ヘンナ描き、おカマショーなどもやっていて写真を撮るとチップを要求されます。<br /><br />なので、広場のそばのカフェの2階から、お茶しながら撮影。<br /><br />

    広場のあちこちには、コブラ使い、猿使い、歌、曲芸、ヘンナ描き、おカマショーなどもやっていて写真を撮るとチップを要求されます。

    なので、広場のそばのカフェの2階から、お茶しながら撮影。

  • エスカルゴ売りのお兄さん。<br />写真撮ってもいい? と聞いたら、こっちに来てこの鍋をかき回してもいいよ。<br />というので、私もお兄さんと一緒に、エスカルゴの鍋をかき回しているところを記念に撮ってもらいました。<br /><br />エスカルゴ、フランスでは人気の料理ですが、どうも、エスカルゴ=カタツムリ=ナメクジ と連想していくといまいち食欲が出ない。もっとも、サザエやつぶ貝も似たようなものか・・・!?<br />塩味で味はいまいち。<br /><br />

    エスカルゴ売りのお兄さん。
    写真撮ってもいい? と聞いたら、こっちに来てこの鍋をかき回してもいいよ。
    というので、私もお兄さんと一緒に、エスカルゴの鍋をかき回しているところを記念に撮ってもらいました。

    エスカルゴ、フランスでは人気の料理ですが、どうも、エスカルゴ=カタツムリ=ナメクジ と連想していくといまいち食欲が出ない。もっとも、サザエやつぶ貝も似たようなものか・・・!?
    塩味で味はいまいち。

  • お肉やソーセージも山盛り

    お肉やソーセージも山盛り

  • おじさんが切っているのが羊の頭の焼いたもの、手前の白い丸いのが羊の脳味噌の塩ゆで。<br />おじさんに、「これな~に?」と聞いたら、羊の脳みそだって。<br />うぇ?!<br /><br />おじさんから食べて行かないかと、声をかけられましたが、遠慮しておきました。<br /><br />

    おじさんが切っているのが羊の頭の焼いたもの、手前の白い丸いのが羊の脳味噌の塩ゆで。
    おじさんに、「これな~に?」と聞いたら、羊の脳みそだって。
    うぇ?!

    おじさんから食べて行かないかと、声をかけられましたが、遠慮しておきました。

  • すごい量のナッツや乾燥果実。<br />店じまいするとき、しまうの大変だろうな? なんて心配しちゃいます。<br /><br />

    すごい量のナッツや乾燥果実。
    店じまいするとき、しまうの大変だろうな? なんて心配しちゃいます。

  • だんだん日も暮れて行きました。

    だんだん日も暮れて行きました。

  • フナ広場は日が暮れるに従って、賑わいを増し、楽しさも増してきます。<br />毎日、毎日がお祭りのよう!<br /><br />

    フナ広場は日が暮れるに従って、賑わいを増し、楽しさも増してきます。
    毎日、毎日がお祭りのよう!

  • 食事の時間もあるので、馬車でホテルに帰ることにしました。<br /><br />歩いても15分ほどの所ですが、馬車で街をのんびりと見て歩くのもいいかなと、馬車の元締めと10ドルで交渉成立。<br /><br />ところがホテルに着いて20ドルでお釣りをもらおうとしたら、お釣りがないという。(こちらも20ドル札しかない!)<br /><br />仕方がないのでホテルで両替を頼むと、日本円からモロッコディルハムへは両替できるが、日本円からドルには替えるられないという。<br /><br />困った、困った。<br /><br />と、ちょうど通りかかったツアーのメンバーの人に、10ドル借りて(恥かし?!)、馬車のおじさんに払ったのですが、あちこちかけずり回って、待たせてしまったので、オジさんかんかん、チップよこせと言い始める…<br /><br />待たせて悪かったので、少し上乗せして渡しましたが、お釣りがないというのもいかがなものか・・・<br /><br />

    食事の時間もあるので、馬車でホテルに帰ることにしました。

    歩いても15分ほどの所ですが、馬車で街をのんびりと見て歩くのもいいかなと、馬車の元締めと10ドルで交渉成立。

    ところがホテルに着いて20ドルでお釣りをもらおうとしたら、お釣りがないという。(こちらも20ドル札しかない!)

