09年03月20日（金）春分の日、松島で笹かまぼこの手焼き体験を。

2009/03/20 - 2009/03/20

　普通に頼むと２００￥を払い「仕上がった笹かま」が出されちゃいますのでご注意を！

　表を５分ひっくり返して裏を５分、焼く。

　これが標準らしいのです。ストップウォッチを用意して、、、、


　そこは、テリカラ氏。やっちゃいました。

※090812、松島訪問の記録：http://4travel.jp/traveler/terikara/album/10364818/

エリア 松島・奥松島(宮城)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 自転車 自家用車 徒歩

　松かま総本店が問題の場所です。

　松島かまぼこ本舗というのが正式名称です。

　この看板が目印ですから、すぐにわかりますよ。

　ここでテリカラは「手焼き体験」を頼みました。

　店内。

　炭火で待つ。松島で待つ。

　お茶も出る。

　さて、普通に頼むとほとんど焼けている笹かまが出されちゃうようですが、そこは以前も手焼き体験をしたことがあるテリカラ。

　焦げ目のついていないこの白い奴を焼き始めます。

　動画：http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=1473846

　店員さんが教えてくれた通り、まず表を５分。

　ストップウォッチよ〜い、ドン！

　２分半過ぎた時の動画をどうぞ：http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=1473876


　ということで、注意が必要です。

　正しい焼き方。

　お客さんがどんどん入ってきます。

　裏の半分はうまく焼くことができました。

　焦げた表をポリポリ落とし、美味しそうに見える裏側を上にしてまずひと口食べてみました。

　こりゃあ〜、うまい。

　焼くのが下手な私ことテリカラは欲張らずに食べる分だけ焼いては食べ、食べては焼けばよかった？

　笹かま手焼き体験。

　これは、お勧めです。

　4,750￥のセコロ〜な旅は「瑞巌寺に行って来ました」：http://4travel.jp/traveler/terikara/album/10319578/　に続きます。

この旅行記へのコメント （2）

• たつみやさん 2009/03/23 00:39:20

  あの俳句で有名な・・・

  お久しぶりです。いやぁ〜宮城県に行ってたんですね。昨日、午前の打ち合わせでも少し話題になりました。（てりからさんはどこへ行ったのか）
  松島は良いとこですよね。私も訪れてみたいものです。それでは一句
  『松島や　ああ松島や　松島や』　←パクリです（笑）
  
  

  てり～（terikara_3ﾃﾘｶﾗ てりから、terikara_3テリカラさん）さん からの返信 2009/03/23 09:58:24

  RE: あの俳句で有名な・・・

  どうも！お久しぶりです。
  
  　ひっそりと身を潜め、口に出したかった三連休のスケジュール。誰にも一切口を開かず、喉が強力に痛い中、「えぇいっ！」と生まれ故郷に行って来ました。８割５分方ブログの為のように感じるかもしれませんけどね、、、
  
  
  　午前の打ち合わせって「ムリバヤシ氏」も参加したんですか？ブログの更新がないので？？というところだったのでしょうか？
  
  　ＷＢＣ、今松坂がうたれちゃいました。
  
  　松島のお陰か、昨日は346人1390アクセスの新記録。忘れないうちに何とか仕上げたいと思いますが、時間がかかりますので、いつ完成するかは全くわかりません。では。