ブルゴーニュで2泊 　[ (独)ニュルブルク&（仏)ブルゴーニュ・ノルマンディー・ブルターニュの旅(その2) ]

2008/07/27 - 2008/07/29

豊かな自然と気候が 美味しい作物を作り、ブドウ畑には陽がサンサンとふりそそぎ、
どこまでもつづく広い草原で　牛やヒツジが青々とした草を食んでいる･･･
♪ ♪（●＾з＾）　　　　　　　@｛･ェ･｝@　　@｛･ェ･｝@

のどかな田舎に行くと、フランスは農業国と実感します。
『ワインの王様』ブルゴーニュワインを育てるこの地方は　
フランス人が一番住みたい場所なのだそうです。

こんな素敵なブルゴーニュでの宿は、ボーヌ郊外の山間に佇む、
料理自慢のオーベルジュ『オステルリー･デュ・ヴュー･ムーラン』
ディナーも ブルゴーニュワインも 朝食も とても美味しく 大満足でした。　　
Ψ(*^-^＊）+*:.｡.*:+☆

ここに2泊して、ロマネスク建築の教会や シトー派の修道院を訪ねます。
『オステルリー･デュ・ヴュー･ムーラン』ホームページhttp://www.moulin-de-bouilland.com/

[行程]
2008年7月27日　独　ニュルブルク　≪仏　ボーヌ泊≫
28日　フォントネー・オータン　≪ボーヌ泊≫
29日　ヴェズレー･フォンテーヌブロー　≪ジヴェルニー泊≫
30日　ジヴェルニー・オンフルール・モンサンミッシェル　≪モンサンミッシェル泊≫
31日　カンカル・サンマロ・モンサンミッシェル　≪モンサンミッシェル泊≫
8月1日　ノルマンディー　≪ノルマンディー泊≫
2日　ノルマンディー

エリア フランス

7月27日　夕方

ブルゴーニュ地方に来ました。


畑の真ん中をずーっと走り


山道を抜け

オーベルジュ『オステルリー･デュ・ヴュー･ムーラン』に着きました


今夜からお世話になります

素敵なホテル♪


ツイン1泊 85ユーロ＋ハーフボード料金（夕食＆朝食）で予約しています


高価な部屋もあるけれど　宿泊代を押さえて美味しいものを食べようと
σ(´〜｀*)Ψ一番お値打ちな部屋にしました

今夜のディナーメニューです。
食前酒の時にメニューを渡されて
苦手な食材はないか聞かれたけど
すべて好き！

今日は写真がないのでお料理の記録を･･･

スターターは、三種盛り一皿め･･･ガスパチョ・カブ？の白いムース・鴨のパイ

三種盛り二皿めは、まぐろバージョン･･･マグロの燻製とキャビア・トマトとレモン風味のシャーベットソースにマグロを茹でて？刻んだもの・マグロのカルパッチョ サラダ

メイン料理･･･皿の真ん中は　ジャガイモのピューレを型に入れてオイルで焼いたもの　　周りに兎のローストが３つ　大根短冊の薄切り　さやえんどう　

サクサクしたシャーベット状の苺に生クリーム

半切苺が並んだピスタチオのケーキ・小さな焼き菓子・チョコ入りレモンクリームの上にメレンゲ・カスタードクリームのプチシュー　

素敵なコースσΨ(*^-^＊）* * 　美味しくいただきました。お腹いっぱい〜

7月28日　朝です。


ホテルの部屋から裏庭を写しました
部屋の下には小川が流れています

小川の向こうはこんな感じ
素敵でしょ！


レストランでいただいた朝食は
ジュース・ヨーグルト・チーズ・パン・カフェオレ　どれもすごく美味しい。

朝食の後　ホテルのそばの牧場で･･･

ヾ( ﾟдﾟ)ﾉ　白い牛たちが一列に並んでいます

牛の行進　初めて見ました！


さて･･･
今からフォントネー修道院とオータンに行ってきます

フォントネーに行く途中の
BLIGNY SUR OUCHE　という小さな町



フランスのこういう街並みが好き

一軒一軒が素敵です　

こんなドア欲しい☆☆


道草が長すぎるのが私の欠点なので
---出発します

昨日見たのと同じような畑の中の道

まもなくフォントネー修道院に到着（^人^）


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修道院の写真は　独仏の旅その3に、
オータンの写真は　独仏の旅その４に載せます

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7月28日　夕方

オータンからの帰り道です
　
日本では見かけない　凄いトラクター！



宿へ戻る前に、ワイナリーに寄ります

ボーヌ地方独特の幾何学模様屋根のシャトーが見えます

Route des Grand Crus　の葡萄マーク標識

ワインの最上級をあらわす　Grands Crus(グラン・クリュ)の葡萄畑が連なっていることから、グランクリュ通りといいます。

ブドウ畑　

ブドウ畑

どこまでもブドウ畑が続きます

ワイナリーに行きたいので　道をそれます

どの道に行ってもブドウ畑〜

時間が遅いから、もう閉まっているか心配したけど


やった！ワイナリーの門があいてる！

「ボンジュール、ワイン　シルブプレ〜」

『コート・ドール（黄金の丘）』といわれるだけあって、ほんとに葡萄畑だらけ〜　感激＆圧倒されます

質素な教会いいなぁ

ボーヌの旧市街です。

ボーヌは、ブドウ畑が広がる丘陵地帯の中心にあり、ワインと共に繁栄し
ディジョンに首都が移る11世紀以前はブルゴーニュ公が居を構えた町です。

凱旋門もありました

ボーヌの町に別れを告げて
ホテルに戻ります

ブドウ畑

ワイナリーが開いていたので
また『ワイン シルブプレ〜』

ワイン用の葡萄

今日のディナーメニューです

今日はお料理を写しました


フォアグラは　どーんと出てくると私には重いけれど　


此処のは絶品！とても美味しかった

チーズのワゴンサービスって、悩みます

食べたいしお腹はいっぱいだし･･･

チョコレートの蓋をとると　シャーベットのアラカルト

右上に少しだけ写っているワインが　今夜いただいたボーヌのワインです。

7月29日　朝


ホテルの可愛いディスプレーです。


朝食をいただいて･･･

チェックアウトします･･･


とっても美味しいフランス料理をごちそうさま
素敵な時間を過ごさせてもらいました

メルシー　 　(*^ｰ^)ﾉ~~☆:.･

ブルゴーニュは自然に囲まれた素敵なところ

また来たい


今からヴェズレーに向かいます

ヒツジたちが向こうから走ってきました

メー　　メー　　メー　メー　
メー　メー　メー

「まだ帰らないで」と言ってるの？

何も貰えない事が分かって皆離れて行ったけれど、この子はいつまでも残っていてくれたので
記念撮影。



きっとまた来るね　　(*^-^)ﾉ~~~　


オ ヴォア〜　@｛・ェ・｝@