    仕方がないのでホテルで両替を頼むと、日本円からモロッコディルハムへは両替できるが、日本円からドルには替えるられないという。

    困った、困った。

    と、ちょうど通りかかったツアーのメンバーの人に、10ドル借りて(恥かし?!)、馬車のおじさんに払ったのですが、あちこちかけずり回って、待たせてしまったので、オジさんかんかん、チップよこせと言い始める…

    待たせて悪かったので、少し上乗せして渡しましたが、お釣りがないというのもいかがなものか・・・

  • カサブランカは、ポルトガル語、スペイン語で「白い家」を意味します。<br /><br />映画「カサブランカ」でもおなじみ、といっても私はその映画を見たことはありませんが・・・<br /><br />今日は、クトゥビアの塔を見ながら、マラケシュを立ち、カサブランカに向かいます。<br /><br />白い街カサブランカまでバスで4時間。<br /><br />大西洋の見える素敵な街に到着しました。<br /><br />

    カサブランカは、ポルトガル語、スペイン語で「白い家」を意味します。

    映画「カサブランカ」でもおなじみ、といっても私はその映画を見たことはありませんが・・・

    今日は、クトゥビアの塔を見ながら、マラケシュを立ち、カサブランカに向かいます。

    白い街カサブランカまでバスで4時間。

    大西洋の見える素敵な街に到着しました。

  • お昼は大西洋の見えるレストランでシーフードのフライとフルーツサラダ。<br /><br />

    お昼は大西洋の見えるレストランでシーフードのフライとフルーツサラダ。

  • 大西洋の景色を見ながら、はるばる遠くまで来たものだと感慨深い。

    大西洋の景色を見ながら、はるばる遠くまで来たものだと感慨深い。

  • 午後は、モロッコ最大の「ハッサン2世モスク」へ。<br /><br />1986年から1993年にかけて建てられた、当時の国王の名が付けられたモロッコ最大のモスク。<br /><br />高さ200mのミナレットは、市内のどこからでも見えます。<br /><br />

    午後は、モロッコ最大の「ハッサン2世モスク」へ。

    1986年から1993年にかけて建てられた、当時の国王の名が付けられたモロッコ最大のモスク。

    高さ200mのミナレットは、市内のどこからでも見えます。

  • 「ハッサン2世モスク」<br /><br />内部のタイルや美しい幾何学の彫り模様も必見。

    「ハッサン2世モスク」

    内部のタイルや美しい幾何学の彫り模様も必見。

  • 大西洋に面した夕日のスポットでもある。

    大西洋に面した夕日のスポットでもある。

  • モスク内に20,000人も入れるという大きさ!<br />大きさだけでなく建物の彫刻の細かさも驚くべきもの!<br /><br />

    モスク内に20,000人も入れるという大きさ!
    大きさだけでなく建物の彫刻の細かさも驚くべきもの!

  • カサブランカの街中

    カサブランカの街中

  • カサブランカの街中

    カサブランカの街中

  • 映画「カサブランカ」は、モロッコのこの街を世界的に有名にし、今でも人々をひきつけている。<br /><br />ハイアット・リージェンシー・ホテルの1階ロビー横にあるのが、「バー・カサブランカ」で、映画「カサブランカ」をモチーフにしたバーだそうです。

    映画「カサブランカ」は、モロッコのこの街を世界的に有名にし、今でも人々をひきつけている。

    ハイアット・リージェンシー・ホテルの1階ロビー横にあるのが、「バー・カサブランカ」で、映画「カサブランカ」をモチーフにしたバーだそうです。

  • 市内観光の後は、自由行動、ホテルの周辺を散歩です。<br />猫ちゃんもパチリ!<br /><br />

    市内観光の後は、自由行動、ホテルの周辺を散歩です。
    猫ちゃんもパチリ!

  • きれいなお花屋さんもありました。<br /><br />写真を撮っていたら、お店のご主人が私に深紅のバラを1本下さいました。<br />一緒に記念写真も!<br /><br />

    きれいなお花屋さんもありました。

    写真を撮っていたら、お店のご主人が私に深紅のバラを1本下さいました。
    一緒に記念写真も!

