ネオ・ビストロから３ツ星まで～フランスを食べ尽くす旅５日目（後半）

2009/09/25 - 2009/09/25

モンサンミッシェル内部の散策を終え、名残惜しいまま帰路に。ゆっくり夕食をとれる最後の夜はイティネレールを選択。

エリア パリ(フランス)

教会の一番上。内部はすーっとまわれば１時間、じっくりまわると２時間というところ。もちろん、激コミでなければという条件つき。

晴れていると絵になる。どこまでも続くかのような浅瀬。
なんと歩いている人もいる。

回廊。

内部は順路通り、ゆっくりまわると１時間くらい。
修道院のうんちくは他に譲ります。

城壁部分。

メインストリートの一部。

ここで一休み。修道院内に入るときは、ミネラルウォーターお忘れなく。

一周まわって帰路に。

意外に建物のまわりもおもしろい。もっと時間があれば…

のどかな草原の奥に見える修道院に別れを告げる…

ＳＡでは、女性の方はトイレの順番待ちを覚悟しないと大変なことに。

予定通りのバス運行で、夜はパリ市内を散策しながらレストランへ。
ノートルダム大聖堂と遊覧船。

初日に泊まったホテルでレストラン予約をしてくれたホテルスタッフが、「俺もその店がパリで一番さ」と絶賛してくれていた、「イティネレール」。この日も満席で入店を断れている客もちらほら。

オリエンタルテイストのスープ。厨房内に日本人シェフがいるようで、彼らの技法が活かされた一品と見られる。懐かしい味に心が休まる。

冷製サーモン。シトラス系の香りづけがされていてさわやかな風味。

若鳥のロースト。

魚料理。

チョコレートケーキとカラメルアイス。

マンゴーソースを最後に加えるデザート。

カフェとプティフール。期待通り、最後までハズレなし！！

店舗外観。
Itinerairesイティネレール
5 rue de Pontoise 75005
01 46 33 60 11

ネオビストロはどこも１人あたり予算40〜50ユーロ前後でなんとかなっちゃうのが魅力。
恰好もラフでいいし、堅苦しいグランメゾンではなく、カジュアルで客層の広いネオビストロで腕を振るいたいというシェフが増えているのもなんだかうなずける。