少し残念だった　オークラ神戸　中華　桃花林

2008/07/03 - 2008/07/03

ここの中華は、傍に中華街があるのに　とても美味しいと言う事で有名です。　いつもの桃花林でしたが　今回は初めて　隙を感じました。今まで暖かい料理で一度もお皿が冷たく出てきた事は無かったのですが、今回は冷たいお皿で出てきました。　味は何時も通り美味しいのですが、お皿が冷たいというのは中華では致命的です。
勿論、オークラ東京の桃花林などでは何時でも冷たいお皿で出てきますが、オークラ神戸だけはその高質感が保たれていたのですが、今回は隙があったようです。当然、この件は伝えましたから次回行く時には、元通りの質感に戻っていて欲しいと期待します。
味は美味しく、今まではしっかりとお皿までも温度管理されていたのですから、気が付いてくれれば直って欲しいと言うのが今回の感想でした。　幾ら変化するオークラ神戸でも質感の良いところは保って決して変えて欲しくない部分でした。
結論は近日もう一度行った時にしたものと思いますが、私の好きなお店でしたので、今回は少し残念でした。

エリア 神戸(兵庫)

窓にはこんな景色が