  • これがそのバラの花

    これがそのバラの花

  • 夕食はシェラトンのレストランで、モロッコ最後のディナーです。<br /><br />シェラトン・カサブランカの和食レストラン「桜」<br />(ディナーは別のレストランで)

    夕食はシェラトンのレストランで、モロッコ最後のディナーです。

    シェラトン・カサブランカの和食レストラン「桜」
    (ディナーは別のレストランで)

  • シェラトン・カサブランカ内

    シェラトン・カサブランカ内

  • おみやげのバブーシュ  

    おみやげのバブーシュ  

  • おみやげの「ファティマの手」/魔除け

    おみやげの「ファティマの手」/魔除け

  • 翌日午前7:55カサブランカ発、パリへ昼12:00着。<br /><br />航空機を乗り継ぎ、さらにその翌朝9:15成田着。<br /><br />日のいずる国日本から、はるばる日の没する国モロッコまで、世界最大のメディナや世界遺産アイト・ベン・ハッドゥ、赤く染まるサハラ砂漠、雪景色のアトラス越え、それらの変化に富んだ魅力を堪能できた旅でした。<br /><br />長いこと「モロッコの旅日記」をお読み頂き、ありがとうございました。<br /><br />この写真は絵葉書より<br /><br />完<br /><br /><br />

    翌日午前7:55カサブランカ発、パリへ昼12:00着。

    航空機を乗り継ぎ、さらにその翌朝9:15成田着。

    日のいずる国日本から、はるばる日の没する国モロッコまで、世界最大のメディナや世界遺産アイト・ベン・ハッドゥ、赤く染まるサハラ砂漠、雪景色のアトラス越え、それらの変化に富んだ魅力を堪能できた旅でした。

    長いこと「モロッコの旅日記」をお読み頂き、ありがとうございました。

    この写真は絵葉書より




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この旅行記へのコメント (10)

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  • ほいみさん 2022/05/01 22:06:35
    ジブラタルの向こう岸
    こんばんは。

    モロッコには2回行かれてるのですね…ってことはお気に入りの国。
    私は若い頃、勢いであの辺りを通過しただけのイメージしかなくって、何時の頃からかオシャレなホテルが雑誌に取り上げられたり、女性だけで行くのも珍しくなくなり、ちょっと驚きました。妻も「モロッコなら行きたい」とか言ってるし。

    2016年のモロッコ旅は以前一通り拝見しましたが、ほんとに面白そうですね・・・特にマラケシュ。リヤドにも興味があります。ほんと美味しそうなステーキ、脂の入り方が日本的!? 

    残りの人生?っていうか、現実的に旅が出来そうな時間と予算を考えると、2度目のモロッコまで順番が回ってこないかな~・・・と思っていたところに「コロナで2年休み」ですからね。すっかり引き籠り生活も快適になってしまい、コロナ解禁になっても、果たして「楽しく」行けるんだろうかと、変な心配してます。食事制限し過ぎて拒食症になっちゃう・・・とか。

    いよいよ海外旅行解禁ですね!・・・たぶん!?
    取りあえずは、GW終わったら地味に国内旅行に行って来ます。

    ほいみ

    hot chocolate

    hot chocolateさん からの返信 2022/05/02 13:21:53
    RE: ジブラタルの向こう岸
    ほいみさま

    こんにちは。
    いいねと書き込みいただき、ありがとうございます。

    > モロッコには2回行かれてるのですね…ってことはお気に入りの国。
    > 私は若い頃、勢いであの辺りを通過しただけのイメージしかなくって、何時の頃からかオシャレなホテルが雑誌に取り上げられたり、女性だけで行くのも珍しくなくなり、ちょっと驚きました。妻も「モロッコなら行きたい」とか言ってるし。

    ☆モロッコは、南はサハラ砂漠の入り口で見渡す限りの砂色の世界、地中海側はヨーロッパの影響を受けてとてもお洒落です。
    地形的にも文化的にも面白いですね。
    奥さまをお連れしてモロッコにお出かけになってはいかがでしょう。

    > 2016年のモロッコ旅は以前一通り拝見しましたが、ほんとに面白そうですね・・・特にマラケシュ。リヤドにも興味があります。ほんと美味しそうなステーキ、脂の入り方が日本的!?

    ☆2016年のモロッコ個人旅は、やはり面白かったですね。
    混沌としたマラケシュも面白いのですが、夜はあの喧騒には疲れます。
    羊の頭や羊の脳みその茹でたもの、彼らは日常的に食べているのでしょうか・・・

    > 残りの人生?っていうか、現実的に旅が出来そうな時間と予算を考えると、2度目のモロッコまで順番が回ってこないかな?・・・と思っていたところに「コロナで2年休み」ですからね。すっかり引き籠り生活も快適になってしまい、コロナ解禁になっても、果たして「楽しく」行けるんだろうかと、変な心配してます。食事制限し過ぎて拒食症になっちゃう・・・とか。

    ☆次回の海外旅行はオマーンに決めていたのですが、コロナで行けず、海外旅行自粛生活に・・・
    引きこもり生活も結構快適ですが、この2年半、JRの電車も殆ど乗らず、東京に食事にも行ってません。
    それは大いにつまらないです。

    > いよいよ海外旅行解禁ですね!・・・たぶん!?
    > 取りあえずは、GW終わったら地味に国内旅行に行って来ます。

    ☆たまに海外に出かけている方の旅行記を拝見するようになりましたが、まだまだめんどくさそう・・・
    それに海外で感染したら大変なのでまだまだ行きたくはありません。
    私もGW明けに信州・伊那に出かけてきます。

    hot choco
  • sanaboさん 2021/09/25 00:07:27
    憧れのモロッコ旅行
    hot chocoさま、

    御無沙汰しております。ご訪問いただきまして、ありがとうございました。
    本来なら我が家は今年モロッコ旅行の予定でしたが、このような状況となり
    いったいいつになったら実現できるのだろうかと思いつつ、hot chocoさまの
    モロッコ旅行記を拝見させていただきました。
    少しでも早く以前のように安心して海外へお出かけできる日が戻ってくれると
    いいですね。hot chocoさまもどうぞお元気でお過ごし下さいませ☆

    sanabo

    hot chocolate

    hot chocolateさん からの返信 2021/09/25 16:22:53
    Re: 憧れのモロッコ旅行
    sanaboさま

    こんにちは。
    こちらこそ、ご無沙汰しております。
    いいね&メッセージ、ありがとうございました。

    >本来なら我が家は今年モロッコ旅行の予定でしたが、このような状況となり
    いったいいつになったら実現できるのだろうかと思いつつ、hot chocoさまの
    モロッコ旅行記を拝見させていただきました。

    ☆今年モロッコ旅行の予定だったのですね。
    このような状況になって、本当に残念ですね。
    この旅行記は2006年のツアーで行った旅行のですが、2016年にも個人旅行で行っておりますので、旅行記をご覧いただけると嬉しいです。

    >少しでも早く以前のように安心して海外へお出かけできる日が戻ってくれるといいですね。hot chocoさまもどうぞお元気でお過ごし下さいませ☆

    ☆本当に、早く気兼ねなく海外旅行に行けるようになるといいですね。
    sanaboさまも、お元気でお過ごしくださいませ。

    hot chocolate
  • しにあの旅人さん 2021/09/20 12:35:25
    モロッコ旅
    モロッコ旅行記通読しました。
    ポチし忘れがあって、順番ではありません。

    カサブランカ、フェス、マラケッシュは私も行ったことがあります。
    「むかーしムカシ、青春があったとさ-3 1975年若さと馬鹿さのモロッコ旅」というブログになっています。
    hot chocolateさんの30年前の話です。2006年ではそんなに変わっていないみたい。肉屋のぶら下がっているお肉、多分羊だと思うのですが、頭は付いていましたか。ギョッとしました。
    いましたね、フナ広場のヘビ。エスカルゴはどういうわけか、記憶にありません。あれは塩茹でですか。やはりフランス風にパセリとバターとニンニクが効いていないと美味しくないんじゃないかと思いますが。

    どこに行っても、ナッツと香料が豊富なのは驚きました。あれ、どうやって食べるのでしょう。
    それにしても豪華旅行で、いつもまともなレストラン、羨ましい。砂漠の日の出なんて、いいなあ。

    若さだけが取りえの貧乏旅行でした。hot chocolateさんのような豪華旅行とはまるっきり違いました。もう一回やるかと言われたら、絶対にやらない。豪華旅行なら行きます。

    hot chocolate

    hot chocolateさん からの返信 2021/09/21 23:11:36
    RE: モロッコ旅
    しにあの旅人さま

    こんばんは。
    ご訪問、いいね、コメントまでいただき、ありがとうございます。

    > カサブランカ、フェス、マラケッシュは私も行ったことがあります。
    > 「むかーしムカシ、青春があったとさ?3 1975年若さと馬鹿さのモロッコ旅」というブログになっています。

    ☆45年前のモロッコ旅の旅行記ですね。
    先程拝読いたしました。
    とても楽しく読ませていただき、若さっていいなって思いました。
    写真が少なくても、沢木耕太郎の紀行小説を読んでいるような感じで、旅の世界に入り込んでしまいました。
    色々なことが起こって大変だった旅ほど、思い出深いものですね。
    後ほど、改めてコメントさせていただきます。

    > hot chocolateさんの30年前の話です。2006年ではそんなに変わっていないみたい。肉屋のぶら下がっているお肉、多分羊だと思うのですが、頭は付いていましたか。ギョッとしました。

    ☆2016年にも2回目のモロッコ旅行(マラケシュ、エッサウィラ、アルジャディーダの個人旅)に行きましたが、その時も、フナ広場の屋台で羊の頭を山盛り売ってました。
    頭だけまとめて出荷しているのかも。(すごい話ですね・笑)

    > いましたね、フナ広場のヘビ。エスカルゴはどういうわけか、記憶にありません。あれは塩茹でですか。やはりフランス風にパセリとバターとニンニクが効いていないと美味しくないんじゃないかと思いますが。

    ☆エスカルゴは塩茹ででした。
    塩茹でだけのエスカルゴは、はっきり言って美味しくありません。
    フランス料理のように、繊細な味付けは無理なのでしょうか・・・?
    ただ、2016年の旅の時に、マラケシュで素晴らしいレストランを紹介され、あまりの美味しさに感動しました。

    > どこに行っても、ナッツと香料が豊富なのは驚きました。あれ、どうやって食べるのでしょう。

    ☆山のようにとがった香辛料のディスプレイは、ビジュアル的には面白いですが、どうやって使うのか分かりません。
    ナッツ類とドライフルーツは大好きなので、中東に行くと必ず1?ぐらいは買ってきます。

    > それにしても豪華旅行で、いつもまともなレストラン、羨ましい。砂漠の日の出なんて、いいなあ。

    ☆最初のモロッコはツアーですから、食事は必ず三回ついてきます。(笑)
    砂漠の日の出は、ツアーならではかも知れません。
    個人ではなかなか行けません。
    もっとも現地でツアーも頼めますが・・・

    > 若さだけが取りえの貧乏旅行でした。hot chocolateさんのような豪華旅行とはまるっきり違いました。もう一回やるかと言われたら、絶対にやらない。豪華旅行なら行きます。

    ☆若さがあれば、困難も乗り越えられる・・・
    しかもお若い2人連れならなおさら。
    後ほどじっくりと読ませていただきますね。

    hot chocolate
  • キャッツアイさん 2014/12/16 09:12:41
    おはおうございます
    hot chocolateさん 、いつもありがとうございます♪

    実は塩野七海さんの『ローマ亡き後の地中海世界』を
    最近、夢中でよんでいるのですが

    (かつての)欧州が、海賊とイスラム教の侵略にどう立ち向かってきたかが書かれてて
    その中に登場する「ベルベル人、ベドウィン人」「モロッコ」「チュニジア」などなど・・地理もよくわからないし、初めて聞く「ベルベル人」のことばにもイチイチ躊躇しながら先に読み進めてました。
    hot chocolateさんの旅行記を読むと、今度は目線はマグレブの地からイタリアなどを眺めることになり
    視点の違いで受け取り方が違ってくるのも面白く楽しんでいます。
    そしてhot chocolateさんのこのシリーズで
    歴史の一こま一こまを想像することが
    もっと現実的になってきて・・・
    も〜ワクワク。

    シチリアなどはキリスト教のイタリア人とイスラム教のサラセン人が
    争うことなく共生し豊かな文化を築くことができた奇跡のエリア。
    細かな装飾にアラブの芸術をシチリアで目にすることができました。

    そしてこの美しく細かな装飾を・・故郷を見るような思いで
    ちょっと感動しながら・・じっっと見つめてしまいました。

    前出の旅行記の「3」で
    馬にまたがり武器を持った騎士たちが繰り広げる騎馬ショーよりも
    やはりマラケシュのが一番・・との言葉に
    4をワクワクしながら開き読みました。

    全く興味も関心も知識もなかった地です。
    おかげ様で、興味のアンテナがニョキニョキ♪
    大好きな「カミュ」の生誕の地がチュニジアなので
    一度行ってみたいという思いは持ったことがあったのですが
    日の沈む国のマグレブの地の知識や情報も広げながら
    度々このシリーズを訪れ、拝見させていただきたいと思います。

    いつかマグレブの地へ!
    「その時が来る」ことが楽しみになりました。

    長々と・・失礼しました!!!

    ではまた♪ちゃおちゃお〜
    キャッツアイ╰(*´︶`*)╯

    hot chocolate

    hot chocolateさん からの返信 2014/12/18 03:09:23
    RE: おはおうございます
    キャッツアイさま

    こんばんは。
    メッセージ、ありがとうございました。

    > 実は塩野七海さんの『ローマ亡き後の地中海世界』を
    > 最近、夢中でよんでいるのですが
    >
    > (かつての)欧州が、海賊とイスラム教の侵略にどう立ち向かってきたかが書かれてて
    > その中に登場する「ベルベル人、ベドウィン人」「モロッコ」「チュニジア」などなど・・地理もよくわからないし、初めて聞く「ベルベル人」のことばにもイチイチ躊躇しながら先に読み進めてました。
    > hot chocolateさんの旅行記を読むと、今度は目線はマグレブの地からイタリアなどを眺めることになり
    > 視点の違いで受け取り方が違ってくるのも面白く楽しんでいます。
    > そしてhot chocolateさんのこのシリーズで
    > 歴史の一こま一こまを想像することが
    > もっと現実的になってきて・・・
    > も〜ワクワク。

    西ローマ帝国滅亡後の地中海世界ですね。
    モロッコやチュニジアは、北アフリカとはいえ、地中海沿岸の国ですから、歴史の上でも深くかかわりあっていますね。
    北アフリカの先住民ベルベル人は、いわゆるアラブ人とは違って、肌の色も白く性格も穏やかのようです。
    視点が違えば、受け取り方も違ってくる・・・
    そう、歴史って面白いですね。

    > シチリアなどはキリスト教のイタリア人とイスラム教のサラセン人が
    > 争うことなく共生し豊かな文化を築くことができた奇跡のエリア。
    > 細かな装飾にアラブの芸術をシチリアで目にすることができました。

    シチリアは飛行機から降り立って、雰囲気を感じただけでまだ行ったことはありません。
    一度行ってみたいものです。

    > 前出の旅行記の「3」で
    > 馬にまたがり武器を持った騎士たちが繰り広げる騎馬ショーよりも
    > やはりマラケシュのが一番・・との言葉に
    > 4をワクワクしながら開き読みました。

    スミマセン、騎馬ショーはマラケシュのが1番らしいという話を聞いたのですが、マラケシュでは騎馬ショーは見ませんでした。

    > 全く興味も関心も知識もなかった地です。
    > おかげ様で、興味のアンテナがニョキニョキ♪
    > 大好きな「カミュ」の生誕の地がチュニジアなので
    > 一度行ってみたいという思いは持ったことがあったのですが
    > 日の沈む国のマグレブの地の知識や情報も広げながら
    > 度々このシリーズを訪れ、拝見させていただきたいと思います。

    モロッコは自然と歴史が変化に富んでいて、とても興味深い国でした。
    モロッコの後、チュニジアにも行こうと思ったら「アラブの春」で行けなくなりました。
    行き時を逃すと、行けなくなることが多いです。アラブの国は・・・

    > いつかマグレブの地へ!
    > 「その時が来る」ことが楽しみになりました。
    >
    > 長々と・・失礼しました!!!
    > ではまた♪ちゃおちゃお〜

    いつの日かマグレブの地へ!
    イタリア旅行記にもお邪魔しますね♪

    hot chocolate
  • ガブリエラさん 2011/09/21 10:09:05
    アラビア〜ン♪
    hot chocolateさん☆

    おはようございます。
    佐保川の旅行記に、ご投票ありがとうございました♪

    今日は、モロッコにお邪魔してます(^O^)
    実は、こちらの4トラで見せていただく旅行記の中で、モロッコは初めてです! 
    アラブ文化の建物は、本当に細工が綺麗ですよね。
    ちょっとエジプトやトルコを、思い出し行きたくなりました!
    イケメン、美女も多いですね。

    個人的に、オムレツに惹かれました♪
    おいしそう〜!!!

    そして、サンセットにお写真の美しさには、うっとりしてしまいました。
    素敵な国ですね!

    ガブリエラ

    hot chocolate

    hot chocolateさん からの返信 2011/09/21 11:23:37
    RE: アラビア〜ン♪
    ガブリエラさま、こんにちは〜

    ご投票、書き込みありがとうございます。

    モロッコは変化に富んだ興味深い国ですよ。
    4000m級のアトラス山脈越え、カサブランカのようなフランスの雰囲気も漂う街歩き、フェズやマラケシュのようなメディナ巡り、そしてサハラ砂漠・・・
    同じイスラム圏でも、エジプトやトルコとはまた雰囲気が大分違います。

    モロッコの人たちは、アラブ人ではなく、ベルベル人が多いので優しい顔つきの人が多いみたい。
    日本は「日の出ずる国」、モロッコは「日の没する大地」、サンセットはきれいですね〜

    hot choco

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